實驗化學(Ⅱ)第二版（簡體書）

本書是面向21世紀工科化學系列課程改革新體系模式中的第一套《實驗化學》課程系列教材之一，本教材打破了傳統的無機、分析、有機與物化等實驗獨立設課的體系，將幾門課的基礎實驗進行了整體優化組合。本冊主要包括有機化學實驗和物理化學實驗兩部分內容，除了選取一些經典的實驗外，還精選了一些與材料科學、環境保護、生活實踐等有關的新實驗，增加了綜合性實驗內容，突出了應用性與綜合性。
本書為高等院校理工類專業的實驗教材，也可供從事化學實驗或化學研究的人員參考。

第一章　物質分離提純與分析
　實驗一　順反偶氮苯異構體的薄層色譜分析
　實驗二　苯、甲苯的氣相色譜分析
　實驗三　乙醇-水溶液的分餾
　實驗四　苯四酸乙酯的水蒸氣蒸餾
　實驗五　苯甲酸乙酯的減壓蒸餾
　實驗六　粗乙酰苯胺的重結晶
　實驗七　固體產物的熔點測定
　實驗八　從紅辣椒中分享紅色素及薄層色譜分析　
　實驗九　橘皮中檸檬烯的提取及氣相色譜分析
　實驗十　蛋黃卵磷脂的提取
　實驗十一　茶葉中咖啡因的提取及紅外光譜的測定
　實驗十二　酷蛋白的等電點分離
　實驗十三　酵母核糖酸的分離
　實驗十四　粗脂肪含量的測定（索氏抽提法）
第二章　化合物的制備及鑑定
　實驗十五　乙酸正丁酯的制備
　實驗十六　乙酸正丁酯的色譜定性和歸一化定量
　實驗十七　1-溴丁烷的制備　
　實驗十八　三苯甲醇的制備
　實驗十九　7，7-二氯雙環[4.1.0]庚烷的制備
　實驗二十　對硝基苯甲酸的制備
　實驗二十一　苯佐卡因的制備
　實驗二十二　肉桂酸的制備
　實驗二十三　l07膠黏劑的制備
　實驗二十四　鎮靜催眠藥巴比妥酸的制備
　實驗二十五　氯化三乙基芐基銨(TEBA)的制備
　實驗二十六　N，N-二乙基間甲苯甲酰胺(避蚊劑)的制備
　實驗二十七　8-羥基喹啉的制備
　實驗二十八　對位紅的制備與棉布染色
　實驗二十九　苯丁醚的制備
　實驗三十　食品抗氧化劑2-叔丁基對苯二酚的制備
　實驗三十一　環己醇氧化制備環己酮
　實驗三十二　對氯苯甲酸與對氯苯甲醇的制備
　實驗三十三　超聲波條件下的安息香縮合反應
第三章　物理與化學參數的測定
　實驗三十四　燃燒熱的測定
　實驗三十五　不同外壓下液體沸點的測定
　實驗三十六　環己烷-乙醇恆壓氣液平衡相圖的繪制
　實驗三十七　氨基甲酸銨分解平衡常數的測定
　實驗三十八　蔗糖轉化反應速率系數的測定
　實驗三十九　酯皂化反應動力學
　實驗四十　甲酸液相氧化反應動力學方程式的建立
　實驗四十一　可燃氣-氧氣-氮氣三元系爆炸極限的測定
　實驗四十二　計算機在線測定B-Z化學振蕩反應
　實驗四十三　溶液表面張力的測定
　實驗四十四　原電池反應電動勢及其溫度系數的測定
　實驗四十五　強電解質溶液無限稀釋摩爾電導的測定
　實驗四十六　金屬鈍化曲線的測定
　實驗四十七　分子磁化率的測定
第四章　綜合性實驗
　實驗四十八　乙酰苯胺的制備和紅外光譜表征
　實驗四十九　固體酸催化劑四氯化錫催化乙酸異戊酯的合成
　實驗五十　微波合成（士）a-苯乙胺及苯乙胺的拆分
　實驗五十一　介孔分子篩的制備及其比表面測定
附錄
　附錄一　化學實驗的一般常識
一、實驗室規則
二、實驗室安全知識
三、有機化學常用玻璃儀器簡介和儀器的清洗干燥
四、加熱和冷卻
五、干燥和干燥劑
　附錄二　化學實驗報告基本要求及範例
一、實驗預習、記錄和實驗報告
二、有機實驗報告範例（基本操作）
三、有機實驗報告範例（合成）
　附錄三　部分實驗儀器使用方法介紹
一、水銀壓力計讀數的校正及溫度計的使用與讀數校正
二、旋光儀的使用方法及旋光度的測定
三、DDS-307型電導率儀
四、JH2X型數字式恆電位儀
……
附錄四 化合物的物理常數表
附錄五 常用有機化學工具書
附錄六 部分化學網址
參考文獻