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本書主要從微生物生理學角度闡述微生物的生命活動規律，系統地介紹了微生物學的基礎理論、基本方法及進行情況，融新理論、新技術、新方法為一體，為求反映微生物學的最新發展動態及趨勢。重點內容包括：微生物細胞的結構和功能、微生物的營養與物質運輸、微生物的分解代謝、微生物的合成代謝、微生物的代謝調節、微生物的次級代謝及其調節、微生物的生長繁殖與環境、微生物的分化、基因組時代的微生物生理學等。
本書內容全面系統，取材新穎，圖文並茂。可作為高等院校生命科學、生物工程、生物技術、微生物製藥、環境工程及相關專業的本科生、研究生的教材或教學參考書；也可供上述專業科研人員、技術人員參考。
本書內容全面系統，取材新穎，圖文並茂。可作為高等院校生命科學、生物工程、生物技術、微生物製藥、環境工程及相關專業的本科生、研究生的教材或教學參考書；也可供上述專業科研人員、技術人員參考。
目次
第一章 緒論
第一節 微生物生理學研究對象與范圍
第二節 微生物生理學研究中心常用的技術與方法
主要參考文獻
第二章 微生物細胞的結構和功能
第一節 原核微生物
第二節 真核微生物
第三節 原核微生物與真核微生物的比較
主要參考文獻
第三章 微生物的營養與物質運輸
第一節 微生物的營養
第二節 微生物營養物質的運輸
第三節 營養物質運輸的調節
第四節 代謝產物的分泌
主要參考文獻
第四章 異養微生物的生物氧化
第一節 代謝概論
第二節 葡萄糖酵解途徑
第三節 發酵作用
第四節 呼吸作用
第五節 能量產生
第六節 生物大分子的降解
第七節 其他單糖物質的分解
第八節 其他化合物的生物氧化
主要參考文獻
第五章 自養微生物的生物氧化
第一節 化能自養微生物的生物氧化
第二節 光合微生物的光能轉換
第三節 甲基營養型細菌的生物氧化
第四節 產甲烷細菌的生物氧化
主要參考文獻
第六章 微生物的合成
第七章 微生物謝調節
第八章 微生物的長繁殖與環境
第九章 微生物的分化
第十章 基因組時代的生物生理學
第一節 微生物生理學研究對象與范圍
第二節 微生物生理學研究中心常用的技術與方法
主要參考文獻
第二章 微生物細胞的結構和功能
第一節 原核微生物
第二節 真核微生物
第三節 原核微生物與真核微生物的比較
主要參考文獻
第三章 微生物的營養與物質運輸
第一節 微生物的營養
第二節 微生物營養物質的運輸
第三節 營養物質運輸的調節
第四節 代謝產物的分泌
主要參考文獻
第四章 異養微生物的生物氧化
第一節 代謝概論
第二節 葡萄糖酵解途徑
第三節 發酵作用
第四節 呼吸作用
第五節 能量產生
第六節 生物大分子的降解
第七節 其他單糖物質的分解
第八節 其他化合物的生物氧化
主要參考文獻
第五章 自養微生物的生物氧化
第一節 化能自養微生物的生物氧化
第二節 光合微生物的光能轉換
第三節 甲基營養型細菌的生物氧化
第四節 產甲烷細菌的生物氧化
主要參考文獻
第六章 微生物的合成
第七章 微生物謝調節
第八章 微生物的長繁殖與環境
第九章 微生物的分化
第十章 基因組時代的生物生理學
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