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目次
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本教程以最新國家職業標準為依據，以職業技能鑒定要求為尺度，以滿足本工程從業人員的要求為目標，主要介紹初級制冷工所必備的識圖、電工、熱工、制冷基礎知識，制冷設備的基本結構和工作原理，制冷電氣基本控制，制冷系統運行操作，常用檢測儀表及制冷安全知識等基本內容。 本書既是初級制冷工的培訓教程，也可供各類職業培訓機構教學和制冷從業人員自學參考。
目次
第1章 基礎知識
1.1 識圖知識
1.2 電工基礎知識
1.3 熱工基礎知識
復習思考題
第2章 制冷基本知識
2.1 制冷的基本概念
2.2 制冷基本原理
2.3 制冷劑、載冷劑和冷凍機油
2.4 冷藏工藝簡介
復習思考題
第3章 制冷設備的基本結構和工作原理
3.1 制冷壓縮機
3.2 制冷換熱器
3.3 節流機構
3.4 輔助設備
3.5 離心泵與冷卻塔
復習思考題
第4章 制冷電氣基本控制
4.1 制冷設備常用電器元件
4.2 制冷電氣基本控制電路
復習思考題
第5章 制冷系統的運行操作
5.1 制冷壓縮機的運行操作
5.2 其他制冷設備的運行操作
5.3 溴化鋰吸收式制冷機的運行操作
5.4 制冷系統緊急停機處理
5.5 制冷系統的交接班
復習思考題
第6章 常用檢測儀表
6.1 常用熱工檢測儀表
6.2 常用電工測量儀表
復習思考題
第7章 制冷安全知識及運行管理
7.1 制冷劑的安全知識
7.2 安全用電知識
7.3 防火、防爆知識
7.4 制冷空調設備的運行管理
復習思考題
附錄 常用制冷劑的熱力性質表
參考文獻
1.1 識圖知識
1.2 電工基礎知識
1.3 熱工基礎知識
復習思考題
第2章 制冷基本知識
2.1 制冷的基本概念
2.2 制冷基本原理
2.3 制冷劑、載冷劑和冷凍機油
2.4 冷藏工藝簡介
復習思考題
第3章 制冷設備的基本結構和工作原理
3.1 制冷壓縮機
3.2 制冷換熱器
3.3 節流機構
3.4 輔助設備
3.5 離心泵與冷卻塔
復習思考題
第4章 制冷電氣基本控制
4.1 制冷設備常用電器元件
4.2 制冷電氣基本控制電路
復習思考題
第5章 制冷系統的運行操作
5.1 制冷壓縮機的運行操作
5.2 其他制冷設備的運行操作
5.3 溴化鋰吸收式制冷機的運行操作
5.4 制冷系統緊急停機處理
5.5 制冷系統的交接班
復習思考題
第6章 常用檢測儀表
6.1 常用熱工檢測儀表
6.2 常用電工測量儀表
復習思考題
第7章 制冷安全知識及運行管理
7.1 制冷劑的安全知識
7.2 安全用電知識
7.3 防火、防爆知識
7.4 制冷空調設備的運行管理
復習思考題
附錄 常用制冷劑的熱力性質表
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