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《種子加工員》教材是在農業部人事勞動司、農業職業技能培訓教材編審委員會的組織下，根據中華人民共和國勞動和社會保障部、農業部頒布實施的“種子加工員”國家職業標準編寫而成。全書分基礎知識、初級、中級、高級、技師和高級技師等部分。《全國農業職業技能培訓教材：種子加工員》除作為種子加工員的職業培訓和職業技能鑒定工作的教材外，也可供從事種子加工工作的科技工作者參考。
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序言前言基礎知識部分第一章 職業道德第一節 職業道德基本知識第二節 職業守則第二章 基礎知識第一節 專業知識第二節 安全生產知識第三節 法律法規知識初級工教材第三章 種子預處理第一節 玉米種子脫粒機第二節 風篩式預清機第四章 種子干燥第一節 主要農作物種子水分測定方法第二節 種子水分的測定儀器第三節 固定床式種子干燥設備（設施）第五章 種子清選分級第一節 風篩式清選機第二節 重力式清選機第三節 圓筒篩式種子分級機第六章 種子包衣第一節 藥勺式種子包衣機第二節 種子包衣後烘干第七章 種子計量包裝及設備第一節 種子計量包裝第二節 種子計量包裝設備中級工教材第八章 種子預處理：第一節 種子脫粒機第二節 種子除芒機第三節 刷種機第四節 風篩式預清選機第九章 種子干燥第一節 循環式種子干燥機第二節 塔式種子干燥機第三節 干燥種子耗熱量計算方法第十章 種子清選分級第一節 風篩式清選機第二節 重力式清選機第三節 圓筒篩式種子分級機及分級方案的確定第十一章 種子選後處理第一節 種衣劑的保管常識及安全使用第二節 藥勺式種子包衣機第十二章 種子計量包裝第一節 包裝材料的種類和性質第二節 自動計量包裝機第三節 計數式充填機高級工教材第十三章 種子預處理第一節 種子預清機檢修和維護第二節 機械傳動基本知識第三節 風篩式預清機檢修和維護第十四章 種子干燥第一節 玉米果穗干燥操作規程的編制第二節 種子干燥時間估算第三節 種子干燥機故障的排除第十五章 種子清選分級第一節 種子窩眼筒清選機第二節 風篩式清選機和分級機維護和故障排除第三節 比重式清選機維護和故障排除……技師教材高級技師教材
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