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本書圍繞桃無公害生產，全面介紹了桃生產的基本知識、適宜優良品種、無公害桃園與觀光果園建設、桃園土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、桃樹設施栽培技術及果實采收、分級、包裝、貯藏與加工等，體現了系統性、全面性。其中重點敘述了桃土壤管理、病蟲無公害防治，書中對桃無公害生產中常見和關鍵問題作了深入分析，提出了有效的解決辦法。書后附有桃國家、行業與地方標準及無公害病蟲害防治工作歷。理論與實際相結合，具有較強的實用性和可操作性。
目次
前言
第一章 概述
第二章 桃樹無公害生產的基本知識
第三章 適合我國發展的桃樹優良品種
第四章 無公害桃園建設
第五章 無公害桃園土壤管理
第六章 無公害桃園肥水管理
第七章 無公害桃樹整形修剪
第八章 無公害桃園花果管理
第九章 無公害桃園病蟲害綜合防治
第十章 桃自然災害及防御
第十一章 無公害桃設施栽培
第十二章 城郊桃樹觀光果園設計與管理
第十三章 桃果實采收、分級、包裝與貯藏
第十四章 桃果實加工
附錄
主要參考文獻
第一章 概述
第二章 桃樹無公害生產的基本知識
第三章 適合我國發展的桃樹優良品種
第四章 無公害桃園建設
第五章 無公害桃園土壤管理
第六章 無公害桃園肥水管理
第七章 無公害桃樹整形修剪
第八章 無公害桃園花果管理
第九章 無公害桃園病蟲害綜合防治
第十章 桃自然災害及防御
第十一章 無公害桃設施栽培
第十二章 城郊桃樹觀光果園設計與管理
第十三章 桃果實采收、分級、包裝與貯藏
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