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本書根據高等職業技術教育的需要，對動物遺傳和家畜育種兩部分進行了必要的重組和舍棄，在具體內容上強調理論聯系實際，在吸納現代育種原理和方法、現代生物技術手段的同時，突出應用和實用。書后附實訓內容。本書可作為高職高專畜牧獸醫類專業學生的教材，也可作為教學、科研及生產一線專業人員的參考書。
目次
緒論
0.1 動物遺傳育種的定義和研究內容
0.2 動物遺傳育種發展簡史及成就
0.3 動物遺傳育種與動物生產的關系
第1章 細胞分裂與染色體行為
1.1 染色體
1.2 細胞分裂與染色體行為
1.3 動物雌雄配子形成和生活周期
第2章 遺傳的基本定律及其擴展
2.1 分離定律
2.2 自由組合規律
2.3 基因互作
2.4 連鎖與互換
2.5 性別決定與伴性遺傳
2.6 核外遺傳
第3章 變異
3.1 基因突變
3.2 染色體結構變異
3.3 染色體數目變異
第4章 群體遺傳學基礎
4.1 遺傳平衡定律
4.2 影響群體遺傳平衡的因素
4.3 生物進化與物種形成
第5章 畜禽性狀的遺傳
5.1 畜禽質量性狀的遺傳
5.2 畜禽數量性狀的遺傳
5.3 遺傳參數的估算及其應用
第6章 選擇原理
6.1 選擇學說
6.2 質量性狀的選擇
6.3 數量性狀的選擇
6.4 數量性狀選擇理論的發展
第7章 品種與品種資源
7.1 家畜的起源與品種
7.2 品種的特性及分類
7.3 品種資源的保存及利用
第8章 家畜表型的鑒定與測量
8.1 生長發育
8.2 外形與體質
8.3 生產性能
第9章 種用價值的評定
9.1 種用價值的測定
9.2 育種值的估計
9.3 單性狀的合并選擇
9.4 多性狀的綜合選擇
第10章 選配
10.1 選配的作用與種類
……
第11章 育種方法
第12章 雜種優勢的利用
實訓
參考文獻
0.1 動物遺傳育種的定義和研究內容
0.2 動物遺傳育種發展簡史及成就
0.3 動物遺傳育種與動物生產的關系
第1章 細胞分裂與染色體行為
1.1 染色體
1.2 細胞分裂與染色體行為
1.3 動物雌雄配子形成和生活周期
第2章 遺傳的基本定律及其擴展
2.1 分離定律
2.2 自由組合規律
2.3 基因互作
2.4 連鎖與互換
2.5 性別決定與伴性遺傳
2.6 核外遺傳
第3章 變異
3.1 基因突變
3.2 染色體結構變異
3.3 染色體數目變異
第4章 群體遺傳學基礎
4.1 遺傳平衡定律
4.2 影響群體遺傳平衡的因素
4.3 生物進化與物種形成
第5章 畜禽性狀的遺傳
5.1 畜禽質量性狀的遺傳
5.2 畜禽數量性狀的遺傳
5.3 遺傳參數的估算及其應用
第6章 選擇原理
6.1 選擇學說
6.2 質量性狀的選擇
6.3 數量性狀的選擇
6.4 數量性狀選擇理論的發展
第7章 品種與品種資源
7.1 家畜的起源與品種
7.2 品種的特性及分類
7.3 品種資源的保存及利用
第8章 家畜表型的鑒定與測量
8.1 生長發育
8.2 外形與體質
8.3 生產性能
第9章 種用價值的評定
9.1 種用價值的測定
9.2 育種值的估計
9.3 單性狀的合并選擇
9.4 多性狀的綜合選擇
第10章 選配
10.1 選配的作用與種類
……
第11章 育種方法
第12章 雜種優勢的利用
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