營銷部部門經理實務手冊（簡體書）

本書完全緊緊扣住飯店的實務操作。開卷先讀一下目錄，每一個標題都是飯店日常經營管理中要碰到、要解決的問題，針對性和操作性都很強。這也是與一般純理論化的教材截然不同的。
管理是一門必須與管理實踐緊密結合的學科，源于實踐，高于實踐，才能指導實踐。關閉在象牙之塔里學管理理論的“本本”，既不可能成為這門學科的出色教師，也不可能培育出優秀的職業經理人。此書的幾位執筆者均長期在飯店一線從事經營管理，有視野，有經驗，有方法，所以此書對飯店實務工作的開展以及解決一些“疑難雜癥”很有指導意義。作為“手冊”，常備常用，定能獲益。

第一部分 市場開發篇
一、如何開展酒店市場調研
二、如何進行酒店品牌定位
三、酒店文化營銷的方式有哪些
四、確定客源市場細分需要考慮哪些問題
五、如何把握制訂酒店營銷計劃的關鍵環節
六、如何開展網絡營銷
七、影響客房定價的因素有哪些
八、如何制訂促銷活動方案
第二部分 部門管理篇
一、如何做好銷售團隊建設
二、管理制度不能有效執行時怎麼辦
三、如何處理服務流程與服務效率的關係
四、營銷部經理如何管理業績不佳的下屬
五、營銷工作如何實施量化管理
六、如何加強營銷部與酒店其他部門的溝通協調
七、如何提高營銷人員的執行力
八、如何發揮營銷績效考核辦法的激勵作用
九、如何提高營銷部內部培訓成效
十、優秀的營銷部經理應具備哪些條件
十一、營銷團隊日常管理的重點是什麼
十二、營銷部經理應掌握哪些主要營銷策略
第三部分 客戶管理篇
一、如何建立酒店完善的客戶數據庫
二、如何了解客戶的需求
三、如何充分利用客戶資料
四、如何對客戶進行分級管理
五、如何對客戶進行回訪
六、如何處理客戶投訴
七、個性化定制營銷的步驟有哪些
八、如何對大客戶進行管理
九、如何培養忠誠顧客
第四部分 營銷技巧篇
一、電話營銷的要點有哪些
二、如何進行陌生拜訪
三、總臺如何進行升級銷售
四、如何做好銷售陳述
五、銷售員如何終結成交
六、如何消除客戶異議
七、如何搞好酒店內部促銷
八、如何避免銷售回款風險
九、如何運用收益管理
十、如何控制超額預訂
十一、如何做好超值服務營銷
十二、銷售員如何進行時間管理
第五部分 會議及宴會銷售篇
一、宴會銷售洽談的重點和方法有哪些
二、如何收集會議信息
三、會議談判的要點是什麼
四、會議銷售與接待流程是什麼
五、會議接待中要注意哪些細節
六、會議合同的主要內容有哪些
七、如何設計會議促銷宣傳資料
八、會議促銷的重點及手段有哪些
參考書目
後記