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崔玉濤圖解寶寶成長1:飲食營養(簡體書)
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崔玉濤圖解寶寶成長1:飲食營養(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

第一季《崔玉濤圖解家庭育兒》自出版以來,受到了眾多家長的好評。第一季的內容側重新生兒成長的規律和常見疾病護理。但是大一些的寶寶出現的習慣培養和發展引導的問題沒有涉及。




根據讀者提出的第一季沒有完整陳述和講解的問題,又策劃出版了第二季《崔玉濤圖解寶寶成長》這套書側重在寶寶各個關鍵時期,基於0~6全年齡段,分別由小及大年齡段做了相關主題的延伸拓展。這套書與第一季是相互補充的關係:年齡的延展作了補充;出現的問題做了補充;更多操作辦法也做了補充。本套圖書從嬰幼兒飲食、睡眠、排便、說話等家長關心的問題闡述,每個分冊對應講解上述一個內容。




本書為“崔玉濤圖解寶寶成長”套系中的第一冊,主題是“飲食營養”。但講飲食營養就離不開“就餐習慣”,因此除了關注寶寶不同年齡段“吃什麼”“怎麼吃”之外,還應著重培養寶寶良好的飲食習慣和進餐行為。本冊書就此從食材選擇、營養搭配、食物性狀、進餐環境、進餐行為與習慣、飲食與生長發育六個方面出發,講解了在小兒餵養的過程中出現的餵養及就餐行為難題的解決辦法,並給予實際操作性強的指導。

作者簡介

崔玉濤,
兒科醫生,微博700萬媽媽粉絲,育兒暢銷書作者。
1986年畢業于首都醫科大學兒科系,先後工作于首都醫科大學附屬北京兒童醫院急救中心和中美合資北京和睦家醫院兒科,北京育學園兒,主要從事新生兒急救、嬰兒生長發育監測、早期嬰兒的干預和疾病的治療工作,對新生兒及嬰幼兒醫學領域有較為全面的瞭解和實踐經驗。
在三十年的工作實踐中先後參加過《實用兒科急救醫學》《兒科診療常規》《體液平衡》《臨床兒科學》等專業書籍的編撰。

目次

第一章 食材選擇

不同食材能為寶寶提供什麼營養素

選擇食材時需要注意什麼

食補究竟怎麼補

怎麼正確看待調味料

輔食添加的時機和食材過渡法則

哪些食物1歲以後可以吃

寶寶飲食注意要點



第二章 營養搭配

如何做到每餐營養均衡

奶及奶制品在寶寶飲食中的比重

真的有食材“相生相剋”嗎

怎麼看待寶寶飯量忽大忽小

2歲前的營養需求及配比原則



第三章 食物性狀

如何正確理解食物的粗細、稀稠

如何鍛煉寶寶的咀嚼能力

咀嚼能力對語言發育的影響

要根據寶寶的咀嚼能力調整食物性狀

提供符合寶寶消化能力的食物

寶寶輔食性狀進階建議

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