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本書系《全國“星火計劃”叢書》之一，由中國農業科學院作物育種栽培研究所玉米育種專家石德權主編，一版和修訂版共發行23萬余冊。第二次修訂版根據近幾年國內外最新科研成果和實踐經驗，對該書作了較大補充修訂。內容包括：玉米品種類型及特點，玉米的主要優良品種，優質蛋白玉米、甜玉米、高油玉米、糯玉米等專用型玉米品種的栽培和利用，旱地玉米、夏玉米、地膜玉米等高產栽培技術，以及低溫寒冷年份春玉米抗寒栽培技術，玉米病蟲害的診斷和防治，玉米機械化生產。適合廣大農戶、農場職工、技術人員及農校師生閱讀參考。
目次
一、玉米品種的類型及特點
（一）我國玉米生產和品種選育概況
（二）玉米的適應特性及引種注意事項
（三）雜交種為什麼不能種第二代
（四）綜合品種為什麼可連續種植
（五）玉米雜交種的種子生產
（六）鑑定雜交種子的純度
二、玉米的主要優良品種
三、專用型玉米品種的栽培和利用
（一）各種類型玉米主要質量指標
（二）優質蛋白玉米（高賴氨酸玉米）
（三）甜玉米
（四）糯玉米
（五）高油玉米
（六）青貯玉米
（七）高淀粉玉米
（八）爆裂玉米
（九）玉米筍和玉米筍罐頭
四、玉米高產栽培技術
（一）全國玉米主產區的自然地理條件
（二）玉米生長發育的條件
（三）玉米主要增產措施
（四）夏玉米的生育特點和栽培技術
（五）地膜玉米栽培
（六）玉米抗旱栽培
（七）抗寒栽培
（八）育苗移栽
（九）玉米需水規律和節水灌溉技術
（十）玉米化學除草
五、玉米病蟲害的診斷和防治
（一）侵染性病害
（二）非侵染性病害的診斷與防治
六、玉米機械化生產
（一）整地機械化
（二）播種機械化
（三）栽植機械化
（四）收獲機械化
附錄：玉米育種單位通訊錄
（一）我國玉米生產和品種選育概況
（二）玉米的適應特性及引種注意事項
（三）雜交種為什麼不能種第二代
（四）綜合品種為什麼可連續種植
（五）玉米雜交種的種子生產
（六）鑑定雜交種子的純度
二、玉米的主要優良品種
三、專用型玉米品種的栽培和利用
（一）各種類型玉米主要質量指標
（二）優質蛋白玉米（高賴氨酸玉米）
（三）甜玉米
（四）糯玉米
（五）高油玉米
（六）青貯玉米
（七）高淀粉玉米
（八）爆裂玉米
（九）玉米筍和玉米筍罐頭
四、玉米高產栽培技術
（一）全國玉米主產區的自然地理條件
（二）玉米生長發育的條件
（三）玉米主要增產措施
（四）夏玉米的生育特點和栽培技術
（五）地膜玉米栽培
（六）玉米抗旱栽培
（七）抗寒栽培
（八）育苗移栽
（九）玉米需水規律和節水灌溉技術
（十）玉米化學除草
五、玉米病蟲害的診斷和防治
（一）侵染性病害
（二）非侵染性病害的診斷與防治
六、玉米機械化生產
（一）整地機械化
（二）播種機械化
（三）栽植機械化
（四）收獲機械化
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