工業工程與管理

．工業工程與管理是一門重要的應用工程學科，能夠促進國家整體經濟發展，提高產業生產力、降低成本、改善品質。這門學科創始於美國，初期以製造業為主，再迅速推廣至服務業及其他產業，目前是國內高科技產業、新興產業與傳統產業必備之經營管理工具。

．現今工業工程師必須面對的挑戰，是如何因應全球網路資訊技術的進步，產品多樣化、生命週期變短、全球化經營，與產業競爭體系改變等趨勢，以及如何隨著全球產業的脈動來提升國內企業的競爭能力。因此，如何取得外部即時資訊，運用工業工程與管理的知識，來改善或強化企業經營的效率與效能，是現今工業工程師所應關注的焦點。

．第二版由逢甲大學九位理論及實務經驗俱佳的教授群共同修訂完成。增加了很多工具和手法的範例，以及機械加工、TFT-LCD 製程和半導體製程的圖例，並將較基礎的內容移至前面的章節。除了較容易引導工業工程與管理領域新進學子的學習外，亦較方便非工業工程與管理領域之社會人士的自我學習。

．本版新增了中文索引。全書教材共十六章，每章均附習題、解答。

審閱者簡介

‧張保隆‧

現任：逢甲大學校長，逢甲大學企業管理學系講座教授，交通大學經營理研究所兼任教授，國家品質獎評審小組委員，中華民國企業管理學會副理事長、中國工業工程學會監事，中華民國科技管理學會理事、Fellow 。
學經歷：美國西雅圖華盛頓大學博士、逢甲大學副校長兼經營管理學院院長、商學院院長，交通大學管理科學研究所所長、管理學院院長，國家品質獎評審小組委員、國科會工業工程與管理學門名集飲、工程處諮議委員、中華民國管理科學學會理事。
專長：科技管理、服務管理、績效評估、作業研究

作者簡介

‧葉忠‧

現任：工業工程與系統管理學系副教授
學經歷：交通大學工業工程與管理博士，經濟部商品檢驗局國家標準技術委員，上海三櫻公司獨立非執行董事、執行經理、公司顧問，逢甲大學企研中心執行長。
專長：供應鏈管理、科技管理、品質管制、工作研究、生產與作業系統管理

‧李明賢‧

現任：工業工程與系統管理學系教授
學經歷：美國奧本大學工業工程博士、中華民國六標準差管理學會理事、品質學報編輯委員、中華民國工業工程學會會員代表、中華民國品質學會會員代表。
專長：六標差管理、品質工程、品保系統與管理、品質管制、實驗設計、工作研究、工程經濟

‧蕭堯仁‧

現任：工業工程與系統管理學系教授
學經歷：美國奧本大學工業工程博士，歷任逢甲大學工業工程系主任、進修推廣學院院長、經營管理學院院長，中國工業工程師學會副秘書長及理事、國科會工業工程學門規劃委員、產業電子化運籌管理學會理事等職務。
專長：資源規劃與配置、專案導入績效與管理、供應鏈績效與管理、品質工程與管理

‧劉浚明‧

現任：工業工程與系統管理學系教授
學經歷：美國喬治亞大學碩士及維吉尼亞理工大學碩士、博士。歷任逢甲大學教務處課務組組長、工業工程學系副教授、教授。美國喬治亞理工學院工業與系統工程學系訪問學者。曾擔任中科院一所顧問及實成公司第二事業群管理技術顧問。
專長：作業研究、精實系統、物流管理、資源管理

‧陳正芳‧

現任： 工業工程與系統管理學系教授
學經歷：美國德州農工大學工業工程博士、International Joumal of Applied Management Science 編輯委員。
專長：生產與作業管理、資源規劃與管理、專案管理、作業研究應用

‧鄭豐聰‧

現任：工業工程與系統管理學系副教授
學經歷：交通大學工業工程博士，中華國際計量管理協會理事長、台中市品質學會理事，財團法人鞋類暨運動休閒科技研發中心董事。
專長：作業管理、半導體製造管理、品質工程。

‧盧銘勳‧

現任：工業工程與系統管理學系副教授
學經歷：美國賓州州立大學工業工程碩士、博士。教授的科目包括：工業工程與系統管理概論、自動生產系統、人因工程、工業自動化、製造系統工程、製造自動化、企業資源規劃等。
專長：自動化生產系統、模擬學、生產排程、人因工程

‧吳美芳‧

現任：工業工程與系統管理學系講師
學經歷：逢甲大學商學博士班管理組進修，擁有經濟部中小企業處管理類管理師證照，具海峽兩岸台商製鞋業、鏈條產業以及光學產業財務與成本管理之實務經驗，近年以研究作業基礎成本管理學術與實務領域為主。
專長：財務會計與管理、成本管理、組織理論與管理、經濟學

第一章　工業工程與管理的概念

第二章　工作研究

第三章　全面品質管理

第四章　生產計劃與管制

第五章　人因工程

第六章　製造程序

第七章　自動化系統

第八章　設施規劃

第九章　作業研究

第十章　財務管理

第十一章　工程經濟

第十二章　服務業管理

第十三章　企業資源規劃

第十四章　供應鏈管理

第十五章　科技管理

第十六章　工業工程師之現在與未來

習題解答

索引