植物組織培養原理與技術（簡體書）

植物組織培養既是植物遺傳工程的基礎和關鍵環節之一，也是一種實用性極強的高新技術。本教材系統、全面地介紹了植物組織培養的基本概念、基本原理、基本操作技術以及研究方法等，貫穿全書的一條主線是基本原理與應用實踐的緊密結合，每一章都從基本原理實踐結合一研究進展出發，突出了實用性。本書由緒論和另外六章組成。緒論介紹了植物組織培養的概念、目的、發展歷史及目前的研究動向等。其余章節分別從植物組織培養的理論基礎和特點出發，介紹了植物細胞全能性的概念和離體條件下植物細胞分化再生的機理，以及離體培養中的遺傳、變異及調控。其次又重點介紹了植物不同部分的組織和器官培養、與植物組織培養理論原理和實踐密切結合的次生代謝物的生產及其相聯系的細胞培養。另外也重點講述了在植物組織培養原理的基礎上，利用植物細胞工程技術手段和基因工程的手段在體細胞雜交和轉基因研究過程中取得的成就，以及在代謝調控和遺傳改良方面的進展等。本書適用于生物科學類、植物生產類、草業科學類、森林資源類、環境生態學等各專業不同層次學生作為教材使用，也適用于相關行業科研人員作為參考書使用。

第一章　緒論
一、植物組織培養的定義和目的
二、植物組織培養發展簡史
三、植物組織培養的研究動向
四、植物離體快繁的意義
五、我國規模化、企業化組織培養的特點和問題
參考文獻
第二章　植物組織培養原理及特點
第一節 培養基的組成和配制
一、培養基的營養成分
二、培養基的種類
三、培養基母液的配制
四、培養基的配制
第二節 植物組織培養的原理
一、植物細胞的全能性
二、決定作用與形態發生感受態
三、植物離體分化再生途徑
第三節 植物試管苗的生根
一、植物試管苗的生根機理
二、培養基成分及pH對試管苗生根的影響
三、培養微環境對試管苗生根的影響
四、外植體類型與生根的關系
第四節 植物試管苗玻璃化現象及其防治
一、試管苗玻璃化現象發生的普遍性
二、玻璃化苗的形態解剖學特征
三、玻璃苗的生理生化特點
四、玻璃化苗發生的因素
五、玻璃化苗發生的機理
六、玻璃化苗的綜合防治
第五節 植物病毒的脫除和鑒定
一、病毒的危害
二、脫病毒的方法
三、無病毒植物的鑒定
第六節 植物試管苗的移栽
一、試管苗移栽后易于死亡的原因
二、提高試管苗移栽成活率的技術和措施
第七節 植物組織培養的特點
參考文獻
第三章 離體培養中的遺傳和變異
第一節 概述
一、植物細胞全能性
二、植物體細胞無性系變異
第二節 體細胞無性系變異的細胞學和分子遺傳學基礎
一、體細胞無性系變異的細胞學基礎
二、體細胞無性系變異的分子遺傳學基礎
第三節 體細胞無性系變異的誘導與選擇
一、體細胞無性系變異的誘導
二、體細胞無性系篩選的方法
三、體細胞無性系變異的檢測
四、突變體篩選的利弊
參考文獻
第四章　植物組織器官培養
第一節 植物組織器官離體培養的途徑與方法
一、植物組織器官離體培養的途徑
二、植物組織器官離體培養的方法
第二節 愈傷組織的誘導分化技術及其應用
一、愈傷組織的形成和增殖
二、影響愈傷組織培養的因素
三、愈傷組織的再分化
四、愈傷組織誘導分化的應用
五、操作實例
　第三節 花藥培養技術及其應用
一、花藥培養的程序　
二、花藥植株的誘導和發育途徑
三、影響花藥培養的因素
四、游離小孢子（花粉）培養
五、花粉植株的遺傳鑒定與染色體加倍
六、花藥培養的應用
　七、操作實例
　第四節 胚乳培養技術及其應用
一、胚乳培養的程序
二、胚乳愈傷組織的誘導和建立
三、影響胚乳培養的因素
四、胚乳植株的再生方式
五、胚乳培養中的組織學和細胞學特點
……
第五章　植物細胞培養及次生代謝物的生產
第六章　植物體細胞雜交
第七章　植物基因遺傳轉化及其轉基因受體系統
附錄　植物組織培養常用培養基