相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
本書中，日餐料理大師精選當紅握壽司、箱壽司、卷壽司、飯團制作方法，融合了經典與創意，并用精美漂亮的圖片配合步驟講解，一步步，教你在家輕松學習制作。現在你是不是躍躍欲試了？那就一起來享受DIY壽司大餐的無窮樂趣吧!
目次
愛上美味壽司
Part 1 壽司制作熱身課
1 壽司的來歷和種類
2 選出好用食材
3 美味壽司飯DIY
4 吃壽司好處多
5 快意品享壽司的秘訣
6 壽司食趣
Part 2 DIY全攻略
握壽司
蝦仁色拉壽司
蝦虎壽司
八爪魚壽司
付味豆腐皮壽司
創新豆腐壽司
山藥梅肉擅
鮑魚壽司
三文魚壽司
鴨胸壽司
帆立貝壽司
飛魚子壽司
三文魚子軍艦卷
河豚手球壽司
大蝦壽司
鰻魚創作壽司
創新山壽司
蟹棒壽司
漢堡壽司
厚蛋燒握壽司
北極貝握壽司
魚肉蜜瓜壽司
軍艦海鮮壽司
小白魚握壽司
鰻魚壽司
花枝握壽司
金槍魚壽司
紅加吉魚握壽司
軍艦蟹籽壽司
飯團
雙色魔芋飯團
魔芋結飯團
炸蝦飯團
青飯團
火腿蝦仁飯團
烤魚青菜飯團
雞肉串飯團
比薩壽司
堅果飯團
煙肉芝士飯團
朗姆酒果脯飯團
箱壽司
蘋果火腿壽司
日式箱壽哥
梅花壽哥
親子壽哥
百果拼盤
牛柳壽司
鰻魚箱壽哥
心心相印
雞蛋魚子壽習
牛排箱壽司
卷壽司
蝦仁手卷
蟹籽手卷
煙肉手卷
鐵火手卷
納豆山藥手卷
魚肉手卷
鰻魚手卷
熱狗卷
新香細卷
蛋皮卷
四喜卷
太卷
鐵火細卷
葵花卷
加州卷
三文魚翻卷
水果翻卷壽司
四海卷
新派豬排卷壽司
Part 1 壽司制作熱身課
1 壽司的來歷和種類
2 選出好用食材
3 美味壽司飯DIY
4 吃壽司好處多
5 快意品享壽司的秘訣
6 壽司食趣
Part 2 DIY全攻略
握壽司
蝦仁色拉壽司
蝦虎壽司
八爪魚壽司
付味豆腐皮壽司
創新豆腐壽司
山藥梅肉擅
鮑魚壽司
三文魚壽司
鴨胸壽司
帆立貝壽司
飛魚子壽司
三文魚子軍艦卷
河豚手球壽司
大蝦壽司
鰻魚創作壽司
創新山壽司
蟹棒壽司
漢堡壽司
厚蛋燒握壽司
北極貝握壽司
魚肉蜜瓜壽司
軍艦海鮮壽司
小白魚握壽司
鰻魚壽司
花枝握壽司
金槍魚壽司
紅加吉魚握壽司
軍艦蟹籽壽司
飯團
雙色魔芋飯團
魔芋結飯團
炸蝦飯團
青飯團
火腿蝦仁飯團
烤魚青菜飯團
雞肉串飯團
比薩壽司
堅果飯團
煙肉芝士飯團
朗姆酒果脯飯團
箱壽司
蘋果火腿壽司
日式箱壽哥
梅花壽哥
親子壽哥
百果拼盤
牛柳壽司
鰻魚箱壽哥
心心相印
雞蛋魚子壽習
牛排箱壽司
卷壽司
蝦仁手卷
蟹籽手卷
煙肉手卷
鐵火手卷
納豆山藥手卷
魚肉手卷
鰻魚手卷
熱狗卷
新香細卷
蛋皮卷
四喜卷
太卷
鐵火細卷
葵花卷
加州卷
三文魚翻卷
水果翻卷壽司
四海卷
新派豬排卷壽司
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。