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製冷技術(第2版)(簡體書)
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商品資訊

人民幣定價:40 元
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:NT$ 240 元
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87209
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商品簡介
目次
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商品簡介

本書是高職高專和應用型本科供熱通風與空調、制冷空調等專業“制冷技術”課程的教材。
本教材著闡述了蒸氣壓縮式制冷的基本原理、設備構造、系統組成、制冷劑和載冷劑的熱力性質、制冷循環的熱力計算、制冷設備的選擇計算、冷藏庫制冷工藝設計、制冷機房與管道設計、制冷設備的安裝和試運轉等。本書的編寫以注重培養學生能力為目的,在書中附有大量習題與思考題,便于學生學習及靈活地掌握、運用知識要點。
本書也可作為供熱通風與空調專業函授教學教材和自學參考書,以及供從事制冷技術的工程技術人員參考。

第2版前言
本書是根據高職高專教育土建類專業教學指導委員會建築設備類專業指導分委員會制定的供熱通風與空調工程技術專業教育標準、培養方案及教學大綱編寫的。
本書的再版堅持以全面素質教育為基礎,以能力為本位,以實用為主導的指導思想,突出高等職業教育的特點,充分體現其科學性、先進性、創新性、適用性。
本次修訂保持了第1版教材的體系,比較系統地闡述了蒸氣壓縮式製冷的基本原理、設備構造、系統組成、製冷劑及載冷劑的熱力性質、製冷循環的熱力計算、製冷設備的選擇、冷藏庫製冷的工藝設計、製冷機房與管道設計、製冷設備的安裝及試運轉。
為了滿足廣大使用本教材院校的教學需要,借本書修訂的機會,我們特別製作了供教師授課使用的電子課件。
本書由內蒙古建築職業技術學院賀俊傑教授主編。各章編寫分工如下:緒論、第一章,第二章,第三章及第四章中的第二節,第五章中的第一、二節由內蒙古建築職業技術學院賀俊傑教授編寫;第五章中的第三節、第六章由內蒙古工業大學徐向榮教授編寫;第七章、第八章、第十章由內蒙古建築職業技術學院馬志彪副教授編寫;第四章中的第一、第三、四、五節及第九章由新疆建設職業技術學院董曉明講師編寫。配套電子課件由內蒙古建築職業技術學院張海霞、譚翠屏製作。
本書由山西建築職業技術學院賈永康副教授主審。
由於編者水平有限,本書難免有不妥之處,殷切希望讀者批評指正。

編者
2007年8月第1版前言
本書是根據“建設部高等學校土建學科教學指導委員會高職教育專業委員會”供熱通風與空調專業的教學大綱編寫的。
本書主要介紹了蒸氣壓縮式製冷的基本原理、設備構造、系統組成、製冷劑和載冷劑的熱力性質、製冷循環的熱力計算、製冷設備的選擇、冷藏庫製冷的工藝設計、製冷機房與管道設計、製冷設備的安裝和試運轉等。
製冷技術是供熱通風與空調專業的一門主要專業課,實踐性較強,所以在編寫過程中,遵循理論與實踐,教學與應用相結合的原則,力求深入淺出,通俗易懂,突出了高職高專重視實踐性、實用性的特點,注重學生職業能力的培養,盡可能地取消複雜的理論計算、公式推導,並將一些計算簡化;加強了製冷裝置系統性、應用性以及實踐環節等的基本知識和內容。為了便於學生掌握課程內容,本教材每章均列出了習題與思考題。
本書由內蒙古建築職業技術學院賀俊傑副教授主編。各章編寫分工如下:
緒論、第一章、第二章、第三章及第四章中的第二節、第五章中的第一、二節由內蒙古建築職業技術學院賀俊傑教授編寫;第五章中的第三節、第六章由內蒙古工業大學徐向榮教授編寫;第七章、第八章、第十章由內蒙古建築職業技術學院馬志彪副教授編寫;第四章中的第一及第三至五節、第九章由新疆建設職業技術學院董曉明講師編寫。
本書由山西建築職業技術學院賈永康副教授主審。
由於編者水平有限,有不妥之處,敬請讀者給予批評指正。

編者

目次

目錄
第2版前言
第1版前言
緒論1
習題與思考題4
第一章蒸氣壓縮式製冷的熱力學原理5
第一節蒸氣壓縮式製冷的基本原理5
第二節蒸氣壓縮式製冷的理論循環9
第三節單級蒸氣壓縮式製冷理論循環的熱力計算14
第四節蒸氣壓縮式製冷的實際循環19
習題與思考題20
第二章製冷劑和載冷劑22
第一節製冷劑22
第二節載冷劑30
習題與思考題32
第三章蒸氣壓縮式製冷系統的組成和圖式34
第一節蒸氣壓縮式氨製冷系統34
第二節蒸氣壓縮式氟利昂製冷系統41
習題與思考題43
第四章製冷壓縮機44
第一節活塞式製冷壓縮機的分類及其構造44
第二節活塞式製冷壓縮機的選擇計算52
第三節螺桿式製冷壓縮機61
第四節離心式製冷壓縮機63
第五節迴轉式製冷壓縮機67
習題與思考題70
第五章壓縮式製冷系統的設備和自控裝置72
第一節冷凝器和蒸發器72
第二節節流機構和輔助設備93
第三節製冷系統的自控裝置與自動調節111
習題與思考題117
第六章雙級和復疊式蒸氣壓縮製冷119
第一節雙級蒸氣壓縮製冷循環119
第二節复疊式蒸氣壓縮製冷循環126
習題與思考題127
第七章小型冷庫製冷工藝設計128
第一節冷藏庫概述128
第二節冷藏庫耗冷量計算130
第三節小型冷藏庫製冷工藝設計143
習題與思考題154
第八章製冷機房與管道的設計155
第一節製冷機房的設計步驟155
第二節製冷設備的選擇和製冷機房的佈置156
第三節製冷劑管道的設計161
第四節製冷機組173
習題與思考題177
第九章製冷裝置的安裝和試運轉178
第一節製冷設備的安裝178
第二節製冷管路和附件的安裝183
第三節製冷系統的試運轉186
第四節製冷系統的驗收194
第五節製冷系統常見的故障及排除方法197
習題與思考題199
第十章其他製冷技術200
第一節吸收式製冷200
第二節蒸氣噴射式製冷204
習題與思考題208
附錄209
附錄A製冷用物理參數表209
附表A1飽和R717蒸氣表209
附表A2飽和R12蒸氣表211
附表A3飽和R22蒸氣表213
附表A4低壓飽和水蒸氣表215
附表A5R717飽和液的物性值216
附表A6R12飽和液的物性值217
附表A7R22飽和液的物性值217
附表A8某些氣體的物性值218
附表A9氯化鈉水溶液的物性值219
附表A10氯化鈣水溶液的物性值220
附錄B製冷劑壓焓圖(詳見全文後)
參考文獻223

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