商品簡介
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本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材之一。
本書是一本簡明的高分子科學基礎教材。全書共9章。第1章簡要介紹高分子科學概貌。第2章以人類最早利用和認識的天然高分子材料為切人點開始高分子科學的介紹。此后的7章涵蓋了高分子科學的四大方面,即高分子化學(第3、4、5章)、高分子物理(第6、7章)、高分子材料學(第8章)和高分子成型加工(第9章),其中高分子化學與高分子物理是重點。本書取材新穎、文字通俗、深入淺出、圖文並茂,強調基本概念,重視實際應用。每章后附有精選的習題與思考題,各章穿插了大量補充材料(小知識或小故事),集知識性與趣味性于一體,以期增加讀者的學習興趣。
本書可作為高等院校非高分子專業學生,特別是高等師範院校學生的教材。此外,本書還可供高等院校高分子、高分子材料和材料化學專業、中等師範院校化學專業和中高等職業院校相關專業的師生,以及非高分子專業的科學工作者和工程技術人員參考閱讀。
本書是一本簡明的高分子科學基礎教材。全書共9章。第1章簡要介紹高分子科學概貌。第2章以人類最早利用和認識的天然高分子材料為切人點開始高分子科學的介紹。此后的7章涵蓋了高分子科學的四大方面,即高分子化學(第3、4、5章)、高分子物理(第6、7章)、高分子材料學(第8章)和高分子成型加工(第9章),其中高分子化學與高分子物理是重點。本書取材新穎、文字通俗、深入淺出、圖文並茂,強調基本概念,重視實際應用。每章后附有精選的習題與思考題,各章穿插了大量補充材料(小知識或小故事),集知識性與趣味性于一體,以期增加讀者的學習興趣。
本書可作為高等院校非高分子專業學生,特別是高等師範院校學生的教材。此外,本書還可供高等院校高分子、高分子材料和材料化學專業、中等師範院校化學專業和中高等職業院校相關專業的師生,以及非高分子專業的科學工作者和工程技術人員參考閱讀。
目次
前言
第1章 概論
1.1 高分子科學的歷史和現狀
〔小故事〕 高分子科學的創始人斯托丁格的故事
〔小知識〕 高分子科學史的里程碑
〔小知識〕 我國早期的高分子史
1.2 高分子科學的重要性
1.3 高分子的定義、基本概念、分類和命名
1.3.1 定義
1.3.2 基本概念
1.3.3 分類
1.3.4 命名
1.4 相對分子質量和相對分子質量分布
1.5 高分子結構的一般特點
1.5.1 一級結構
1.5.2 二級結構
1.5.3 三級結構和四級結構
1.6 高分子性質的一般特點
1.6.1 力學性質
1.6.2 熱性質
1.6.3 溶解性
〔小故事〕 德熱納的諾貝爾獎與軟物質的故事
習題與思考題
第2章 天然高分子
2.1 多糖類
2.1.1 纖維素
〔小故事〕 第一種塑料的誕生
2.1.2 淀粉
2.1.3 甲殼素、殼聚糖
〔小知識〕 透明質酸和肝素的仿制
2.2 天然橡膠
〔小故事〕 橡膠硫化方法的發明
2.3 蛋白質
〔小知識〕分子病
〔小知識〕 世界上人工全合成的第一個蛋白質
〔小知識〕 從天然皮革、人造革、合成革到超纖皮
2.4 核酸
〔小知識〕 相對分子質量最大的高分子
〔小知識〕 直接觀察DNA雙螺旋結構
習題與思考題
第3章 鏈式聚合反應
3.1 概述
3.1.1 一般性特徵
3.1.2 鏈式聚合反應的單體
3.2 自由基鏈式聚合反應
3.2.1 自由基聚合的基元反應
3.2.2 鏈引發反應
3.2.3 聚合速率
3.2.4 相對分子質量和鏈轉移反應
3.2.5 阻聚和緩聚
3.2.6 反應速率常數的測定
3.2.7 相對分子質量分布
3.2.8 聚合方法
〔小知識〕 微乳液聚合
3.3 離子型聚合反應
3.3.1 離子型聚合的單體
3.3.2 離子型聚合的引發劑體系
3.3.3 溶劑
3.3.4 陽離子聚合反應機理
3.3.5 陰離子聚合反應機理
3.3.6 離子型聚合與自由基聚合的比較
3.4 配位聚合反應
3.4.1 引言
3.4.2 配位聚合的基本概念
3.4.3 Ziegler-Natta引發體系
……
第4章 逐步聚合反應
第5章 聚合物的化學反應
第6章 聚合物的結構
第7章 聚合物的性質
第8章 合成材料
第9章 聚合物的加工成形
習題與思考題
參考答案
參考文獻
附錄
第1章 概論
1.1 高分子科學的歷史和現狀
〔小故事〕 高分子科學的創始人斯托丁格的故事
〔小知識〕 高分子科學史的里程碑
〔小知識〕 我國早期的高分子史
1.2 高分子科學的重要性
1.3 高分子的定義、基本概念、分類和命名
1.3.1 定義
1.3.2 基本概念
1.3.3 分類
1.3.4 命名
1.4 相對分子質量和相對分子質量分布
1.5 高分子結構的一般特點
1.5.1 一級結構
1.5.2 二級結構
1.5.3 三級結構和四級結構
1.6 高分子性質的一般特點
1.6.1 力學性質
1.6.2 熱性質
1.6.3 溶解性
〔小故事〕 德熱納的諾貝爾獎與軟物質的故事
習題與思考題
第2章 天然高分子
2.1 多糖類
2.1.1 纖維素
〔小故事〕 第一種塑料的誕生
2.1.2 淀粉
2.1.3 甲殼素、殼聚糖
〔小知識〕 透明質酸和肝素的仿制
2.2 天然橡膠
〔小故事〕 橡膠硫化方法的發明
2.3 蛋白質
〔小知識〕分子病
〔小知識〕 世界上人工全合成的第一個蛋白質
〔小知識〕 從天然皮革、人造革、合成革到超纖皮
2.4 核酸
〔小知識〕 相對分子質量最大的高分子
〔小知識〕 直接觀察DNA雙螺旋結構
習題與思考題
第3章 鏈式聚合反應
3.1 概述
3.1.1 一般性特徵
3.1.2 鏈式聚合反應的單體
3.2 自由基鏈式聚合反應
3.2.1 自由基聚合的基元反應
3.2.2 鏈引發反應
3.2.3 聚合速率
3.2.4 相對分子質量和鏈轉移反應
3.2.5 阻聚和緩聚
3.2.6 反應速率常數的測定
3.2.7 相對分子質量分布
3.2.8 聚合方法
〔小知識〕 微乳液聚合
3.3 離子型聚合反應
3.3.1 離子型聚合的單體
3.3.2 離子型聚合的引發劑體系
3.3.3 溶劑
3.3.4 陽離子聚合反應機理
3.3.5 陰離子聚合反應機理
3.3.6 離子型聚合與自由基聚合的比較
3.4 配位聚合反應
3.4.1 引言
3.4.2 配位聚合的基本概念
3.4.3 Ziegler-Natta引發體系
……
第4章 逐步聚合反應
第5章 聚合物的化學反應
第6章 聚合物的結構
第7章 聚合物的性質
第8章 合成材料
第9章 聚合物的加工成形
習題與思考題
參考答案
參考文獻
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