大學化學基礎實驗(第二版)（簡體書）

本書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。本書幾乎涵蓋了所有大學化學基礎實驗教學的內容，涉及無機化學實驗、分析化學實驗、無機及分析化學實驗、有機化學實驗等諸多課程(不含物理化學實驗和儀器分析實驗)，內容包括相關實驗需要掌握的基本實驗技能、需要學會的各種實驗方法，並提供了必要的基本參數和背景知識。本書由七個部分組成，緒論部分為實驗室基礎知識，第二部分為各實驗操作技能，第三部分為物質基本性質實驗（15個），第四部分為物質的分離、提純和分析實驗（18個），第五部分為物質的製備和表徵實驗（21個），第六部分為綜合能力訓練實驗（15個），附錄收集了前述實驗所需的相關參數或圖譜。

第二版　前言
第一版　前言
第一章　緒論
　第一節　大學化學實驗的目的、要求和注意事項
　第二節　化學實驗室的安全、救護和三廢處理
　第三節　化學試劑的規格、存放和取用
　第四節　常用實驗器皿及洗滌和干燥
　第五節　實驗誤差、數據處理和實驗報告
第二章　化學實驗基本操作
　第一節　天平、量器及其使用
　第二節　實驗樣品的制備
　第三節　樣品的干燥方法
　第四節　加熱方法
　第五節　冷卻方法
　第六節　沉淀的過濾與洗滌
　第七節　結晶與重結晶
　第八節　蒸餾方法
　第九節　升華方法
　第十節　攪拌方法
　第十一節　抽真空方法
　第十二節　萃取操作
　第十三節 色譜分析法
　第十四節 物理常數的測定
　第十五節 常用實驗儀器
第三章 物質基本性質
　實驗1 電解質溶液與膠體的性質
　實驗2 氧化還原反應和電化學
　實驗3 配合物的生成和性質
　實驗4 常見陰、陽離子的分離鑑定
　實驗5 有機化合物的基本化學性質
　實驗6 天然有機化合物的化學性質
　實驗7 乙酸解離度及解離常數的測定
　實驗8 磺基水楊酸合鐵配合物的組成及穩定常數的測定
　實驗9 硫酸鈣溶度積常數的測定
　實驗10 KI+I2→KI3反應平衡常數的測定
　實驗11 化學反應速率和活化能的測定
　實驗12 量氣法測定鋅鋁合金組成
　實驗13 阿伏伽德羅常量的測定
　實驗14 糖類水溶液的旋光度測定
第四章 物質的分離、提純和分析
　實驗15 滴定分析的基本操作練習
　實驗16 氮肥中氮含量的測定(甲醛法)
　實驗17 指示劑法在混合堿測定中的應用
　實驗18 鉛、鉍混合液中鉛鉍含量的連續測定
　實驗19 復方氫氧化鋁藥片中鋁、鎂含量的測定
　實驗20 天然水硬度的測定和軟化處理
　實驗21 消毒液中過氧化氫含量的測定(高錳酸鉀法)
　實驗22 注射液中葡萄糖含量的測定
　實驗23 水體中化學耗氧量(COD)的測定
　實驗24 土壤中硫酸根離子含量的測定
　實驗25 氯化物中氯離子含量的測定
　實驗26 鄰二氮菲分光光度法測定鐵的含量
　實驗27 藥物中有效成分的分光光度法同時測定
　實驗28 蛋白質類樣品的紫外分光光度法測定
　實驗29 鹽酸環丙沙星藥片中的鹽酸環丙沙星的非水滴定和紫外光度法測定
　實驗30 離子選擇性電極測定樣品中的氟含量
　實驗31 茶葉中部分有效成分的提取和檢測
　實驗32 菠菜色素的提取和色譜分離
　實驗33 植物中精油的提取和鑑定
　實驗34 薄層色譜法分離偶氮苯和蘇丹Ⅲ
　實驗35 光化異構化和順、反偶氮苯的鑑定
　實驗36 柱色譜法分離甲基橙和亞甲基藍
　實驗37 氨基酸的紙上層析
　實驗38 氣相色譜填充柱的制備
　……
第五章　物質的制備及表征
第六章　綜合能力訓練
參考文獻
附錄