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在一地的生活、旅游，都會細化到第一口印象深刻的吃。而北京作為中國的首都，2008年奧運會的舉辦地，正變得越來越國際化、多元化。這里，有全國各地的美食，又有全世界各國的佳肴。紛繁的美食，使得中國人可以感受世界，外國人可以更親近中國。
美食的美妙之處需要靜心的細細品味，這與優雅的環境、精致的餐具、可口的食物，特別是個人的心境大有關聯。透過美食，感受到的不僅只有美味，還有美食中的文化、美食中的意境、美食中的哲理。因此美食雖不是生活的全部，但絕對是生活中不能缺少的部分。
“讓美食豐富并滋潤著我們的每一餐和每一天”，《世界美食在北京》正是以這樣的主旨出現。全書共分“異域風情”、“商務宴請”、“時尚休閑”等七個大類，搜集了250多家值得推薦的餐館，更貼心提供了餐館的地址、訂餐電話、招牌菜、人均消費等各種實用信息，而按菜系、按地區等多種分類索引使用起來更是方便簡捷。
美食的美妙之處需要靜心的細細品味，這與優雅的環境、精致的餐具、可口的食物，特別是個人的心境大有關聯。透過美食，感受到的不僅只有美味，還有美食中的文化、美食中的意境、美食中的哲理。因此美食雖不是生活的全部，但絕對是生活中不能缺少的部分。
“讓美食豐富并滋潤著我們的每一餐和每一天”，《世界美食在北京》正是以這樣的主旨出現。全書共分“異域風情”、“商務宴請”、“時尚休閑”等七個大類，搜集了250多家值得推薦的餐館，更貼心提供了餐館的地址、訂餐電話、招牌菜、人均消費等各種實用信息，而按菜系、按地區等多種分類索引使用起來更是方便簡捷。
作者簡介
李幸娟（Lilian lee），Email：lilianlee0527@yah00．com
倫敦亞洲基金（London Asia Capital）執行董事（Managing Director，Asia Pacific Region）。
北京國際交流協會可持續發展專業委員會常務理事。
聯合國教科文組織一國際基礎設施，水利及環境工程學院培訓之國際對話機制引言人。
蒙代爾企業家大學金融學院客座教授。
原荷商荷蘭銀行消費金融副總裁（Vice President）。
創業女性雜志財經專欄作家。
近二十年國際金融投資高層管理及培訓經驗。
北京大學光華管理學院EMBA。
北京大學光華管理學院特設國際IMBA畢業。
美國杜克大學富康管理學院全球總裁管理班畢業（Global Executive Management，Duke UNversityU．S．A）。
社會公益：
近十年積極參與推動可持續發展相關的國際社會公益活動。
2008年國際金融·企業可持續發展論壇組委會委員。
2006年環境保護法可持續發展論壇組委會委員。
2005年北京釣魚臺可持續發展論壇籌委會委員及引言人（Providing Leadership for ustainable Development，Diving into Harmony）與會代表包括：世界銀行官員、聯合國水利機構董事長、聯合麗華董事、荷蘭皇室及歐盟各國使節，學者，及企業家多人與會出席。
2004年聯合國婦女基金會論壇金融投資會主持人。
倫敦亞洲基金（London Asia Capital）執行董事（Managing Director，Asia Pacific Region）。
北京國際交流協會可持續發展專業委員會常務理事。
聯合國教科文組織一國際基礎設施，水利及環境工程學院培訓之國際對話機制引言人。
蒙代爾企業家大學金融學院客座教授。
原荷商荷蘭銀行消費金融副總裁（Vice President）。
創業女性雜志財經專欄作家。
近二十年國際金融投資高層管理及培訓經驗。
北京大學光華管理學院EMBA。
北京大學光華管理學院特設國際IMBA畢業。
美國杜克大學富康管理學院全球總裁管理班畢業（Global Executive Management，Duke UNversityU．S．A）。
社會公益：
近十年積極參與推動可持續發展相關的國際社會公益活動。
2008年國際金融·企業可持續發展論壇組委會委員。
2006年環境保護法可持續發展論壇組委會委員。
2005年北京釣魚臺可持續發展論壇籌委會委員及引言人（Providing Leadership for ustainable Development，Diving into Harmony）與會代表包括：世界銀行官員、聯合國水利機構董事長、聯合麗華董事、荷蘭皇室及歐盟各國使節，學者，及企業家多人與會出席。
2004年聯合國婦女基金會論壇金融投資會主持人。
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序
前言
中國特色
全聚德烤鴨
大董烤鴨
九門小吃
東來順
洪運軒
滿福樓
豐澤園
岳麓山屋
渝鄉人家
金谷倉
潭魚頭
北京一夜
茶馬古道
一坐一忘
7招待所
格桑梅朵
瑪吉阿米
騰格里塔拉
阿凡提家鄉音樂餐廳
孔乙已酒家
濠景軒
東方大班
飯前飯后
四號廚房
欣葉臺萊
八大菜系
異域風情
陳福記
慶云樓
阿爾法拉米熊傳教士萊系餐吧
天都里
……
品茗
酒店精選
醉人的酒
商務宴請
學會一種禮貌
時尚休閑
四季養生
四合院美食
簡易健康運動
美味素食
回復年輕活力的小秘訣
索引
后記
致謝
前言
中國特色
全聚德烤鴨
大董烤鴨
九門小吃
東來順
洪運軒
滿福樓
豐澤園
岳麓山屋
渝鄉人家
金谷倉
潭魚頭
北京一夜
茶馬古道
一坐一忘
7招待所
格桑梅朵
瑪吉阿米
騰格里塔拉
阿凡提家鄉音樂餐廳
孔乙已酒家
濠景軒
東方大班
飯前飯后
四號廚房
欣葉臺萊
八大菜系
異域風情
陳福記
慶云樓
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……
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