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為了更好地把飲水安全、科學飲水與健康落實到千家萬戶，特編寫了這本《標準走進百姓家叢書 飲水安全知識問答》。全書共分5部分，主要內容包括飲水基礎知識、飲水標準與法規、飲水技術與方法、飲水安全與健康、飲水管理與宣傳，共計150個知識問答。這些問題均是公眾與社區居民在日常生活飲用水中經常遇到的，也應該知道的常識性問題。
目次
一、飲水基礎知識
1．水是什麼？如何對其分類？
2．什麼是自來水？自來水是自來的嗎？
3．什麼是水質標準？有哪些種類？
4．什麼是生活飲用水？什麼是飲用水類飲料？二者有何區別？
5．什麼是安全飲用水？什麼是健康飲用水？二者有何區別？
6．健康飲用水有標準嗎？
7．什麼是直飲水？
8．什麼是功能性飲水？什麼是功能水？
9．什麼是天然礦泉水？什麼是礦物質水？
10．什麼是純凈水？什麼是飲用純凈水？什麼是飲用凈水？
11．什麼是原水？什麼是蒸餾水？什麼是去離子水？什麼是軟化水？
12．什麼是磁化水？什麼是電解水？什麼是頻譜水？什麼是生態水？
13．水也會“生病”和“衰老”嗎？
14．生活飲用水有哪些供水方式？何為二次供水？
15．什麼是消毒劑？什麼是消毒設備？什麼是消毒副產物？
16．為什麼二次供水系統是很多飲水問題的“元兇”？
17．生活飲用水的毒理指標有哪些？
18．生活飲用水的微生物指標有哪些？
19．生活飲用水的感官性狀和一般化學指標有哪些？
20．生活飲用水的放射性指標有哪些？
二、飲水標準與法規
21．什麼是飲水安全標準？
22．有飲水安全標準體系或規劃嗎？
23．與居民生活飲用水密切相關的標準主要有哪些？
24．《生活飲用水衛生標準》包括哪些內容？其發展過程如何？
25．《城市供水水質標準》包括哪些內容？
26．《村鎮供水工程技術規範》包括哪些內容？
27．生活飲用水水質衛生要求有哪些？
……
三、飲水技術與方法
四、飲水安全與健康
五、飲水管理與宣傳
附錄
參考文獻
1．水是什麼？如何對其分類？
2．什麼是自來水？自來水是自來的嗎？
3．什麼是水質標準？有哪些種類？
4．什麼是生活飲用水？什麼是飲用水類飲料？二者有何區別？
5．什麼是安全飲用水？什麼是健康飲用水？二者有何區別？
6．健康飲用水有標準嗎？
7．什麼是直飲水？
8．什麼是功能性飲水？什麼是功能水？
9．什麼是天然礦泉水？什麼是礦物質水？
10．什麼是純凈水？什麼是飲用純凈水？什麼是飲用凈水？
11．什麼是原水？什麼是蒸餾水？什麼是去離子水？什麼是軟化水？
12．什麼是磁化水？什麼是電解水？什麼是頻譜水？什麼是生態水？
13．水也會“生病”和“衰老”嗎？
14．生活飲用水有哪些供水方式？何為二次供水？
15．什麼是消毒劑？什麼是消毒設備？什麼是消毒副產物？
16．為什麼二次供水系統是很多飲水問題的“元兇”？
17．生活飲用水的毒理指標有哪些？
18．生活飲用水的微生物指標有哪些？
19．生活飲用水的感官性狀和一般化學指標有哪些？
20．生活飲用水的放射性指標有哪些？
二、飲水標準與法規
21．什麼是飲水安全標準？
22．有飲水安全標準體系或規劃嗎？
23．與居民生活飲用水密切相關的標準主要有哪些？
24．《生活飲用水衛生標準》包括哪些內容？其發展過程如何？
25．《城市供水水質標準》包括哪些內容？
26．《村鎮供水工程技術規範》包括哪些內容？
27．生活飲用水水質衛生要求有哪些？
……
三、飲水技術與方法
四、飲水安全與健康
五、飲水管理與宣傳
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