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為單品麵飯類加油吧！
能夠輕鬆地站在廚房、輕鬆地做菜，的確非常棒。若說站在廚房裡是件快樂的事，那麼總有一天您會做出美食佳餚來。
當作者還是女子大學的學生時，甚至不知道蘿蔔乾要浸泡還原，直接就丟在鍋中煮，煮了一個半小時，結果把蘿蔔乾都煮爛了。我想不管是誰，一開始都是初學者，一定會慢慢進步，所以不用畏懼、恐慌，拿起菜刀來吧。我想這時候，這本專講單品麵飯類的書對您一定會有幫助。
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