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本書是衛生部“十一五”規劃教材藥學專業《有機化學》配套教學參考書。全書的編排順序與《有機化學》（第6版）相同，共分十九章，內容包括緒論，烷烴和環烷烴自由基取代反應，立體化學基礎，鹵代烷 親核取代反應，醇和醚，烯烴 親電加成 自由基加成，炔烴和二烯烴 離域鍵，芳烴芳核上的親電取代反應，醛和酮親核加成反應，酚和醌，羧酸和取代羧酸親核加成-消除反應，羧酸衍生物，碳負離子的反應，有機含氮化合物，雜環化合物，氨基酸、多肽、蛋白質和酶的化學，糖類和核酸，萜類和甾族化合物，周環反應。為便于學生進行綜合復習，將有機化合物制備方法和常見有機化學人名反應作為附錄列于書后。 本書以全國高等醫藥院校藥學專業有機化學教學大綱（本科）為指導，以倪沛洲主編的藥學專業全國高等學校衛生部“十一五”規劃教材《有機化學》（第6版）為依據，將《有機化學》教材中的重點、難點內容設計成各種形象、直觀的圖和表進行表述，使復雜的問題簡單化，抽象的問題直觀化，力求語言簡潔清晰、重點突出、一目了然，便于學生學習、記憶。該圖表解包含了有機化學基本理論及各類有機物的命名、結構、理化性質，有助于幫助讀者快速了解、掌握每章的基本知識和理論，按圖索驥，抓住重點進行學習和復習，尤其適合復習備考及考研的讀者。
目次
第一章 緒論
第二章 烷烴和環烷烴 自由基取代反應
第三章 立體化學基礎
第四章 鹵代烷 親核取代反應
第五章 醇和醚
第六章 烯烴親電加成自由基加成
第七章 炔烴和二烯烴離域鍵
第八章 芳烴 芳核上的親電取代反應
第九章 醛和酮 親核加成反應
第十章 酚和醌
第十一章 羧酸和取代羧酸 親核加成-消除反應
第十二章 羧酸衍生物
第十三章 碳負離子的反應
第十四章 有機含氨化合物
第十五章 雜環化合物
第十六章 氨基酸、多肽、蛋白質和酶的化學
第十七章 糖類和核酸
第十八章 萜類和甾族化合物
第十九章 周環反應
附錄1 有機化合物的制備
附錄2 常見有機化學人名反應
第二章 烷烴和環烷烴 自由基取代反應
第三章 立體化學基礎
第四章 鹵代烷 親核取代反應
第五章 醇和醚
第六章 烯烴親電加成自由基加成
第七章 炔烴和二烯烴離域鍵
第八章 芳烴 芳核上的親電取代反應
第九章 醛和酮 親核加成反應
第十章 酚和醌
第十一章 羧酸和取代羧酸 親核加成-消除反應
第十二章 羧酸衍生物
第十三章 碳負離子的反應
第十四章 有機含氨化合物
第十五章 雜環化合物
第十六章 氨基酸、多肽、蛋白質和酶的化學
第十七章 糖類和核酸
第十八章 萜類和甾族化合物
第十九章 周環反應
附錄1 有機化合物的制備
附錄2 常見有機化學人名反應
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