幼兒STEM教育：課程與教學指引

本書《幼兒STEM教育：課程與教學指引》彙整了幼兒STEM教育的相關文獻，並且綜合敝人的STEM教育工作坊、大學教學、幼兒園輔導及機構參訪等相關經驗，提出「幼兒STEM教育開展之軟硬體基礎」、「幼兒STEM教育課程架構」、「幼兒STEM教育之課程設計與實施原則」，此外還佐以鮮活的課程實例以為呼應。

全書第一章為幼兒STEM教育之基本認識，說明STEM教育是什麼與為什麼；第二章強調幼兒STEM教育的軟體與硬體基礎，為幼兒STEM教育之開展而奠基；第三章乃綜合文獻與專業經驗，提出幼兒STEM教育的課程架構；第四章闡說課程應如何設計，包含設計三步驟與三要素，以及從教師、幼兒與師生互動三個面向說明課程應如何實施；第五章承續第四章提出課程設計示例，包含以繪本情境設計STEM探究活動的例子；第六章佐以鮮活的課程實例，包含第一節到第三節的三個STEM探究主題(以主題脈絡統整所有探究活動)，與第四節的六個STEM探究活動(個別性的STEM活動)；最後一章則提出幼兒STEM教育之省思，包含挑戰與因應策略，以及對全書做出結論。

無論是對想實施主題式STEM教育的有經驗主題課程教師，或是對想從一兩個活動開始嘗試的STEM教育新手教師，本書都有所幫助；更可作為師資培育的教科書，如教育實習、教材教法與幼兒園課程設計等科目，以及可作為在職進修、研習與培訓的材料，當然也是碩班課程與教學專題的良好教材。

周淑惠
現任：臺灣清華大學幼兒教育學系／所榮譽退休教授
學歷：美國麻州大學教育博士（主修幼兒教育）
美國麻州大學教育碩士
政治大學法學碩士（公共行政）
經歷：新竹教育大學幼兒教育學系／所教授
新加坡新躍大學兼任教授
澳門大學客座教授
美國北科羅拉多大學研究學者
美國內布拉斯加大學客座教授
美國麻州大學客座學者
新竹師範學院幼兒教育學系／所主任
新竹師範學院幼兒教育中心主任
行政院農業發展委員會薦任科員
考試：公務人員高等考試普通行政組及格

序
每寫一本書都是日夜拼命、嘔心瀝血，2017年撰寫《面向21世紀的幼兒教育：探究取向主題課程》時，就宣稱為研究者此生的最後一本著作，無料在與時俱進之自我成長要求下，仍無法停筆陸續出版兩本書，現又完成此書，這些著作均與「幼兒STEM教育」或多或少相關，此乃因為STEM教育為當前世界各國大量挹注經費與大力推展的教育政策，而且也延伸至幼兒教育，身為幼兒教育學者的我自然必須投入。 這本書《幼兒STEM教育：課程與教學指引》秉承數年來對STEM教育的關注與耕耘，從2019年初就開始構思大綱並著手撰寫，在四處奔波講學中一有空暇就投入閱讀、分析與撰寫工作，再經最後約兩個月的閉關日夜力拼，終於完成。書中整理了幼兒STEM教育的相關文獻，綜合研究者的機構參訪、教學與輔導以及工作坊相關經驗，提出「幼兒STEM教育課程架構」，在此架構上強調幼兒STEM教育的軟體與硬體基礎，並且解說課程應如何設計與應如何實施，此外還佐以鮮活的課程實例以為對照，包含STEM探究主題與STEM探究活動，對於有經驗的主題課程教師或想了解幼兒STEM教育的入門者，確實有所助益。

本書最為特別之處是不僅有理論也有課程實例，相互輝映。在第六章課程實例的前三節分別是三個STEM探究主題（由一個主題脈絡統整所有探究活動），由我的碩生且獲教學卓越金質獎的新竹大庄國小附幼李如瀅主任主筆，經研究者審修而成，內容描繪的是她班上近年來所實施的課程。第四節則呈現數個STEM探究活動，是針對新手STEM教師，希望他們能從一星期一兩個活動開始漸進實施；這些活動是由研究生羅華珍、劉以心、楊于萱、童美薇與張雅嵐五人所共同設計並於大庄附幼試教，經研究者整理試教資料而撰寫。

感謝大庄附幼的大力支持，李如瀅主任及羅華珍等五位碩生的辛苦投入，讓本書增色不少。本書得以完成除感謝以上數位外，最要感謝我的家人，尤其是我的先生李文政教授的體恤與幫忙校對工作，分擔家中大小事；此外還得感謝心理出版社林敬堯副總經理的協助與高碧嶸編輯的辛苦校編。最後以此書獻給我的母親！

周淑惠
寫於庚子年陽春三月

第一章　幼兒STEM教育之基本認識
　第一節　幼兒STEM教育之涵義與現況
一、STEM教育涵義
二、STEM教育現況
　第二節　幼兒STEM教育之時代性與定位
一、幼兒STEM教育之時代性
二、幼兒STEM教育之定位
第二章　幼兒STEM教育之軟硬體基礎
　第一節　幼兒STEM教育之軟硬體基礎――緣由
一、軟硬體基礎之由來
二、軟硬體基礎之內涵考量
　第二節　幼兒STEM教育之硬體基礎――STEM探索物理環境
一、戶內STEM探索物理環境
二、戶外STEM探索物理環境
三、小結
　第三節　幼兒STEM教育之軟體基礎――探究取向主題課程
一、探究取向主題課程的意涵
二、探究取向主題課程與STEM教育的密切關係
三、探究取向主題課程的設計
四、小結
第三章　幼兒STEM教育之課程架構與類型
　第一節　幼兒STEM教育之課程架構
一、課程架構之思考與形塑
二、課程架構之構成內涵
　第二節　幼兒STEM教育之課程類型
一、幼兒STEM教育之課程分類考量
二、幼兒STEM教育之課程類別說明
第四章　幼兒STEM教育之課程設計與實施原則
　第一節　幼兒STEM教育之課程設計原則
一、設計原則――三步驟與三要素
二、STEM探究活動之設計說明
三、STEM探究主題之設計說明
　第二節　幼兒STEM教育之課程實施原則
一、幼兒層面――體驗以探究為核心之「設計、製作、精進」歷程
二、教師層面――運作以評量為核心之「探究、鷹架、表徵」循環歷程
三、師生互動層面――在幼兒工程歷程中教師搭建以評量為核心的鷹架
第五章　幼兒STEM教育之課程設計示例
　第一節　幼兒STEM探究主題與活動之設計示例
一、「懷舊的中華文化」主題
二、「好用的繩子」主題
三、「一紙神功」主題
四、後記
　第二節　以繪本情境設計幼兒STEM探究活動示例
一、 坊間繪本資源與其可運用問題或挑戰
二、 以繪本情境設計STEM探究活動示例
第六章　幼兒STEM教育之課程實施實例
　第一節　STEM探究主題――水的樂園
一、主題課程緣起
二、主題概念網絡活動圖
三、課程發展脈絡
四、課程紀實
五、課程實施結果與教學省思
六、課程實施中的困難與解決策略
　第二節　STEM探究主題――米粉達人
一、主題課程緣起
二、主題概念網絡活動圖
三、課程發展脈絡
四、課程紀實
五、課程實施結果與教學省思
六、課程實施中的困難與解決策略
　第三節　STEM探究主題――薰衣草的工作室
一、主題課程緣起
二、主題概念網絡活動圖
三、課程發展脈絡
四、課程紀實
五、課程實施結果與教學省思
六、課程實施中的困難與解決策略
　第四節　幼兒STEM探究活動紀實
一、如何製作舞龍？
二、古老轎子大創作！
三、我會做安全圍網！
四、如何搭建繩索小屋？
五、我是機器人！
六、如何製作卷軸故事架？
七、後記
第七章　幼兒STEM教育之省思與結論
　第一節　幼兒STEM教育之省思――挑戰與因應
一、挑戰
二、因應　
　第二節　幼兒STEM教育之結論
一、STEM教育於當代與幼兒教育之重要定位
二、STEM教育奠基於軟硬體基礎――探究取向主題課程、STEM探索物理環境
三、STEM教育可資參照的課程架構
四、STEM教育之課程設計三步驟與三要素
五、STEM教育之課程實施指導原則
六、當前STEM教育之挑戰與因應
參考文獻