商品簡介
相關商品
商品簡介
義大利麵在當地是十分傳統的家常美食,猶如中式的炒飯炒麵。在義大利麵的製作上往往依地方不同而出現許多不同的烹調特色,譬如義國北部盛行千層麵、水管麵或方餃等,造型變化多樣,中部羅馬麵疙瘩非常受到青睞,而長條麵、通心粉等乾燥的義大利麵則在南部十分普遍。
本書除了介紹如何用簡單的的材料、不複雜的的烹調方式做出美味的義大意麵,還詳細介紹自行研究開發的醬汁配方和讀者分享。其中包括義大意肉醬口味、橄欖油口味、香濃可口的奶油起士以及深受小朋友喜愛的蕃茄醬口味,每種口位皆以圖文並茂的方式呈現,除此之外並規劃數十道各有特色的義式麵食和各種搭配麵的湯、沙拉與小菜,讓讀者大快朵頤浸淫在義大利的風情饗宴中。
本書除了介紹如何用簡單的的材料、不複雜的的烹調方式做出美味的義大意麵,還詳細介紹自行研究開發的醬汁配方和讀者分享。其中包括義大意肉醬口味、橄欖油口味、香濃可口的奶油起士以及深受小朋友喜愛的蕃茄醬口味,每種口位皆以圖文並茂的方式呈現,除此之外並規劃數十道各有特色的義式麵食和各種搭配麵的湯、沙拉與小菜,讓讀者大快朵頤浸淫在義大利的風情饗宴中。
主題書展
更多書展今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。