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無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
  • 中國風美食攝影:佈景、構圖與拍攝(簡體書)

  • ISBN13:9787121342141
  • 出版社:電子工業出版社
  • 作者:山林食紀 編著
  • 裝訂/頁數:線裝/244頁
  • 規格:26cm*19cm (高/寬)
  • 版次:一版
  • 出版日:2018/11/16
人民幣定價:89元
定  價:NT$534元
優惠價: 87465
可得紅利積點:13 點

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商品簡介

作者簡介

目次

定位:中國傳統美食攝影,講解美食文化背景+拍攝構思+佈景+構圖。特色&優勢:中國風:中國傳統食物與中國式的審美風格,與西式美食攝影截然不同;文化背景:拍攝物品大多取材于民間傳統食物,有豐富有趣的文化背景介紹;佈景方式:由文化背景脫胎而來的佈景設置,最接近食物文化特質的佈景;構圖:在佈景選材確定後,如何通過構圖設置來使畫面更為生動、完整
山林食紀
知名生活方式攝影師、佳能簽約攝影師、“她影像”攝影師、站酷網推薦攝影師、圖蟲網資深攝影師、POCO網攝影紅人、LOFTER年度美食家。作品多次刊登於國內各大雜誌報紙、《攝影之友》、《中華遺產》、《貝太廚房》等。自由攝影師、撰稿人,獨創中國風拍攝手法,作品涉及靜物美食、人文民俗、歷史典故等,攝影作品古色古香,文字風格浸染人心。

微博:@山林食紀
2016年的端午,通過《一點資訊》圖片頻道的副主編麻小的引薦,得到了出版本書的機會。這件事對我來說是異常驚喜的,當時入行才半年,甚至對很多行內狀況都不甚明瞭,迷迷糊糊的,莽莽撞撞的。10月,和出版社簽訂了合同,當把合同寄往北京後,仿佛有種不能承擔這個重任的錯覺。
選擇攝影是一個很微妙的過程,不是科班出身,也沒有修習過美術基礎,因為喜歡,就隨著性子開始拍了。畢業後一直從事與文字編輯相關的工作,不曾想到會有一天,扛起相機開始攝影。
說到底,攝影不過是我們享受生活的媒介之一。
母親做了一份二十多年來很擅長的煎蛋;父親告訴我他小時候連月餅都吃不上;阿公(爺爺的方言)一把年紀還是習慣自己下廚,這些瑣碎的日常,在我心裡生根發芽,長出繁密蔥郁的樹林。我知道,我的這份熱愛,勢必不得複返,定要我走遍天涯海角,嘗盡人食。
很有趣的是,相當多的人都以為我是個大叔,最好的形容莫過於說我是類似于吳秀波那樣的大叔。以致於在各大分享平臺上經常收到各種姑娘的私信:大叔,我愛你。那麼,姑娘我也愛你。
有很多人會把我的筆名“山林食紀”寫錯,在很多平臺也出現了很多冒充賬號,剛開始我也會像個孩子一樣義憤填膺,現在放輕鬆了,宇宙滄海,何須芥蒂。
自學攝影,半路出家,期間的披荊斬棘,可算是體驗個遍,每每回憶往昔,都感慨頗多。這個年紀不求事事順利,但求平安喜樂。
至此,要感謝一路上幫助和支持我的各位,雖然我不是優秀的選手,可是你們卻從不放棄。

《一點資訊》圖片頻道的副主編麻小、本書策劃永樂君、事事幫忙的高堂、全情付出的家人、多年摯友樂和星、半途相逢的鵲草和八裡饌、共同成長的淺盞、一路相伴的眾人……諸君皆我生之幸,行之榮。
一、探秘中國風
1. 風格的核心是什麼? /3
2. 什麼是會說話的照片? /6
二、道具的選擇
1. 道具的材質 /24
2. 道具的款式 /28
3. 道具的搜集 /31
三、構圖方法
1. 基礎構圖 /47
a.對角線構圖 /49
b.三角形構圖 /54
c.基礎構圖的延伸 /60
2. 幾何構圖 /63
a. 什麼是幾何構圖? /63
b. 幾何構圖在拍攝中的運用 /70
3. 垂直構圖 /74

四、佈景技巧
1. 填充法 /87
a.點形填充 /88
b.面形填充 /95
2. 反用法 /96
3. 改造道具 /104
五、光影遊戲
1. 暗調攝影 /122
2. 側逆光源 /127
3. 全面受光 /130
六、古詩文意境作品拍攝要點
1. 吃透古詩原意 /150
2. 模擬展示 /152
3. 添加轉折的細節圖 /153
七、如何拍出一張中國風年味作品
1. 元素 /177
2. 思路 /183
a.人物手持 /184
b. 年節食物製作過程的拍攝 /185
八、丙申年二十四節氣
1. 春 /200
2. 夏 /204
3. 秋 /208
4. 冬 /214
  後記

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