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無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
食品感官檢驗技術(簡體書)
  • 食品感官檢驗技術(簡體書)

  • ISBN13:9787117265829
  • 出版社:人民衛生出版社
  • 作者:王海波
  • 裝訂:平裝
  • 規格:29cm*22cm (高/寬)
  • 出版日:2019/02/01
人民幣定價:65元
定  價:NT$390元
優惠價: 87339
可得紅利積點:10 點

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

商品簡介

首次啟動適用於食品加工技術、食品營養與檢測、食品生物技術等專業的13門課程教材的編寫出版工作,力爭突出食品類專業的特色,加強與生產實際的聯繫,培養食品專業高技能人才。同時,同步進行數字化教學資源建設,在建設網絡增值服務的基礎上,在紙質教材中全面引入二維碼,實現我社教材與其他競爭社產品的差異化發展,打造首套融合教材。

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