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本書源起於作者從八○至九○年代對台北城足下經驗行走的感受變化，如大潤發、家樂福等大型連鎖超商的聚集，路上不到一百公尺隨處可見的7-11、康是美、美體小站、屈臣氏、麥當勞、金石堂、星巴克等各式各樣的連鎖零售業，提供了吃喝玩樂的新時代面貌，標準化的消費空間與品質被複製到台北城的許多角落。這些都是九○年代出現的新圖像，是直接面對消費者的「消費者服務業」的全新風貌。因此，本書基於這種生活經驗的真實感受與問題，思索與分析全球化與消費者服務業的崛起，與台北市零售資本整合與消費空間再結構的可能。
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