理性飲酒知識讀本（簡體書）

劉劍君主編的《理性飲酒知識讀本》主要以“飲酒與健康”為主題，結合我國農村居民飲酒行為的現況和需求，從“酒文化與常識”“飲酒行為”“酒的生理作用”“飲酒與健康”“婦女兒童與飲酒”“飲酒相關危險行為”等方面介紹有關的健康知識與理念，幫助讀者正確認識飲酒問題，指導規範飲酒行為。

第一章 酒文化與常識
酒是怎麼起源的？
酒是怎麼分類的？
酒是怎麼生產的？
我國盛產的酒類有哪些？
酒的標簽包括哪些重要信息？
什麼是酒的度數？
酒可以存放多長時間？
當我們說“酒文化”時，我們在說什麼？
我國酒文化有哪些特點？
人們為什麼喝酒？
喝酒的禮儀有哪些？
第二章 飲酒行為
什麼是適量、危險和有害飲酒？
如何做到適量飲酒？
什麼叫“飲酒模式”？
古代的人喝酒理性嗎？
酒量能遺傳嗎？
什麼地方的人“最能喝酒”？
中國人的飲酒率如何？
中國農村居民飲酒的特點是什麼？
哪些人不能喝酒？
低度酒就能隨意喝嗎？
自釀酒比買的瓶裝酒質量好嗎？
工業酒精勾兌酒可以喝嗎？
藥酒應該怎麼喝？
服用哪些藥物的時候不能飲酒？
喝醉之後的哪些行為應該避免？
在飲酒的場合，怎麼保護自己？
第三章 酒的生理作用
酒精進入人體後是怎麼吸收代謝的？
酒對人體的影響有哪些？
喝酒臉紅的人到底能不能喝？
喝酒能夠改善睡眠嗎？
喝多了“斷片兒”是怎麼回事？
長期過量飲酒會引起記憶力減退嗎？
為什麼酒後可能會衝動易怒？
喝酒時適當保護可以減少健康損傷嗎？
第四章 飲酒與健康
如何理解“酒是把雙刃劍”？
適量飲酒有益健康嗎？
過量飲酒如何損害健康？
醉酒後會對哪些臟器造成影響？
喝酒會誘發胰腺炎嗎？
長期大量飲酒會引起心肌病嗎？
大量飲酒是否會誘發腦溢血？
醉酒後得肺炎是怎麼回事？
長期飲酒對麻醉和手術有什麼影響7
什麼是酒精肝？
肝炎病人能飲酒嗎？
糖尿病和喝酒有關係嗎？
為什麼會有“酒癮”？
有“酒癮”應該怎麼辦？
第五章 婦女兒童與飲酒
備孕婦女可以飲酒嗎？
飲酒與補充葉酸有什麼關係？
飲酒對孕期維生素吸收的影響有哪些？
飲酒對胎兒的影響有哪些？
最低飲酒年齡是多少？
我國關於未成年人飲酒的法律法規有哪些7
未成人飲酒對身體會產生哪些危害？
未成年人醉酒會出現哪些危險行為？
未成年人都是為什麼喝酒？
家長應該如何對待未成年人飲酒？
可以讓孩子幫我去買酒嗎？
孩子可以喝預調雞尾酒嗎？
第六章 飲酒相關危險行為
你知道喝多少酒就是酒後駕駛嗎？
酒後駕駛和醉酒駕駛的處罰規定是什麼？
酒後多久能開車？
除了喝酒，這些食物吃了也是酒後駕駛！
酒量好，車技高，即使喝點小酒也可以開車嗎？
喝了酒開不了車，那我該怎麼回家？
酒後進行機械操作會有什麼後果？