新大學化學實驗（簡體書）

本書為大學工科院校基礎化學實驗課教材。全書共6章：第1章為緒論；第2章為大學化學實驗的基本操作；第3章為誤差與數據處理；第4章為大學化學實驗中常用光電儀器；第5章為基礎實驗；第6章為工業化學與社會化學實驗。全書共設32個實驗，保留了經典的物質性質和測試實驗，又增加了緊密聯系工程技術及社會所關注的熱點論題的應用型和趣味型實驗。
本書可以作為《新大學化學》（曲保中、朱炳林、周偉紅主編，科學出版社，2007年1月）教材的配套實驗教材。可供高等學校非化工類各專業學生使用。

第1章　緒論
一、大學化學實驗的目的
二、怎樣做好大學化學實驗
三、學生實驗守則
四、實驗室安全規則
五、實驗室意外事故的應急處理
第2章　大學化學實驗的基本操作
一、玻璃儀器的洗滌與干燥
二、加熱燈具的使用
三、試劑的取用方法
四、量筒和移液管的使用方法
五、滴定管和容量瓶的使用方法
六、沉淀與溶液的分離
七、溶解與結晶
八、稱量
九、試紙的使用方法
第3章　誤差與數據處理
一、實驗及計算中的有效數字
二、測試實驗中的誤差
第4章　大學化學實驗中常用光電儀器
一、電子天平
二、電子壓力表
三、酸度計
四、電導率儀
五、分光光度計
第5章　基礎實驗
實驗1　摩爾氣體常數的測定
實驗2　化學反應速率常數及活化能的測定
實驗3　化學反應焓變的測定
實驗4　醋酸解離常數的測定
實驗5　電導率法測定BaSO4的溶度積常數
實驗6　原電池電動勢的測定
實驗7　配合物穩定常數的測定
實驗8　弱電解質的解離平衡與沉淀反應
實驗9　配位化合物的生成和性質
實驗10　氧化還原與電化學
實驗11　鈦、鉻、錳的性質
實驗12　無機化合物的性質
實驗13　硫酸亞鐵銨的制備及質量檢測
第6章　工業化學與社會化學實驗
　化學與材料
實驗14　鋼中錳含量的測定
實驗15　金屬材料的電化學拋光
實驗16　非金屬材料表面處理
實驗17　高分子材料的合成
實驗18　硼酸鋅鹽的阻燃性的測定化學與環境
實驗19　水的凈化與水質檢測
實驗20　水中化學耗氧量（COD）的測定
實驗21　含鉻廢水的處理及Cr（Ⅵ）含量的測定
實驗22　從含鹵素的CCl4廢液中回收CCl4
化學與生命
實驗23　蛋白質的性質測定
實驗24　碘鹽的制備及碘含量測定
實驗25　直接碘量法測定維生素C含量
實驗26　從茶葉中提取咖啡堿
化學與能源
實驗27　方便燃料——固體酒精的制備
實驗28　工業用油酸值、水溶性酸性、碘值的測定
化學與生活
實驗29 日常生活中的化學
實驗30　植物中某些元素的分離和鑒定
實驗31　合成纖維——尼龍（nylon）的制備
實驗32　生活中的趣味化學實驗