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本書共分5篇22章，涵蓋果樹生長發育、果樹營養生物學、果樹環境生物學以及現代生物技術和信息技術在果樹研究上的應用等內容，較為系統地反映了果樹生物學研究的最新進展。全書注重基礎理論向實踐延伸，重視新的理論和方法的介紹，目的是向讀者介紹果樹科研動態，使讀者能夠了解當代果樹科學的發展脈絡。
本書可以作為大專院校果樹學碩士、博士研究生的參考教材，教師及科研人員的參考讀物。
本書可以作為大專院校果樹學碩士、博士研究生的參考教材，教師及科研人員的參考讀物。
目次
序
前言
第一篇 果樹發育生物學
第1章 果樹的個體發育與階段轉變
第2章 果樹花芽分化
第3章 果樹芽休眠
第4章 果樹自交不親和性
第5章 果樹無融合生殖
第6章 果樹單性結實
第7章 果實成熟與衰老
第8章 果樹新根的發生與生長
第9章 果樹砧木與接穗的相互作用
第二篇 果樹營養生物學
第10章 果樹光合作用及同化物轉運
第11章 礦質營養
第三篇 果樹環境生物學
第12章 果樹對水分的吸收與適應
第13章 果樹耐鹽機制
第14章 果樹對溫度的反應與適應
第15章 果樹對光的適應
第16章 果樹抗病機制與抗病誘導
第17章 果樹根際微域
第四篇 現代生物技術在果樹上的應用
第18章 核酸分析技術在果樹上的應用
第19章 蛋白質分析技術在果樹上的應用
第20章 細胞融合技術在果樹上的應用
第21章 遺傳轉化技術在果樹上的應用
第五篇 數字化技術在果樹上的應用
第22章 果樹數學模型
前言
第一篇 果樹發育生物學
第1章 果樹的個體發育與階段轉變
第2章 果樹花芽分化
第3章 果樹芽休眠
第4章 果樹自交不親和性
第5章 果樹無融合生殖
第6章 果樹單性結實
第7章 果實成熟與衰老
第8章 果樹新根的發生與生長
第9章 果樹砧木與接穗的相互作用
第二篇 果樹營養生物學
第10章 果樹光合作用及同化物轉運
第11章 礦質營養
第三篇 果樹環境生物學
第12章 果樹對水分的吸收與適應
第13章 果樹耐鹽機制
第14章 果樹對溫度的反應與適應
第15章 果樹對光的適應
第16章 果樹抗病機制與抗病誘導
第17章 果樹根際微域
第四篇 現代生物技術在果樹上的應用
第18章 核酸分析技術在果樹上的應用
第19章 蛋白質分析技術在果樹上的應用
第20章 細胞融合技術在果樹上的應用
第21章 遺傳轉化技術在果樹上的應用
第五篇 數字化技術在果樹上的應用
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