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《飼料質量檢驗配方設計與營銷》內容分為四個項目：檢驗飼料的物理指標；檢驗飼料的常規成分；設計畜禽的飼料配方；銷售飼料。《飼料質量檢驗配方設計與營銷》是課程改革試驗教材，采用項目教學方式，將課程內容分為四大項目：檢驗飼料的物理指標、檢驗飼料的常規成分、設計畜禽的飼料配方、銷售飼料。各項目中有若干學習任務，每一學習任務分別從“認知與解讀”、“操作與體驗”、“分析與思考”、“反思與拓展”闡述知識與技能，并進行實訓操作及復習鞏固，引領學生全面深入地學習飼料質量檢驗的實用知識和技術，以及飼料銷售的途徑與方式。
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