一本書明白草莓速豐安全高效生產關鍵技術（簡體書）

《一本書明白草莓速豐安全高效生產關鍵技術/新型職業農民書架·種能出彩系列》由中國園藝學會草莓分會理事、沈陽農業大學園藝學院杜國棟副教授，攜河南省農業科學院段敬杰、張俊濤研究員，集數十年草莓教學、科研及日本考察成果、創作的一部深度影響和改變草莓產業的經典之作。書中重點介紹草莓主要品種、生長特性、苗木科學繁育、高效栽培與設施配套技術、果實采后處理、標準化生產與營銷實戰經驗等。

一、草莓生產須知
1．什麼是草莓設施栽培
2．世界各國草莓設施栽培現狀如何
3．我國草莓設施栽培現狀怎么樣
4．我國草莓主要栽培產區分布如何？有什麼特點
5．草莓栽培市場前景如何
6．草莓有什麼營養價值
7．近年來草莓價格走勢如何
8．草莓加工狀況如何
9．如何提高我國草莓出口的競爭能力
10．我國草莓設施栽培存在什麼問題
11．我國草莓引種工作現狀如何
12．設施草莓生產中早熟品種有哪些
13．設施草莓生產中熟品種有哪些
14．什麼是草莓產業規模化
15．什麼是草莓集約化栽培模式
16．草莓塑料大棚建造價格
17．草莓目光溫室建造價格
18．草莓苗木成本大概有多少
19．個體經營設施草莓生產的利潤有多少
20．集約化設施草莓生產的利潤有多少
21．集約化設施草莓社會效益分析
22．草莓的機械采收發展情況如何
23．物聯網下的草莓種植有何特點

二、草莓的生物學特性
1．草莓植株由哪些器官組成
2．草莓根系結構、分布及生長發育有什麼特性
3．草莓莖都有哪些類型？有什麼特點
4．草莓葉有哪些特點
5．草莓芽都有哪些類型？有什麼特點
6．草莓花的生長發育有什麼特性
7．應采用哪些措施促進草莓花芽分化
8．草莓花芽分化期及果實發育特點
9．草莓為何會出現畸形果
10．如何防止草莓畸形果發生
11．果實膨大期對設施內環境條件有何要求
12．草莓生長對溫度有什麼要求
13．草莓生長對土壤有什麼要求
14．草莓生長對光照有什麼要求
15．草莓生長對水分有什麼要求
16．草莓的物候期都有哪些

三、草莓苗繁育技術
1．優質草莓苗有哪些繁育技術？如何繁育
2．草莓苗繁育對育苗圃有何要求
3．主要土壤耕作機械有哪幾類？各有何特點
4．促使草莓弱苗、旺苗轉壯苗的措施有哪些
5．怎樣培育壯苗
6．如何對草莓苗進行分級

四、草莓設施栽培
1．草莓設施栽培有哪些模式
2．如何構建日光溫室
3．如何構建塑料大棚
4．如何建造小拱棚
5．什麼是草莓溫室立體栽培
6．草莓立體栽培有哪些優點
7．草莓栽培有幾種整地做畦方式
8．常用的地膜覆蓋機械有哪些
9．施肥機械類型及特點

五、優質設施草莓綜合配套管理技術
1．怎樣控制設施的光照
2．如何確定扣棚時間
3．如何調控設施內溫度
4．如何調控設施內濕度
5．目前在草莓設施栽培中常見的傳感器有哪些
6．如何進行土壤處理
7．什麼是土壤消毒技術
8．如何對土壤進行消毒
9．如何進行肥水管理
10．如何進行激素處理
11．如何在花期輔助授粉
12．如何調控二氧化碳氣體

六、病蟲害防治
1．草莓病蟲害防治指導思想與具體措施
2．如何對農藥進行簡單鑒別
3．如何科學使用農藥
4．草莓白粉病的發生規律是什麼？如何識別？怎樣防治
5．如何識別和防治草莓灰霉病
6．如何識別和防治草莓黃萎病
7．如何識別和防治草莓紅中柱根腐病
8．紅中柱根腐病與炭疽病怎樣鑒別
9．如何識別和防治草莓枯萎病
10．草莓病毒病的識別，發病條件及預防
11．如何識別和防治二斑葉螨
12．如何識別和防治朱砂葉螨
13．如何識別和防治桃蚜
14．如何識別和防治綿蚜
15．如何識別和防治草莓根蚜
16．如何識別和防治溫室白粉虱
17．如何識別和防治草莓白粉虱
18．如何識別和防治線蟲
19．草莓種植中雜草的危害及防治辦法
20．草莓生理性障礙主要表現在哪些方面
21．設施草莓發生低溫障礙時有什麼癥狀？如何防治
22．草莓日灼癥有哪些癥狀？如何防治
23．草莓生理性白化葉有哪些癥狀？如何防治
24．草莓缺氮癥有哪些癥狀？如何防治
25．草莓缺鉀如何防治
26．草莓缺磷如何防治
27．如何識別並防治草莓缺鈣癥
28．如何識別並防治草莓缺鎂癥
29．如何識別並防治草莓缺鐵癥
30．草莓缺鋅有哪些癥狀？如何防治
31．草莓缺硼如何防治
32．草莓重茬障礙有哪些表現
33．造成草莓重茬障礙的主要因素有哪些
34．怎樣治理草莓重茬障礙
35．常用土壤熏蒸劑有哪些
36．氯化苦熏蒸有什麼要求
37．怎樣進行氯化苦熏蒸
38．怎樣使用棉隆對土壤進行消毒
39．其他綜合治理重茬障礙的措施
40．重茬治理效果實例

七、草莓采收及采后處理
1．如何采收草莓
2．草莓采收后如何分級
3．草莓鮮果是否需要包裝？如何包裝
4．草莓儲藏的方法有哪些？草莓如何儲藏
5．如何對儲藏庫進行消毒
6．草莓儲藏保鮮時如何對其進行預冷處理
7．草莓儲藏庫對庫內環境因子有什麼要求
8．草莓運輸有什麼要求
9．草莓運輸時如何減少損失
10．草莓運輸有哪些方式
11．目前草莓運輸時常用的保鮮手段有哪些？各有什麼特點

八、草莓安全生產、標準化生產及營銷
1．草莓安全生產及標準化生產對產地有什麼要求
2．優質草莓質量安全要求有哪些規定
3．無公害草莓的質量標準
4．無公害草莓的質量認證
5．草莓營銷策略有哪些
6．優質草莓產業化生產經營的模式有哪些

九、創意農業簡介
1．什麼是創意農業
2．創意農業的特點
3．創意農業的核心
4．創意農業的必要性
5．為什麼要發展創意農業
6．創意農業能改變什麼
7．創意與農業的關系怎樣
8．創意農業具有什麼功能
9．創意農業的主要類型有哪些
10．采摘園的優勢在哪里
11．采摘園包括哪些常見規劃形式
12．采摘園的設計原則是什麼
13．采摘園的道路設計需要注意什麼
14．傳統農業轉型采摘園有什麼需要特別注意
15．目前大多數采摘園存在什麼問題
16．采摘園消費群體目標市場如何選擇
17．行業內有哪些成功案例
18．生產性農業如何向采摘園轉變
19．國外創意農業如何運作
20．國外創意業對我們有哪啟示

附錄一 草莓生產中可以使用的除草劑及使用方法
附錄二 草莓生產中禁止使用的農藥
附錄三 草莓無公害生產中推薦農藥及生長調節劑