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花菜.綠菜花畝產5000元關鍵技術問答(簡體書)
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花菜.綠菜花畝產5000元關鍵技術問答(簡體書)

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商品簡介
目次
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商品簡介

花菜又名花椰菜、菜花,以花球供食用,具有較高的營養價值。l9世紀中期花菜由英國傳人我國福建省,然后傳人浙江、上海和廣東等地,在我國東南沿海地區種植較多。由于其營養豐富、味道鮮美,近年來國內消費量和出口量逐年增加,使得我國的種植面積迅速擴大,栽培面積居世界首位。花菜在我國各地均有栽培,主要分布在海河流域、黃河流域、長江流域和東南沿海地區;甘肅、陜西、河北、遼寧、山東、河南、湖北、云南、安徽、浙江、上海、福建、廣東等地是花菜的主栽地區。由于我國幅員遼闊、氣候多樣,花菜的栽培模式和收獲時間差異很大,所以花菜的生產可以利用氣候差異實現生產上的互補。 綠菜花又叫綠花菜、西蘭花,原產于意大利,l9世紀末或20世紀初傳人我國。雖然其栽培歷史較短,但發展很快,現在世界各地都有栽培。在我國,臺灣省栽培較為普遍,北京、廣東、上海、山東、福建、云南、浙江等省市也有栽培,其中在沿海城市栽培面積較大。20世紀50年代以后,隨著綠花菜營養價值逐漸被消費者所認識,綠花菜在國際市場上受歡迎的程度漸漸超過了花椰菜。近年來,隨著我國外貿及旅游事業的發展,綠花菜的生產也愈來愈受到重視,在我國沿海大中城市附近地區的發展很快,生產基地開始成片的規模種植。目前綠花菜已成為華南地區出口創匯的重要優質蔬菜種類之一,種植綠花菜有著廣闊的發展前景。本書針對花菜和綠菜花的品種和選用、保護地種類建造、產前籌劃、栽培技術、間作套種栽培模式、病蟲害防治等環節中常遇到的一些問題,作了系統的解答,希望能對花菜和綠菜花的生產者提供一些幫助。

目次

前言
1 花菜的基礎知識
1 花菜的種植效益如何?
2 花菜營養價值如何?
3 花菜的根系有什么特點?(視頻1)
4 花菜的莖有什么特點?(視頻2)
5 花菜的葉片有什么特點?(視頻3)
6 花菜的花球有什么特點?(視頻4)
7 花菜的營養生長期有什么特點?
8 花菜的生殖生長期有什么特點?
9 花菜的生長發育對溫度有什么要求?
10 花菜的生長發育對光照有什么要求?
11 花菜的生長發育對水分有什么要求?
12 花菜的生長發育對土壤有什么要求?
2 花菜品種和選用
13 花菜早熟品種有哪些?(視頻5)
14 花菜中熟品種有哪些?(視頻5)
15 花菜晚熟品種有哪些?
16 黃河流域及以北地區花菜栽培宜選用哪些品種?
17 長江中下游地區花菜栽培宜選用哪些品種?
18 福建、廣東沿海地區花菜栽培宜選用哪些品種?
19 云貴高原地區花菜栽培宜選用哪些品種?
3 花菜保護地種類與特點
20 中(小)拱棚有哪些類型?各有什么特點?(視頻6)
21 種植花菜的塑料大棚有哪些類型?各有什么特點?(視頻7)
22 怎樣建造竹木結構大棚?(視頻8)
23 鋼架大棚的結構是怎樣的?
24 鋼竹混合結構大棚是什么樣的?
25 鋼管組裝結構大棚是什么樣的?
26 采用日光溫室種植花菜有哪些優點?分為哪幾種類型?(視頻9)
27 怎樣建造普通型塑料日光溫室?(視頻l0)
28 節能型日光溫室主要有哪幾種?結構如何?
29 什么是兩用型日光溫室?結構如何?
30 怎樣調節棚室中的小氣候?
4 花菜栽培前的籌劃
31 怎樣安排花菜的種植茬口?
32 花菜的栽培方式有哪幾類?
33 保護地栽培有哪些主要形式?
34 保護地栽培主要特點有哪些?
5 花菜栽培技術
35 花菜秋冬季栽培如何選擇品種
36 秋冬茬花菜怎樣播種育苗?
37 秋冬茬花菜育苗期管理要注意哪些問題?
38 花菜怎樣用穴盤基質培育壯苗?(視頻ll)
39 秋冬茬花菜怎樣定植?
 ……
6 高山花菜反季節栽培
7 綠花菜的一般知識
8 綠花菜品種和選用
9 綠花菜的栽培技術
10 高效益間作套種栽培模式
11 異常花球產生的原因及對策
12 病蟲害的識別與防治
參考文獻
《花菜、綠菜花畝產5000元關鍵技術問》光盤視頻目錄

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