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1.李宜融頂尖風味吐司麵包全書

作者:李宜融  出版社:原水文化  出版日:2020/08/11 裝訂:平裝

重磅級!吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈,教您重新認識TOAST,原來吐司可以如此美味!★職人級烘焙的必學寶典★.揭開新台味的美味祕密.融合在地食材最自然的頂級口感.成功培養「天然酵母」的祕訣.結合業界技術與教學實戰的經驗傳承.公開獨家配方與材料調整的烘焙百分比

定價:600元   優惠價: 79474

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2.游東運歐式麵包的究極工法全書

作者:游東運  出版社:原水文化  出版日:2020/08/11 裝訂:平裝

「2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain」技術認證, 歐式麵包的工序技巧與學理的最強專業指南!歐式麵包【職人工法全圖解】解析大師手藝的零距離學習,從基礎到變化應用,最專業的全面教作,一本職人養成必備的歐式麵包專書。終極工法全圖解!超過千張的實境分解圖片,詳解天然酵母培養法,魯邦種、液種、葡萄種、法國老麵、蜂蜜種…細說工序、食材選用、酵種培養,到攪拌、發酵、整型、烤焙,傳授

定價:600元   優惠價: 79474

庫存:5
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3.全彩圖解失智症保健事典

作者:井藤英喜;粟田主一-監修;邱銘章-審定  出版社:原水文化  出版日:2020/07/25 裝訂:平裝

[失智症的預防、診治新知&照護正確知識]理解、預防與治療失智症,適當照護減輕負擔。失智症病友及家屬最易懂、最實用的照護指南!【藥物、活化腦力、照護,是治療失智症的金三角!】 ※ 避免肥胖、血壓、高脂血症、糖尿病等,是預防失智症的第一步。 ※ 遵照醫囑服藥,可減緩失智症惡化,降低病患的問題行為。 ※ 避免對病患過度照護,應鼓勵他維持自立的生活,維護其自尊心。 ※ 打造一個安全的居住、睡眠、衛浴環境,

定價:380元   優惠價: 79300

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4.泌尿婦科診治照護全書

作者:謝卿宏  出版社:原水文化  出版日:2020/07/23 裝訂:平裝

別因難以啟齒而隱忍解尿方面的困擾,讓原本多彩的人生變得悲慘!頻尿、尿失禁,是許多成年女性常發生的問題,但其實大多數和解尿功能有關的疾病,都是可以治療的,照顧好自己的泌尿功能,讓您白天可以正常工作、自在玩樂,晚上能一覺到天亮,擁有良好的生活品質!*****青春期前的女孩也會有泌尿道的麻煩嗎?沒有性行為也會有泌尿道感染嗎?尿失禁與生孩子有關嗎?尿失禁一定要開刀嗎?頻尿是不是因為神經質?嚴重頻尿就是膀胱

定價:480元   優惠價: 79379

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5.完美!關鍵在下巴:3D列印下巴研發醫師為你打造自信V顏

作者:張博全  出版社:原水文化  出版日:2020/07/16 裝訂:平裝

【下巴變美的所有醫療真相!】沒有好看的下巴,絕對稱不上帥哥或美女!然而,擁有某位明星般的下巴,就能變得一樣帥或美嗎?事實上,每個人都有屬於自己的美,東西方臉孔適合的下巴也有差異。到底什麼樣的下巴才適合自己?怎樣的手術才安全?透過術前術後模擬系統,以及「3D列印下巴精雕術」,在具經驗的醫師操作下,您也可以擁有專屬的完美下巴!【誰需要這本書?】*想要獲得正確的下巴整形觀念者*想要改善下巴缺陷者&nbs

定價:400元   優惠價: 79316

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城邦全書系-單79三75

6.蒼藍鴿醫師告訴你:90%攸關性命的醫學常識,沒有人教!

作者:吳其穎  出版社:原水文化  出版日:2020/07/14 裝訂:平裝

逾百萬人次、網友譽為「臺灣首位致力衛教影片創作的醫師」讀者最關心、蒼藍鴿臨床所學、所思所感的醫學知識精華版★ 讀者最關心&必須懂的28個醫療保健知識★ 貼心收錄32支蒼藍鴿大補帖醫學衛教影片★ 3分鐘速懂的醫療急救&保健知識關鍵重點-------------------------------------------------------------------------🔍特別增訂:

定價:420元   優惠價: 79332

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7.擁有好膝力!逆轉退化性膝關節炎:最強膝蓋診治保健法,告別疼痛、找回蹲坐行走自如的雙腿!

作者:磐田振一郎  出版社:原水文化  出版日:2020/07/07 裝訂:平裝

所謂退化性膝關節炎,是指在大腿骨與脛骨之間作為緩衝的軟骨受到過度磨損而造成損傷的疾病。雙腿是人類的第2顆心臟,而膝蓋健康更會影響生活品質,本書整合中西醫最先進研究,告訴您讓膝蓋修復、重返年輕的祕訣!■葡萄糖胺的最佳效用在於降低發炎,而非修復軟骨■注射玻尿酸止痛效果有期限,可選擇其他治療方式■若膝蓋積水強烈疼痛感,注射類固醇可解決不適感■關節鏡手術對於治療退化性膝關節炎並無太大效果■正確健走方式是兩

定價:380元   優惠價: 79300

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8.我的存在是世界上最美好的禮物:被拒絕,不代表自己不夠好。有人不了解你,不代表你不值得被了解

作者:莊雅菁  出版社:原水文化  出版日:2020/06/11 裝訂:平裝

可以哭、可以犯錯、可以不完美,我的價值,不會因為這樣就被改變。破除偽裝,接納真實的自己。即使知道自己可能不像預期中那樣勇敢,仍要試著突破關卡、超越原有設限,然後,在不可能中,尋找每一個可能。▍我決定,我要活成什麼樣子無須刻意向人證明什麼,只要一步一腳印累積,走得再慢,也要找到自己的步調。當我知道我是誰,我不是誰就不重要了!▍傷痕,不能成為放棄人生的藉口不要讓人生白痛了,即使迎來的是永遠的痛,震動會

定價:350元   優惠價: 79277

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9.這些年我們一起寫下的故事:泌尿科醫師和他的病人

作者:郭漢崇  出版社:原水文化  出版日:2020/06/04 裝訂:平裝

尿失禁、無法排尿令人難以啟齒尿與不尿之間更隱藏著深奧的學問看泌尿科醫師如何運用智慧與愛心旋乾轉坤 重燃生命的希望----過去我在擔任慈濟大學醫學系推甄委員的時候,每每問到那些高中剛畢業、未來即將成為醫師的年輕學子:「你希望自己做一個什麼樣的醫生?」幾乎有一半的人都會告訴我,希望將來能夠當一個像是史懷哲、馬偕、或是蘭大衛之類的醫生。然而,他們對於史懷哲等醫師遠渡重洋到偏遠的異國行醫的心理背景,究竟了

定價:400元   優惠價: 79316

庫存:2
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10.當真

作者:陳立維  出版社:原水文化  出版日:2020/05/23 裝訂:平裝

身體60兆細胞內建生理時鐘是真理,精緻食物高頻率攝取打擾身體是真相,我們不能繼續被時間和食物綁架是真心話。生病和身體沒得休息有關,這話請當真。*****憂鬱症、癌症、失智症、糖尿病和心肌梗塞,請選出你自己未來最有可能罹患的病症。你選好了嗎?其實,你有另一個選項:以上皆非。如果你想要這個選項,「改變」是唯一的課題。對自己的身體認錯吧!承認我們最大的錯是時間到了就該吃的習慣,牽連到脂肪的大量儲存,牽連

定價:400元   優惠價: 79316

庫存:4
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11.圖解‧最先進醫療癌症基因療法:認識基因檢測與治療,了解癌症治療趨勢!

作者:石田幸弘-作;日本基因治療研究會-監修;王正旭-審定  出版社:原水文化  出版日:2020/05/21 裝訂:平裝

專家教您最實用、正確的基因治療知識!癌症病友及家屬、相關醫療人員必讀!飲食及生活的不良習慣、抽菸、及遺傳因素,都會傷害基因,使抑癌基因DNA序列變異損傷,導致細胞出現問題引發癌症。基因治療是在不傷害正常細胞之下進行治療,對身體負擔少,與其他療法互相搭配,更能集中攻擊癌細胞,達到加乘效果!除了手術、化療、標靶治療與放射線治療等癌症療法的選擇,近來更多了基因檢測與治療、免疫療法及質子療法等治療法。什麼

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:5
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12.不一樣的蔬果汁百症保健全解【暢銷珍藏版】

作者:吳永志  出版社:原水文化  出版日:2020/05/16 裝訂:平裝

徹底遠離病痛,看見康復的力量!掌握吳永志防癌抗病的秘密~全球百萬讀者最關心的救命飲食【不一樣的自然養生法5】問世了!身體的毒素過多,可能引起細胞異變成癌腫瘤?身體營養素失衡,可能導致基因產生異變成癌細胞?免疫力功能低下,可能引來毒菌攻擊形成疾病?別讓身體不開心,從每天喝不一樣的蔬果汁開始!富含植物生化素的特調蔬果汁,能促進體內的毒素排出體外,有助改善病症、體重管理,常保青春活力、延年益壽不生病!吳

定價:500元   優惠價: 79395

庫存:4
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13.骨質疏鬆&肌少症診治照護全書

作者:戴大為  出版社:原水文化  出版日:2020/05/07 裝訂:平裝

一次讀懂骨科博士鑽研數十年最新醫學研究心得,掌握強筋健骨的關鍵,才能享受健康樂活的人生! ■35歲之後隨著年齡增加,骨質流失速度高於生成的速度?■骨鬆肌少症是隱形殺手,沒有痛感,但卻有骨折的風險?■你可能不知道骨質疏鬆&肌少症造成的死亡率比癌症還高! 隨著少子化與醫療科技的進步,人口老化已經是不可逆的趨勢,骨質疏鬆症與肌少症的問題也就浮上檯面。骨質疏鬆是現今老年人的隱形

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:5
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14.全彩圖解降低壞膽固醇、提高好膽固醇(暢銷修訂版)

作者:石川俊次-監修;陳肇文-審定  出版社:原水文化  出版日:2020/04/23 裝訂:平裝

控制膽固醇、飲食、運動、生活、用藥處方的全方位保健事典膽固醇有好、有壞。一般來說,膽固醇可分為含有LDL(低密度脂蛋白)的壞膽固醇,和含HDL(高密度脂蛋白)的好膽固醇。想要健康,就要降低壞膽固醇、提高好膽固醇。◎為何要降低壞膽固醇?LDL並不是對人體不好,只是多餘的LDL在血液當中增加太多,就會滲入、附著在血管內壁,造成動脈硬化,甚至致命的心血管疾病。◎為何要提高好膽固醇?HDL會帶走細胞多餘的

定價:350元   優惠價: 79277

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15.減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】

作者:吳益群;柳秀乖  出版社:原水文化  出版日:2020/04/11 裝訂:平裝

這是一本肥胖,高血壓,糖尿病,高脂血症患者必讀書籍!【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖,輕鬆掌握低GI飲食要領! 【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊     甚麼是GI值?為什麼低GI飲食除了三高病患外,對於肥胖者、罹癌者也有幫助?  GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病

定價:420元   優惠價: 79332

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16.ICU重症醫療現場:熱血暖醫陳志金 勇敢而發真心話

作者:陳志金  出版社:原水文化  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝

我 是 一 位 重 症 醫 師。不是五大科(內/外/婦/兒/急診)的重症醫師,而是在加護病房、與死神拔河、與時間賽跑的重症醫師。 醫師不是神,但無時無刻都在想努力治好病人。別讓扭曲的價值觀與投機分子,摧毁醫病之間的信任關係。處於天人交戰的關鍵時刻,擊垮我們的是人性,往往不是病毒! 自詡為『鬼門關前守門員』的阿金醫師,看見每個家庭背後的感動與離奇,看到那些不為人知卻必須被知道的

定價:400元   優惠價: 79316

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城邦全書系-單79三75

17.打造全蔬食世界:如何輕鬆與人傳遞純植物飲食的美好

作者:托比亞斯.李納特  出版社:原水文化  出版日:2020/03/21 裝訂:平裝

我們想要創造一個沒有殺戮、沒有動物受苦的世界,我們想要擁有更健康的身體,想要一個完美的環境,我們希望周遭的所有人都跟我們一樣以全蔬食達到這些目標。但是我們該如何告訴他人,這件事有多重要?這些目標有多美好?就讓這本書來教你,如何有效傳遞純植物性飲食的訊息,讓你我都成為具有影響力的「維根人」。

定價:400元   優惠價: 79316

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城邦全書系-單79三75

18.愛上美味養生素

作者:王靜慧  出版社:原水文化  出版日:2020/02/20 裝訂:平裝

吃素無負擔 吃素很健康 變化應用:素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯創意口味:中式、西式、日式、南洋、美式等料理日日好食:早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配  本書從專業營養的角度出發,破除坊間對於「吃素」的迷思,並依中醫食療的理論分成12大類養生主題,以簡單易學的食譜,讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念,讓不同年齡層、不同營養需求的人,可以從食譜中選擇適合自

定價:400元   優惠價: 79316

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城邦全書系-單79三75

19.啟動糖尿病的自癒力

作者:韓文蕙  出版社:原水文化  出版日:2020/02/18 裝訂:平裝

「糖尿病能根治嗎?」糖尿病根治的定義是:「讓自身的胰腺功能恢復工作,正常精準分泌胰島素」! 所有的慢性病(內源性疾病)都與生活型態有關,包括糖尿病在內。若想獲得真正的健康,則需回歸「飲食有節、起居有度」的生活型態,並輔以各式的自然療法,方可收正本清源、事半功倍之效。無論是哪一種自然療法,我們都必須清楚的知道:真正療癒你的是你身體的自癒力,自癒力就是身體自我排病、自我修復的能力,外在所做的不過是支援

定價:420元   優惠價: 79332

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城邦全書系-單79三75

20.活化自癒力的脊骨神經醫學

作者:李啟銓  出版社:原水文化  出版日:2020/02/13 裝訂:平裝

經常出現頭痛欲裂的狀態、坐立難安的腰痛復發,或是睡不安穩的失眠狀態……到底是身體那裡出問題呢? 真相是一根脊椎會影響你一身骨骼結構、器官功能、生理機能及心理情緒!只要讓神經暢通,即能改善身體、身理、情緒健康,提升代謝,恢復體態! 很多功能性疾病的發生,可能源於身體脊椎、骨節、神經及肌腱系統的運作不平衡所致,例如:˙長短腳→會形成骨盆歪斜、脊椎側彎,降低新陳代謝速率。˙頸椎移位→

定價:400元   優惠價: 79316

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