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本書從芹菜生產的實際需要出發，對芹菜的特徵特性進行了簡要介紹，選擇性地介紹了一些目前栽培面積較大的優良品種和具有推廣前景的最新品種，著重介紹了芹菜不同栽培方式在不同栽培季節必須掌握的關鍵技術環節以及各種芹菜病害和蟲害的識別與綜合防治方法。
作者簡介
高國訓，1967年出生，碩士，副研究員。主要從事蔬菜遺傳育種研究工作，先后主持育成芹菜一代雜交品種“津奇1號”、“津奇2號”和韭菜一代雜交品種“津韭1號”與常規品種“津韭8號”、“津韭10號”。已發表論文30余篇，編寫著作3部。
目次
第一章 概述
第二章 芹菜的特徵特性
一、植物學特徵
二、生長發育規律
三、對環境條件的要求
第三章 芹菜的類型和品種
一、芹菜類型
二、優良品種
第四章 芹菜周年茬口安排與栽培制度
一、芹菜周年茬口安排
二、栽培制度
第五章 露地芹菜栽培技術
一、秋露地栽培
二、春露地栽培
三、越夏栽培
第六章 保護地芹菜栽培技術
一、春季塑料拱棚栽培
二、秋延后塑料拱棚栽培
三、秋冬季日光溫室栽培
四、冬春季日光溫室栽培
五、速生小芹菜栽培
第七章 芹菜病蟲害防治
一、生理病害
二、傳染性病害
三、蟲害
第二章 芹菜的特徵特性
一、植物學特徵
二、生長發育規律
三、對環境條件的要求
第三章 芹菜的類型和品種
一、芹菜類型
二、優良品種
第四章 芹菜周年茬口安排與栽培制度
一、芹菜周年茬口安排
二、栽培制度
第五章 露地芹菜栽培技術
一、秋露地栽培
二、春露地栽培
三、越夏栽培
第六章 保護地芹菜栽培技術
一、春季塑料拱棚栽培
二、秋延后塑料拱棚栽培
三、秋冬季日光溫室栽培
四、冬春季日光溫室栽培
五、速生小芹菜栽培
第七章 芹菜病蟲害防治
一、生理病害
二、傳染性病害
三、蟲害
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