一個人的幸福餐（簡體書）

甜食放入舌尖的那一刻，仿佛連空氣都變得溫柔起來，心中升起一股莫名的依賴，感覺奇妙而又那麼自然，好吃得讓你想起來都會忍不住捂嘴微笑。而不一樣的酸滋味帶來的青澀、純正又美妙的感覺，同樣令人難以拒絕。
生活中，唯美食與愛，不可辜負，學會用美食慰籍自己。一個人下廚房，來一場美食大冒險，做簡簡單單的“鮮”天美味，品味一個人的幸福餐，一個人，也要活得多姿多彩。

在這裡，美食不只是美食，是對努力拼搏的自己最 好的慰勞。而一個人吃飯，更不能隨便，不能將就，它是靜靜享受、品味快樂的美好時光，一個人也要好好吃飯！食物有超乎想像的治癒力量，它能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。
本書用直抵內心的文字、高清照片、精美可愛的插圖表述60個簡單又美味的創新菜譜，帶給你滿滿的幸福感。

Part 1
甜蜜在口，融化入心
003 / 香甜芒果飯
004 / 葛根布丁
006 / 奶香薯圓
007 / 核桃扁豆泥
009 / 芝士南瓜泥
011 / 香蕉熱松餅
013 / 吐司布丁
014 / 低卡玉米烙
016 / 草莓牛奶慕斯蛋糕
018 / 小黃瓜奶酪三明治
020 / 奶酥餅
022 / 金色城堡
024 / 吉士麵包
026 / 藍莓山藥泥
028 / 甜葉子
030 / 黑豆甜玉米沙拉
032 / 燕麥花豆粥

Part 2
不一樣的酸滋味
037 / 檸檬香草鱸魚
038 / 酸湯魚
041 / 白菜拌蝦幹
042 / 酸蘿蔔燉排骨
044 / 蜜橘雞丁
047 / 菠蘿排骨
048 / 泡菜炒年糕
051 / 酸奶薯泥
053 / 柚子奶凍
055 / 聖女果酸奶沙拉
056 / 酸奶櫻桃冰沙
057 / 酸湯水餃

Part 3
“辣”麼可愛的幸福味道
061 / 辣醬拌飯
063 / 自製麻辣雞絲
065 / 麻辣老豆腐
067 / 咖喱蛋包飯
069 / 辣白菜炒飯
070 / 野山椒末蒸秋刀魚
072 / 開胃茄子泡菜
073 / 辣椒炒肉卷
074 / 青椒牛肉
076 / 辣炒八爪魚
078 / 紅油牛百葉
081 / 辣炒鴨丁

Part 4
“鮮”天美味
085 / 芝士漢堡排
086 / 無油脆皮雞翅
088 / 迷迭香烤土豆
090 / 鷹嘴豆泥小丸子
093 / 蘇格蘭蛋
094 / 清酒煮蛤蜊
095 / 紫菜包飯
096 / 海鮮豆腐湯
098 / 鮮菇蒸土雞
100 / 蘆筍鮮蘑菇炒肉絲
102 / 醋椒黃花魚
104 / 香煎黃腳立
106 / 紅燒多寶魚
108 / 火腿鮮菇

Part 5
一個人的多彩週末
112 / 感受英式菜的愜意：牧羊人派
114 / 做面配飯兩不誤：番茄牛肉
115 / 開胃養顏好菜：番茄魚
117 / 新疆風味：美味大盤雞
118 / 清新開胃：檸檬煎雞翅
120 / 就愛這一口：酸湯肥牛
122 / 辣辣爽爽：泡椒鳳爪
124 / 好吃又養顏：牛肉豆花
126 / 簡單又如意：糖醋裡脊
128 / 冬季暖歌：白蘿蔔燉羊排
130 / 口口都是誘惑：臺灣麻油雞
132 / 能量滿分：熱力三明治
134 / 神奇的美味：怪味雞絲
137 / 異國風味：彩絲鮮蝦卷
138 / 辛香的魅惑：紅蔥頭雞
140 / 主食的奇妙搭配：拉麵炒年糕
142 / 雲貴風味的熱菜：苗王魚
145 / 百搭甜品：芒果班戟
146 / 芝士就是力量：輕芝士蛋糕

Part 6
簡簡單單的輕料理
150 / 瑪芬三明治
153 / 脆皮先生
155 / 水果蜜方
156 / 法式奶香蛤蜊
158 / 炸海蝦
161 / 美味早餐罐
162 / 什錦雞肉卷
164 / 盆栽奶茶
166 / 抹茶果凍
168 / 牛油果沙拉
171 / 炸牛肉
172 / 咖啡冰沙
174 / 雞肉熱狗
176 / 芒果冰棒
178 / 香菇拌扁豆
180 / 蒜泥海帶絲