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南瓜是人類栽培較古老的作物之一,種植歷史久遠,南瓜抗逆性強,種類繁多,適應性強,地域分布廣,高產耐貯,果實形狀、大小、品質各異,果色繽紛多彩。
南瓜起源于美洲大陸,包括兩個起源中心地帶,一個是墨西哥和中南美洲,其種類包括美洲南瓜、中國南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等;另一個是南美洲,為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長期自然進化及人工選擇,形成了南瓜種群的多樣性、地理分布的多樣性和開發利用的多樣性。南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟類型;植株形態上有長蔓、中蔓、短蔓和矮生等類型;果實形狀上有球形、扁圓形、葫蘆形、橢圓形等;果實大小上,大的果實重達數百千克,小的僅幾十克;果實色彩上有紅、白、黃、綠色、復色等;開發利用上可以鮮食、籽用、藥用、觀賞、加工等。
南瓜具有良好的栽培特性,對環境條件適應性強,在世界范圍內廣泛栽培。據聯合國糧農組織統計資料,在全世界不同蔬菜作物種類產值中,南瓜居第9位,年銷售產值達40億美元。中國和印度是世界上兩個南瓜主產國,其中中國的栽培面積居世界第二,總產量居世界第一。近年來,隨著研究的持續深入,南瓜的一些醫療保健功能被陸續揭示出來,引起許多專家學者的關注。南瓜將越來越受到人們的重視,全世界南瓜栽培面積、單產及總產量也成倍增長。隨著南瓜被開發為系列保健食品,需求量不斷地增加。
本書從南瓜生產中常遇到的一些問題人手,在查閱大量的文獻資料的基礎上,結合作者的生產經驗,從南瓜生產的特點、南瓜主要品種和選用、南瓜露地栽培、小拱棚雙層覆蓋栽培、塑料大棚栽培、日光溫室栽培、西洋南瓜栽培技術、觀賞南瓜栽培、南瓜病蟲害防治等方面,對相關問題作了深入淺出的回答,目的是在為南瓜生產者提供一些解決問題的方法。
南瓜起源于美洲大陸,包括兩個起源中心地帶,一個是墨西哥和中南美洲,其種類包括美洲南瓜、中國南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等;另一個是南美洲,為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長期自然進化及人工選擇,形成了南瓜種群的多樣性、地理分布的多樣性和開發利用的多樣性。南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟類型;植株形態上有長蔓、中蔓、短蔓和矮生等類型;果實形狀上有球形、扁圓形、葫蘆形、橢圓形等;果實大小上,大的果實重達數百千克,小的僅幾十克;果實色彩上有紅、白、黃、綠色、復色等;開發利用上可以鮮食、籽用、藥用、觀賞、加工等。
南瓜具有良好的栽培特性,對環境條件適應性強,在世界范圍內廣泛栽培。據聯合國糧農組織統計資料,在全世界不同蔬菜作物種類產值中,南瓜居第9位,年銷售產值達40億美元。中國和印度是世界上兩個南瓜主產國,其中中國的栽培面積居世界第二,總產量居世界第一。近年來,隨著研究的持續深入,南瓜的一些醫療保健功能被陸續揭示出來,引起許多專家學者的關注。南瓜將越來越受到人們的重視,全世界南瓜栽培面積、單產及總產量也成倍增長。隨著南瓜被開發為系列保健食品,需求量不斷地增加。
本書從南瓜生產中常遇到的一些問題人手,在查閱大量的文獻資料的基礎上,結合作者的生產經驗,從南瓜生產的特點、南瓜主要品種和選用、南瓜露地栽培、小拱棚雙層覆蓋栽培、塑料大棚栽培、日光溫室栽培、西洋南瓜栽培技術、觀賞南瓜栽培、南瓜病蟲害防治等方面,對相關問題作了深入淺出的回答,目的是在為南瓜生產者提供一些解決問題的方法。
目次
前言
1 種植南瓜的基礎知識
1 南瓜的食用價值高嗎?
2 南瓜根系與栽培有什麼關係?
3 南瓜葉片和蔓與栽培有什麼關係?
4 南瓜花與果實有什麼特點?
5 南瓜生長對溫度和光照有什麼要求?
2 南瓜主要品種和選用
6 錦栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
7 橘栗南瓜3號有什麼特點?怎樣種植?
8 橘栗南瓜5號有什麼特點?怎樣種植?
9 紅栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
10 短蔓蜜聖有什麼特點?怎樣種植?
11 壽星南瓜有什麼特點?怎樣種植?
12 京綠栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
13 吉祥1號南瓜有什麼特點?怎樣種植?
14 蜜本南瓜有什麼特點?怎樣種植?
15 短蔓京銀栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
16 龍早面南瓜有什麼特點?怎樣種植?
17 栗晶南瓜有什麼特點?怎樣種植?
18 金星南瓜有什麼特點?怎樣種植?
19 銀星栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
20 綠星栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
21 甜面王南瓜有什麼特點?怎樣種植?
22 東升南瓜有什麼特點?怎樣種植?
23 錦繡和錦華南瓜有什麼特點?怎樣種植?
24 一品南瓜有什麼特點?怎樣種植?
25 京紅栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
26 甜栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
27 惠比壽南瓜有什麼特點?怎樣種植?
28 短蔓京綠栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
29 綠寶石南瓜有什麼特點?怎樣種植?
30 橘紅南瓜有什麼特點?怎樣種植?
31 銀輝1號南瓜有什麼特點?怎樣種植?
32 黃狼南瓜有什麼特點?怎樣種植?
33 十姐妹南瓜有什麼特點?怎樣種植?
34 大磨盤南瓜有什麼特點?怎樣種植?
……
3 南瓜露地栽培
4 南瓜小拱棚雙層覆蓋栽培
5 南瓜塑料大棚栽培
6 南瓜日光溫室栽培
7 西洋西瓜境栽培技術
8 觀賞南瓜栽培
9 南瓜病蟲害防治
參考文獻
1 種植南瓜的基礎知識
1 南瓜的食用價值高嗎?
2 南瓜根系與栽培有什麼關係?
3 南瓜葉片和蔓與栽培有什麼關係?
4 南瓜花與果實有什麼特點?
5 南瓜生長對溫度和光照有什麼要求?
2 南瓜主要品種和選用
6 錦栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
7 橘栗南瓜3號有什麼特點?怎樣種植?
8 橘栗南瓜5號有什麼特點?怎樣種植?
9 紅栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
10 短蔓蜜聖有什麼特點?怎樣種植?
11 壽星南瓜有什麼特點?怎樣種植?
12 京綠栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
13 吉祥1號南瓜有什麼特點?怎樣種植?
14 蜜本南瓜有什麼特點?怎樣種植?
15 短蔓京銀栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
16 龍早面南瓜有什麼特點?怎樣種植?
17 栗晶南瓜有什麼特點?怎樣種植?
18 金星南瓜有什麼特點?怎樣種植?
19 銀星栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
20 綠星栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
21 甜面王南瓜有什麼特點?怎樣種植?
22 東升南瓜有什麼特點?怎樣種植?
23 錦繡和錦華南瓜有什麼特點?怎樣種植?
24 一品南瓜有什麼特點?怎樣種植?
25 京紅栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
26 甜栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
27 惠比壽南瓜有什麼特點?怎樣種植?
28 短蔓京綠栗南瓜有什麼特點?怎樣種植?
29 綠寶石南瓜有什麼特點?怎樣種植?
30 橘紅南瓜有什麼特點?怎樣種植?
31 銀輝1號南瓜有什麼特點?怎樣種植?
32 黃狼南瓜有什麼特點?怎樣種植?
33 十姐妹南瓜有什麼特點?怎樣種植?
34 大磨盤南瓜有什麼特點?怎樣種植?
……
3 南瓜露地栽培
4 南瓜小拱棚雙層覆蓋栽培
5 南瓜塑料大棚栽培
6 南瓜日光溫室栽培
7 西洋西瓜境栽培技術
8 觀賞南瓜栽培
9 南瓜病蟲害防治
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