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商品簡介
目次
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氮素是作物需求量大而生長介質供應量少、供求之間存在著尖銳矛盾的營養元素，也是控制陸地生態系統、淡水生態系統和海洋生態系統物種組成、多樣性、動態和功能的關鍵元素。本書系統論述了旱地土壤和植物中的氮素行為，討論了氮素對環境的影響，指出了氮素管理的科學途徑。全書分三篇。第一篇重在討論旱地土壤氮素循環，包括旱地土壤氮素含量、形態、礦化、微生物氮、氨揮發、反硝化及氮素在土壤中的累積和淋失；第二篇從旱地植物氮素生理，如植物體中的氮素揮發、作物基因型對氮素反應、植物體中硝態氮累積和植物的銨態氮、硝態氮營養特性探討提高肥料中氮素效率的生理基礎；第三篇著重介紹旱地土壤氮素管理，分析氮素與環境、水氮相互作用，以及不同栽培制度下的氮素管理和氮肥合理施用。全書內容豐富，旁征博引，理論與實踐緊密結合。 本書可供從事農學、植物營養、土壤學、環境科學和生態科學研究的人員參閱，也可供上述專業的研究生和大學生閱讀。
目次
前言
第一篇 旱地土壤氮素循環
第1章 旱地土壤中的氮素
1.1 旱地土壤的全氮含量
1.2 旱地土壤中的有機氮
1.3 土壤中的銨態氮和硝態氮
1.4 土壤的固定態銨
參考文獻
第2章 旱地土壤氮素礦化
2.1 影響土壤氮素礦化的因素
2.2 土壤氮素礦化的研究方法
2.3 土壤培養過程中無機氮、有機氮變化
2.4 氮素礦化模型
參考文獻
第3章 旱地土壤中的微生物氮及其意義
3.1 土壤微生物在土壤氮素轉化過程中的作用
3.2 土壤微生物氮的測定
3.3 土壤微生物氮的組分特性
3.4 土壤微生物氮的有效性
3.5 土壤微生物固持氮的意義
3.6 影響土壤微生物氮的因素
3.7 小結
參考文獻
第4章 旱地土壤中的氨揮發
4.1 引言
4.2 旱地土壤氨揮發損失機制
4.3 土壤性質和農業措施等對旱地土壤NH.揮發的影響
4.4 土壤NH3揮發損失的研究方法
4.5 減少NH3揮發損失的措施
4.6 對土壤NH3揮發研究的展望
參考文獻
第5章 旱地土壤氮素反硝化和氧化亞氮排放
5.1 土壤的反硝化作用和氧化亞氮的產生
5.2 影響反硝化作用和氧化亞氮排放的因素
5.3 旱地土壤剖面不同層次中N2O的產生
5.4 不同作物條件下旱地土壤氧化亞排放及反硝化損失量
參考文獻
第6章 旱地土壤礦質氮殘留與淋溶
6.1 旱地農田土壤的氮素殘留
6.2 旱地土壤殘留氮素的淋溶
6.3 進一步研究應關注的問題
參考文獻
第二篇 旱地植物氮素生理
第7章 植物氮素揮發損失
7.1 土壤一植物體系中的氣態氮素損失
7.2 植物氮素揮發損失的早期研究及現狀
7.3 植物體生成氨的機制
7.4 影響植物體氨揮發的內因和外因
7.5 測定植物體氣態氮素揮發的技術
7.6 對幾種作物的氨揮發損失研究
7.7 小結
參考文獻
第8章 作物利用氮素的基因型差異
8.1 前言
8.2 作物氮素利用效率基因型差異的研究意義與現狀
8.3 作物利用氮素的基因型差異
8.4 作物利用氮素基因型差異的形態和生理生化基礎
8.5 作物營養性狀的遺傳改良及分子生物學基礎
8.6 研究展望
參考文獻
第9章 蔬菜硝態氮累積
9.1 蔬菜硝態氮累積的衛生評價
9.2 蔬菜的硝態氮累積
9.3 植物對硝態氮的吸收、運輸及還原轉化
9.4 影響蔬菜硝態氮累積的內源因子
9.5 影響蔬菜硝態氮累積的外源因子
9.6 蔬菜硝態氮累積研究存在的問題及動向
參考文獻
第10章 植物銨、硝態氮營養
10.1 植物有機氮素營養
10.2 植物對銨、硝態氮偏好
10.3 銨、硝態氮營養的階段性
10.4 氮素營養對作物生理特性的影響
10.5 不同作物對銨、硝態氮的反應
參考文獻
第三篇 旱地土壤氮素管理
第11章 氮素與環境
11.1 氮素對大氣的污染和影響
11.2 氮素對水環境和水生生態系統的污染和影響
11.3 氮素干、濕沉降
11.4 活性氮和氮飽和對不同生態系統的影響
11.5 對土壤性質的影響
11.6 對農產品品質、食品安全和對人類健康的影響
11.7 農田氮素流失模型的構建與應用
11.8 防止氮素對環境污染的對策
參考文獻
第12章 水分、氮素相互作用及其耦合效應
12.1 養分對提高水分效率的作用
12.2 水分對提高作物利用養分的效應
12.3 水分與養分的相互作用及耦合效應
12.4 水氮耦合效應在實踐中的應用
12.5 水肥耦合效應的研究動向及問題
參考文獻
第13章 旱地不同栽培制度下的氮素管理
13.1 旱地覆蓋栽培模式
13.2 旱地不同覆蓋栽培制度下的土壤氮素特性
13.3 旱地不同覆蓋栽培制度下作物對氮素的吸收和利用
13.4 旱地不同覆蓋栽培制度下的氮肥施用
13.5 旱地覆蓋栽培技術研究的問題與展望
參考文獻
第14章 氮肥合理施用
14.1 化肥在農業生產中的地位
14.2 常用氮肥及其特性
14.3 土壤的供氮能力
14.4 旱地土壤氮肥的施用
14.5 提高作物利用氮素能力的途徑
14.6 提高氮肥利用效率的工業途徑
參考文獻
索引
第一篇 旱地土壤氮素循環
第1章 旱地土壤中的氮素
1.1 旱地土壤的全氮含量
1.2 旱地土壤中的有機氮
1.3 土壤中的銨態氮和硝態氮
1.4 土壤的固定態銨
參考文獻
第2章 旱地土壤氮素礦化
2.1 影響土壤氮素礦化的因素
2.2 土壤氮素礦化的研究方法
2.3 土壤培養過程中無機氮、有機氮變化
2.4 氮素礦化模型
參考文獻
第3章 旱地土壤中的微生物氮及其意義
3.1 土壤微生物在土壤氮素轉化過程中的作用
3.2 土壤微生物氮的測定
3.3 土壤微生物氮的組分特性
3.4 土壤微生物氮的有效性
3.5 土壤微生物固持氮的意義
3.6 影響土壤微生物氮的因素
3.7 小結
參考文獻
第4章 旱地土壤中的氨揮發
4.1 引言
4.2 旱地土壤氨揮發損失機制
4.3 土壤性質和農業措施等對旱地土壤NH.揮發的影響
4.4 土壤NH3揮發損失的研究方法
4.5 減少NH3揮發損失的措施
4.6 對土壤NH3揮發研究的展望
參考文獻
第5章 旱地土壤氮素反硝化和氧化亞氮排放
5.1 土壤的反硝化作用和氧化亞氮的產生
5.2 影響反硝化作用和氧化亞氮排放的因素
5.3 旱地土壤剖面不同層次中N2O的產生
5.4 不同作物條件下旱地土壤氧化亞排放及反硝化損失量
參考文獻
第6章 旱地土壤礦質氮殘留與淋溶
6.1 旱地農田土壤的氮素殘留
6.2 旱地土壤殘留氮素的淋溶
6.3 進一步研究應關注的問題
參考文獻
第二篇 旱地植物氮素生理
第7章 植物氮素揮發損失
7.1 土壤一植物體系中的氣態氮素損失
7.2 植物氮素揮發損失的早期研究及現狀
7.3 植物體生成氨的機制
7.4 影響植物體氨揮發的內因和外因
7.5 測定植物體氣態氮素揮發的技術
7.6 對幾種作物的氨揮發損失研究
7.7 小結
參考文獻
第8章 作物利用氮素的基因型差異
8.1 前言
8.2 作物氮素利用效率基因型差異的研究意義與現狀
8.3 作物利用氮素的基因型差異
8.4 作物利用氮素基因型差異的形態和生理生化基礎
8.5 作物營養性狀的遺傳改良及分子生物學基礎
8.6 研究展望
參考文獻
第9章 蔬菜硝態氮累積
9.1 蔬菜硝態氮累積的衛生評價
9.2 蔬菜的硝態氮累積
9.3 植物對硝態氮的吸收、運輸及還原轉化
9.4 影響蔬菜硝態氮累積的內源因子
9.5 影響蔬菜硝態氮累積的外源因子
9.6 蔬菜硝態氮累積研究存在的問題及動向
參考文獻
第10章 植物銨、硝態氮營養
10.1 植物有機氮素營養
10.2 植物對銨、硝態氮偏好
10.3 銨、硝態氮營養的階段性
10.4 氮素營養對作物生理特性的影響
10.5 不同作物對銨、硝態氮的反應
參考文獻
第三篇 旱地土壤氮素管理
第11章 氮素與環境
11.1 氮素對大氣的污染和影響
11.2 氮素對水環境和水生生態系統的污染和影響
11.3 氮素干、濕沉降
11.4 活性氮和氮飽和對不同生態系統的影響
11.5 對土壤性質的影響
11.6 對農產品品質、食品安全和對人類健康的影響
11.7 農田氮素流失模型的構建與應用
11.8 防止氮素對環境污染的對策
參考文獻
第12章 水分、氮素相互作用及其耦合效應
12.1 養分對提高水分效率的作用
12.2 水分對提高作物利用養分的效應
12.3 水分與養分的相互作用及耦合效應
12.4 水氮耦合效應在實踐中的應用
12.5 水肥耦合效應的研究動向及問題
參考文獻
第13章 旱地不同栽培制度下的氮素管理
13.1 旱地覆蓋栽培模式
13.2 旱地不同覆蓋栽培制度下的土壤氮素特性
13.3 旱地不同覆蓋栽培制度下作物對氮素的吸收和利用
13.4 旱地不同覆蓋栽培制度下的氮肥施用
13.5 旱地覆蓋栽培技術研究的問題與展望
參考文獻
第14章 氮肥合理施用
14.1 化肥在農業生產中的地位
14.2 常用氮肥及其特性
14.3 土壤的供氮能力
14.4 旱地土壤氮肥的施用
14.5 提高作物利用氮素能力的途徑
14.6 提高氮肥利用效率的工業途徑
參考文獻
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