製冷原理（簡體書）

本書是高職院校制冷與空調專業的主要教材之一，全書共8章：制冷技術概況、制冷的熱力學基礎、制冷劑、單級蒸氣壓縮式制冷原理、兩級壓縮及復疊式制冷循環、吸收式制冷循環、其他形式的制冷循環與方法、熱泵原理與應用等。附錄一為制冷劑特性表和圖，提供制冷系統熱力計算用的特性參數；附錄二為制冷工國家職業標準，內容為制冷工初級、中級、高級和技師的培養、考核、發證的具體要求，以及應該達到的技能標準，可供考證參考。書末有制冷原理與系統的彩色插頁，幫助讀者加深對制冷原理理論知識的了解，更直觀地了解制冷機和制冷系統的結構與工作過程，比較全面地掌握制冷的基本知識，提高學習后續專業課的興趣。
本書除作教材外，也可供制冷與空調行業的技術人員、管理人員、維修技工和專業知識自學者參考。

第1章 概論
1.1 制冷技術的概況
1.2 制冷技術的應用
1.3 食品知識及冷藏原理
1.4 空氣參數與人體舒適
第2章 制冷的熱力學基礎
2.1 相變制冷
2.2 無相變制冷
2.3 制冷的熱力學原理
第3章 制冷劑、載冷劑和潤滑油
3.1 制冷劑與環保概述
3.2 常用制冷劑的種類及特性
3.3 載冷劑的種類及特性
3.4 制冷機用潤滑油及特性
第4章 單級蒸氣壓縮式制冷原理
4.1 卡諾循環與逆卡諾循環
4.2 單級蒸氣壓縮式制冷理論循環
4.3 單級蒸氣壓縮式制冷理論循環的熱力計算
4.4 制冷劑過冷、過熱及回熱循環
4.5 單級蒸氣壓縮式制冷循環特性分析
4.6 單級活塞式制冷壓縮機的工作過程
4.7 單級活塞式制冷壓縮機功率及制冷量的計算
4.8 單級蒸氣壓縮式制冷實際循環
第5章 兩級壓縮及復疊式制冷循環
5.1 采用多級壓縮式制冷循環的原因
5.2 兩級蒸氣壓縮式制冷循環
5.3 兩級蒸氣壓縮式制冷循環的熱力計算
5.4 采用復疊式制冷循環的原因
第6章 吸收式制冷循環
6.1 吸收式制冷的工作原理
6.2 溴化鋰吸收式制冷循環
6.3 單級氨-水吸收式制冷機循環
6.4 吸收-擴散式制冷機
第7章 其他制冷循環與方法
7.1 蒸氣噴射式制冷循環
7.2 非共沸制冷劑的制冷循環
7.3 氣體膨脹制冷循環
7.4 氣體渦流制冷原理
7.5 固體物質吸附式制冷
7.6 熱電制冷和磁制冷
第8章 熱泵的原理與應用
8.1 熱泵的工作原理
8.2 熱泵的特點
8.3 熱源的種類
8.4 熱泵的分類及應用
8.5 中央空調采暖系統及使用特點
附錄1 制冷劑特性表和圖
附錄2 制冷工國家職業標準
附錄3 源于蒸發制冷原理的一項發明
參考文獻
彩色插頁 制冷原理和系統彩圖精選