制冷原理與裝置(第二版)（簡體書）

本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，是高等學校“制冷與低溫技術”專業方向主干課教材之一，是在2001年出版的第1版基礎上修訂而成的。 本書以壓縮式蒸氣制冷機為主，著重闡述壓縮式蒸氣制冷機的工作原理、制冷劑的熱物理性質、制冷循環的特性分析與計算機計算，以及制冷換熱器的結構特點、傳熱機理和設計計算方法等。制冷裝置部分著重介紹實用制冷裝置及特性分析、制冷裝置的設計計算與優化、制冷空調裝置的冷熱源選擇及制冷裝置的節能等。 本書除作為熱能與動力工程和建筑環境與設備工程類專業教材外，還可供有一定基礎的工程技術人員自學或參考之用。

第2版前言
第1版前言
緒論
第一章　制冷的熱力學基礎
　第一節　相變制冷
　第二節　絕熱膨脹制冷
　第三節　制冷熱力學特性分析
第二章　制冷劑、載冷劑及潤滑油
　第一節　制冷劑概述
　第二節　制冷劑的熱物性參數及其計算方法
　第三節　制冷劑的物理化學性質及其應用
　第四節　常用制冷劑
　第五節　載冷劑
　第六節　潤滑油
第三章　單級壓縮蒸氣制冷循環
　第一節　單級壓縮蒸氣制冷機的理論循環
　第二節　單級壓縮蒸氣制冷實際循環
　第三節　單級壓縮蒸氣制冷循環性能的計算機計算
　第四節　單級壓縮蒸氣制冷循環的特性分析
　第五節　制冷循環的熱力學第二定律分析
第四章　兩級壓縮和復疊制冷循環
　第一節　概述
　第二節　兩級壓縮制冷循環及熱力計算
　第三節　兩級壓縮制冷循環運行特性分析
　第四節　復疊式制冷循環
第五章　吸收式制冷循環及其他制冷方法
　第一節　吸收式制冷機的基本原理與工質
　第二節　吸收式制冷機溶液循環的熱力特性
　第三節　溴化鋰吸收式制冷機的工作循環與熱工計算
　第四節　氨水吸收式制冷循環
　第五節　壓縮式氣體制冷循環
　第六節　氣體渦流制冷
　第七節　熱電制冷
　第八節　固體吸附制冷
第六章　制冷設備
　第一節　概述
　第二節　冷凝器
　第三節　蒸發器
　第四節　其他制冷換熱器及輔助設備
　第五節　新型制冷換熱器及強化換熱方法
　第六節　制冷裝置的節　流機構
　第七節　蒸氣壓縮式制冷裝置的管路系統及隔熱
第七章　制冷裝置概述
　第一節　制冷裝置分類與應用
　第二節　制冷裝置的系統及冷卻方式
　第三節　典型制冷裝置的自控系統
第八章　制冷裝置的設計計算
　第一節　制冷裝置的設計原則
　第二節　冷負荷的計算
　第三節　制冷裝置的特性分析
　第四節　制冷空調裝置仿真優化與計算機輔助設計
第九章　實用制冷裝置
　第一節　食品冷凍、冷藏裝置
　第一節　真空冷凍干燥裝置
　第二節　制冰裝置
　第四節　空調用制冷裝置
　第五節　試驗用制冷裝置
第十章　制冷空調裝置的冷熱源選擇殛制冷裝置的節能
　第一節　制冷空調裝置的冷熱源選擇
　第二節　制冷裝置的節　能
附錄
　附錄A　常用制冷劑的飽和性質表
　附錄B　常用制冷劑壓一焙圖
　附錄C　溴化鋰永溶液的焙一含量圖
　附錄D　制冷劑、載冷劑在不同條件下的表面傳熱系數計算準則式
參考文獻