大學生禮儀修養（簡體書）

大凡介紹禮儀的書在述及“禮”的起源時，都會從我國“禮儀之邦”的稱號發凡起例。順著這個思路延伸，得出的卻是并不同歸的殊途。一是認為“禮”本質上是“治人之道”，理由是它起于古代的鬼神信仰，從開始就讓人心存奴性。時代向前發展，“禮”由敬天畏神到“三綱五常”，再進化到現代的各種禮儀規范，內容變了，卻沒有改變它對人約束的本質。這種觀點突顯禮儀的外在形式和強制性。另外一種看法同樣也從孔子處探源，但認為禮儀濫觴之初衷決非為了“治人”，而是為了倡導君子之道，強調禮儀是對人德行氣質的一種熏陶。說到底，是要通過“禮”讓人從內心生發出崇高，形之于外，就是彬彬君子之風。
我傾向于第二種理解。但幾千年過去，當年孔子為了孕育君子之風而倡導的祭祀、孝悌、婚喪及日常生活的種種禮儀規范顯然已經不合時宜。諸如“三年之喪”，假如流傳至今，必定被詬病為虛偽至極的陳規陋習，孰不知當初孔子是想通過守孝三年的外在形式來培育真正的懷念之心。再比如“食不厭精、膾不厭細”、“割不正不食”，果真有人躬行踐履，不被恥笑為“小資”或“窮講究”才怪。而那些“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動”的標準，放到當下更顯得不識時務。所以說，沒有了內容的風骨，當初的禮儀不過是陳年的碎片，徒具形式而已。
在這樣的思考之下，這本小書應運而生。我們說，任何一本禮儀書都應當對現代中、外禮儀常識做詳盡而正確的介紹，這是由禮儀本身的實用性質決定。但一本好的禮儀書應該不盡于此，尤其與為人師者有傳道受業解惑同等之功用的教材，更要在傳授禮儀常識的同時，探源禮儀功用的起興，使學生不僅僅把它理解為一種表演或者外交的形式，而是把它作為自我修養的載體。這本以大學生為主要閱讀對象的教材在這方面做了很好的嘗試。它凡九章，既講禮儀規范，又述文化起源，還注重圖文并茂的現場效果，尤其海員禮儀一章，很適合海事專業院校大學生或海事相關從業者使用。而有別于其它同類教材的是，在注重實用性的基礎上，它還從文化源頭方面對禮儀進行了延伸，我認為這點最為可貴。

序
第一章 禮儀概述
第一節 禮儀簡介
第二節 大學生要加強禮儀知識學習
第二章 現代禮儀基本知識
第一節 待人接物常識
第二節 常規禮節
第三節 身勢語（肢體語）禮儀
第四節 諱避禮儀
第三章 有關場所的交際禮儀
第一節 工作場所的禮儀禮節
第二節 生活場所的禮儀禮節
第三節 公眾交通場所的禮儀禮節
第四節 公共文化場所的禮儀常識
第五節 商業、娛樂、餐飲、住宿場所的禮儀禮節
第六節 公共醫療衛生場所的禮儀常識
第七節 網絡交際禮儀
第四章 公共關系禮儀
第一節 公送禮儀概念
第二節 公關專題活動禮儀
第三節 公關文書禮儀
第四節 公關語言技巧
第五節 公關危機處理及禮儀
第五章 旅游活動禮儀
第一節 住宿接待行業禮儀
第二節 旅行社行業接待禮儀
第三節 交通運輸行業服務禮儀
第四節 游覽場所經營待業接待服務禮儀
第五節 目的地旅游組織部門接待服務禮儀
第六節 旅游者行為禮儀綜述
第六章 婚戀禮儀
第一節 戀愛禮儀
第二節 婚姻禮儀
第七章 異國風情禮儀
第一節 亞太地區有關國家風情禮儀
第二節 歐洲地區有關國家的風情禮儀
第三節 美洲地區有關國家的風情禮儀
第四節 非洲地區有關國家的風情禮儀
第五節 澳洲（大洋洲）地區有關國家的風情禮儀
第八章 文化禮儀
第一節 飲食文化禮儀
第二節 酒文化禮儀
第三節 茶文化禮儀
第四節 服飾禮儀
參考文獻
后記