生物質化學品（簡體書）

生物質是一種來源豐富的可再生資源，充分利用生物質合成各種精細化學品是今后研究和發展的熱點。本書在介紹生物質化學品結構和基本性能的基礎上，重點介紹了利用生物質如淀粉、糖、纖維素、木質素、甲殼素和油脂作為原料，生產各種化學品如淀粉基精細化學品、糖基精細化學品、纖維素基精細化學品、木質素精細化學品、生物質塑料、生物燃料、甲殼素衍生物和油脂基精細化學品的合成原理、技術路線和主要技術參數。同時對所合成的精細化學品的物理、化學性能和應用性能做了較為詳細的闡述，并對這些化學品在工農業各個領域的應用進行了介紹。 本書可供化學、化工、材料及相關學科的研究、開發、應用人員和生產技術人員使用，也可供高等院校相關專、世師生參考或作為教材使用。

第1章 緒論
　1.1 生物質概念及其組成
　1.2 生物質資源的特點
　1.3 典型生物質資源
1.3.1 纖維素
1.3.2 木質素
1.3.3 淀粉
1.3.4 甲殼素
1.3.5 油脂
　1.4 生物質開發與利用
1.4.1 國家戰略
1.4.2 開發與利用的基本思路
1.4.3 開發與利用的現狀和發展趨勢
　參考文獻
第2章 生物質化學品
　2.1 單糖
2.1.1 單糖的結構
2.1.2 單糖的性質
2.1.3 重要單糖及其衍生物
　2.2 二糖
2.2.1 二糖的結構和性質
2.2.2 重要二糖及其衍生物
　2.3 淀粉
2.3.1 淀粉的結構
2.3.2 淀粉的性質
　2.4 纖維素
2.4.1 纖維素的結構
2.4.2 纖維素的物理性質
2.4.3 纖維素的化學性質
　2.5　半纖維素
2.5.1 半纖維素的化學結構
2.5.2　半纖維素的物理性質
2.5.3　半纖維素的化學性質
　2.6 木質素
2.6.1 木質素的結構
2.6.2 木質素的物理性質
2.6.3 木質素的化學性質
　2.7 甲殼素
2.7.1 甲殼素的物理結構
2.7.2 甲殼素的化學結構
2.7.3 甲殼素的物理性質
2.7.4 甲殼素的化學性質
　2.8 油脂
2.8.1 油脂的化學組成
2.8.2 油脂的物理性質
2.8.3 油脂的化學性質
　參考文獻
第3章 淀粉基精細化學品
　3.1 預糊化淀粉
3.1.1 預糊化淀粉的生產
3.1.2 預糊化淀粉的性質
3.1.3 預糊化淀粉的應用
　3.2 環糊精
3.2.1 環糊精的生產
3.2.2 環糊精的性質
3.2.3 環糊精的應用
　3.3 酯化淀粉
3.3.1 磷酸酯淀粉
3.3.2 乙酸酯淀粉
3.3.3 氨基甲酸酯淀粉(尿素淀粉)
3.3.4 黃原酸酯淀粉
3.3.5 酯化淀粉的應用
　3 4 醚化淀粉
3.4.1 醚化淀粉的生產
3.4.2 醚化淀粉的性質
3.4.3 醚化淀粉的應用
　3.5 氧化淀粉
3.5.1 氧化淀粉的生產
3.5.2 氧化淀粉的性質
3.5.3 氧化淀粉的應用
　3.6 接枝淀粉
3.6.1 接枝淀粉的生產
3.6.2 接枝淀粉的性質
3.6.3 接枝淀粉的應用
　參考文獻
第4章 糖基精細化學品
　4.1 烷基多苷
4.1.1 烷基多苷合成技術
4.1.2 烷基多苷的物理化學性能
4.1.3 烷基多苷的應用
　4.2 N-烷基葡糖酰胺
4.2.1 N-烷基葡糖酰胺的合成
4.2.2 N-烷基葡糖酰胺的性能
4.2.3 N-烷基葡糖酰胺的應用
　4.3 蔗糖酯
4.3.1 蔗糖酯的合成
4.3 2 蔗糖酯的基本性質
4.3.3 蔗糖酯的應用
　4.4 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物
4.4.1 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的合成
4.4.2 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的性能
4.4.3 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的應用
　參考文獻
第5章 纖維素基精細化學品
　5.1 乙酸纖維素
5.1 1 乙酸纖維素的生產
5.1.2 乙酸纖維素的性質
5.1.3 乙酸纖維素的應用
　5.2 羥乙基纖維素
5.2.1 羥乙基纖維素的生產
5.2.2 羥乙基纖維素的性質
5.2.3 羥乙基纖維素的應用
　5.3 羧甲基纖維素
5.3.1 羧甲基纖維素的生產
5.3.2 羧甲基纖維素的性質
5.3.3 羧甲基纖維素的應用
　5.4 微晶纖維素
5 4.1 微晶纖維素的生產
5.4.2 微晶纖維素的性質
5.4.3 微晶纖維素的應用
　參考文獻
第6章 木質素基精細化學品
　6.1 堿木素
6.1.1 堿木素的分離與提取
6.1.2 堿木素的性能
6.1.3 堿木素衍生物
　6.2 木質素磺酸鹽
6.2.1 木質素磺酸鹽的分離與提取
6.2.2 木質素磺酸鹽的性能
6.2.3 木質素磺酸鹽衍生物
　6.3 工業木質素的應用
6.3.1 混凝土減水劑
6.3.2 分散劑
6.3.3 水處理劑
6.3.4 瀝青乳化劑
6.3.5 油田化學品
6.3.6 農用化學品
6.3.7 高分子材料
　參考文獻
第7章 生物質塑料
　7.1 淀粉塑料
7.1.1 填充型淀粉塑料
7.1 2 熱塑性淀粉塑料
7.1.3 光-生物雙降解型淀粉塑料
7.1.4 共混型淀粉塑料
7.1.5 淀粉塑料的應用
　7.2 大豆蛋白塑料
7.2.1 大豆蛋白塑料的制備
7.2.2 大豆蛋白塑料的性能
7.2.3 大豆蛋白塑料的應用
　7.3 聚乳酸
7.3.1 乳酸的合成
7.3.2 聚乳酸的合成
7.3.3 聚乳酸的性能
7.3.4 聚乳酸的應用
　7.4 聚羥基脂肪酸酯
7.4.1 聚羥基脂肪酸酯的生物合成
7.4.2 聚羥基脂肪酸酯的發酵生產
7.4.3 聚羥基脂肪酸酯的提取
7.4.4 聚羥基脂肪酸酯的性質
7 4.5 聚羥基脂肪酸酯的應用
　參考文獻
第8章 生物燃料
　8.1 燃料乙醇
8.1.1 生產燃料乙醇的主要原料
8.1.2 燃料乙醇的生產過程和方法
8.1 3 乙醇的物理化學特性
8.1.4 車用乙醇汽油
8.1.5 乙醇柴油
　8.2 生物柴油
8.2.1 生物柴油的制備技術
8.2.2 吸附劑吸附精制生物柴油
8.2.3 生物柴油的特性和質量標準
8.2.4 生物柴油的應用
　8.3 生物質合成液體燃料
8.3.1 生物質合成液體燃料的生產工藝
8.3.2 生物質合成液體燃料的特點
　參考文獻
第9章 甲殼素衍生物
　9.1 殼聚糖
9.1.1 殼聚糖的制備
9.1.2 殼聚糖的性質
9.1.3 殼聚糖的應用
　9.2 甲殼低聚糖
9.2.1 甲殼低聚糖的制備
9.2.2 甲殼低聚糖的性質及應用
　9.3 羧甲基甲殼素/殼聚糖
9.3.1 羧甲基甲殼素/殼聚糖的制備
9.3.2 羧甲基甲殼素/殼聚糖的性質
9.3.3 羧甲基甲殼素/殼聚糖的應用
　9.4 羥乙基甲殼素
9.4.1 羥乙基甲殼素的制備
9.4.2 羥乙基甲殼素的性質及應用
　9.5 季銨化改性殼聚糖
9.5.1 N-烷基改性殼聚糖季銨鹽
9.5.2 季銨化試劑改性殼聚糖
9.5.3 季銨化改性殼聚糖的性能及應用
　9.6 接枝共聚改性殼聚糖
9.6.1 自由基引發的接枝共聚反應
9.6.2 偶聯反應接枝改性的殼聚糖
9.6.3 冠醚接枝殼聚糖
　9.7 交聯改性殼聚糖
　9.8 其他甲殼素/殼聚糖衍生物的合成、性能及應用
9.8.1 N-鄰苯二酰殼聚糖及其衍生物
9.8.2 甲殼素/殼聚糖硫酸酯
9.8.3 甲殼素/殼聚糖磷酸酯
　9.9 殼聚糖微球
9.9.1 乳化交聯法
9.9.2 復乳交聯法
9.9.3 單凝聚法
9.9.4 復凝聚法
9.9.5 溶劑蒸發法
9.9.6 噴霧干燥法
9.9.7 殼聚糖溶液包衣法
9.9.8 接枝交聯法
　參考文獻
第10章 油脂基精細化學品
　10.1 α-磺基脂肪酸甲酯
10.1.1 制備α-磺基脂肪酸甲酯的化學反應原理
10.1.2 α-磺基脂肪酸甲酯的生產工藝
10 1.3 α-磺基脂肪酸甲酯的物化性能
10.1.4 α-磺基脂肪酸甲酯的應用
　10.2 螯合性表面活性劑
10.2.1 N-酰基乙二胺三乙酸鹽的合成
10.2.2 螯合性表面活性劑的性能
10.2.3 螯合性表面活性劑的應用
　10.3 脂肪酸甲酯乙氧基化物
10.3.1 脂肪酸甲酯乙氧基化物的合成
10.3.2 脂肪酸甲酯乙氧化物的 物化性質
10.3.3 脂肪酸甲酯乙氧基化物的應用
　10.4 酯基季銨鹽
10.4.1 酯基季銨鹽的合成
10.4.2 酯基季銨鹽的性質
10.4.3 酯基季銨鹽的應用
　10.5 脂肪酸聚氧乙烯酯
10.5.1 脂肪酸聚氧乙烯酯的合成
10.5.2 脂肪酸聚氧乙烯酯的性質
10.5.3 脂肪酸聚氧乙烯酯的應用
　參考文獻