香水之旅：暢遊徐四金的氣味世界

他身上完全沒有任何味道，卻是天賦異稟的嗅覺天才。他能輕易調配出全世界獨一無二的絕妙香水，卻只獨鍾一味──少女的體香，甚至不惜一切代價謀殺她們，只為獲取這股專屬於他的香味……德國知名作家徐四金（Patrick Su:skind，1949-）1985年出版的《香水》，創造出文學史上的經典人物──集才華與邪惡於一身的主人公葛奴乙。這部以氣味和嗅覺為主題的小說，是繼雷馬克《西線無戰事》後最暢銷的德文小說，雄踞排行榜多年，並被翻譯成46種語言，累積銷量達1500萬本。從不曾在公開場合露面、個性低調的徐四金曾多次婉拒授權小說改編拍成電影，即使史蒂芬史匹柏和馬丁史柯西斯等大導演出面也不為所動，直到心目中最適合出任導演一職的史丹利庫布利克辭世，經不住德國影壇教父製片辛艾爾（Bernd Eichinger）多次勸說後才改變心意，終於答應授權拍電影。《香水》的拍片預算高達五千萬歐元(相當於21億台幣)，是德國影史上斥資最鉅的電影，由《蘿拉快跑》的導演湯姆提克威執導，奧斯卡影帝達斯汀霍夫曼和老牌影星亞倫瑞克曼主演，而男主角葛奴乙，則由英國新秀班威蕭（Ben Whishaw）擔綱。電影今秋在德國上映，口碑及票房都造成轟動，光首映日就有25萬人先睹為快。本書根據《香水》小說情節帶領讀者回到18世紀的法國，走訪各個場景，包括葛奴乙出生地的巴黎、展開流浪旅程的南法蒙彼利埃、蔚藍海岸和普羅旺斯、釀下大禍的「香水之都」格拉斯，並赴西班牙巴塞隆納直擊電影拍攝現場，搭配100張以上精美照片，詳盡介紹各地的人物故事和背景知識，並提供貼心實用的旅遊資訊，是徐四金《香水》書迷暨旅行愛好者的必備指南

Oliver Mittelbach
德國人，曾在國際知名大企業，如「葳娜」（Wella，德國頂尖美髮產品公司）及「可口可樂」公司成功企畫過不少行銷廣告案，目前自己經營行銷顧問公司。熱愛旅行，在網路上發表不少旅遊文章，也因此想到要撰寫全世界第一本「丹布朗旅遊書」。他的第一本書《跟著丹．布朗去旅行》已被翻譯成10種語言。

他身上完全沒有任何味道，卻是天賦異稟的嗅覺天才。他能輕易調配出全世界獨一無二的絕妙香水，卻只獨鍾一味──少女的體香，甚至不惜一切代價謀殺她們，只為獲取這股專屬於他的香味……
德國知名作家徐四金（Patrick Su:skind，1949-）1985年出版的《香水》，創造出文學史上的經典人物──集才華與邪惡於一身的主人公葛奴乙。這部以氣味和嗅覺為主題的小說，是繼雷馬克《西線無戰事》後最暢銷的德文小說，雄踞排行榜多年，並被翻譯成46種語言，累積銷量達1500萬本。
從不曾在公開場合露面

目次

循著殺人兇手的足跡，來趟香水之旅！ 4

從其臭無比到香氣四溢
跟著徐四金的小說遊巴黎 9

葛奴乙的巴黎 9│中央市場（即今「磊阿勒商場」）12
河灘廣場（即今「市政廳廣場」）17│無辜者墓園 20
另外走訪：巴黎地下墓穴 24│聖德尼街 28
背景知識：孤兒院與奶媽 30
另外走訪：龐畢度中心 32│聖梅利教堂 37
夏洪尼路 39│天主醫院 41
另外走訪：西堤島 44│歷史 44
巴黎聖母院 45│聖禮拜堂 48│司法宮 50
拉摩特勒里街 52│花廊與皇家橋 53│馬黑街 56
銀塔餐廳