滿額折
巧手秀厨房：麵條誘惑（簡體書）
商品資訊
相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
《面條誘惑》以圖文並茂的形式，介紹了面條的歷史、種類、面條製作的基礎知識以及各種口味面條的詳細製作過程，面條美味營養，製作簡單易學，是餐飲愛好者以及普通大眾學習面條製作的參考書。
目次
面條基礎知識
一、面條的歷史
二、常見面條種類
三、菠菜面條全記錄
四、面條應該這樣煮
豉椒干拌面
川味雞絲涼面
翡翠雞絲涼拌面
干炒河粉
怪味涼拌面
果醬拌面
海米蔥油拌面
韓式拌冷面
韓式炸醬面
京醬肉丁拌面
老北京炸醬面
麻醬豇豆拌面
麻辣肉丁面
千島沙拉拌河粉
日式海鮮面
水果沙拉拌面
魷魚拌黑豆面
豇豆肉絲燜面
咖喱牛肉炒河粉
韭黃肉丁面
韭黃炒紫甘藍彩面
美式什錦海鮮面
熱干面
日式海鮮炒面
沙茶牛肉炒河粉
山珍炒面
菠菜雞蛋面
潮州豆豉果仁面
打鹵胡蘿卜彩面
京味打鹵面
咖喱雞面
木耳肉片面
木須肉打鹵面
茄汁排骨面
茄子肉丁面
西紅柿打鹵面
香辣雞翅面
香辣牛筋面
新加坡彩蔬面
油潑面
擔擔面
冬菇清湯面
鮮蝦烏冬面
韓式冷湯面
雞湯面
咖喱排骨冬瓜面
咖喱牛肉面
辣爆鮮蝦面
涼瓜煎蛋面
涼湯蕎麥面
美味海鮮黑豆冷面
板栗雞塊湯面
泡菜海鮮面
人參甲魚面
日式酸湯涼面
三色湯面
文蛤海鮮面
鮮奶烏雞面
鮮湯鮑片面
海鮮烏冬面
鮮蝦心里美面
香辣牛肉面
雪菜肉丁面
鹽水鴨肝面
羊肉汆湯面
陽春面
榨菜肉絲面
滋補烏雞面
白酒蛤蜊貝殼意面
意大利肉醬面
奶油煙肉燴意面
黑椒肥牛炒意大利面
茄汁燴蝴蝶意面
橄欖蔬菜螺旋粉
奶油蘑菇燴蝴蝶意面
雞湯肉醬意面
南瓜汁燴意大利貝殼面
一、面條的歷史
二、常見面條種類
三、菠菜面條全記錄
四、面條應該這樣煮
豉椒干拌面
川味雞絲涼面
翡翠雞絲涼拌面
干炒河粉
怪味涼拌面
果醬拌面
海米蔥油拌面
韓式拌冷面
韓式炸醬面
京醬肉丁拌面
老北京炸醬面
麻醬豇豆拌面
麻辣肉丁面
千島沙拉拌河粉
日式海鮮面
水果沙拉拌面
魷魚拌黑豆面
豇豆肉絲燜面
咖喱牛肉炒河粉
韭黃肉丁面
韭黃炒紫甘藍彩面
美式什錦海鮮面
熱干面
日式海鮮炒面
沙茶牛肉炒河粉
山珍炒面
菠菜雞蛋面
潮州豆豉果仁面
打鹵胡蘿卜彩面
京味打鹵面
咖喱雞面
木耳肉片面
木須肉打鹵面
茄汁排骨面
茄子肉丁面
西紅柿打鹵面
香辣雞翅面
香辣牛筋面
新加坡彩蔬面
油潑面
擔擔面
冬菇清湯面
鮮蝦烏冬面
韓式冷湯面
雞湯面
咖喱排骨冬瓜面
咖喱牛肉面
辣爆鮮蝦面
涼瓜煎蛋面
涼湯蕎麥面
美味海鮮黑豆冷面
板栗雞塊湯面
泡菜海鮮面
人參甲魚面
日式酸湯涼面
三色湯面
文蛤海鮮面
鮮奶烏雞面
鮮湯鮑片面
海鮮烏冬面
鮮蝦心里美面
香辣牛肉面
雪菜肉丁面
鹽水鴨肝面
羊肉汆湯面
陽春面
榨菜肉絲面
滋補烏雞面
白酒蛤蜊貝殼意面
意大利肉醬面
奶油煙肉燴意面
黑椒肥牛炒意大利面
茄汁燴蝴蝶意面
橄欖蔬菜螺旋粉
奶油蘑菇燴蝴蝶意面
雞湯肉醬意面
南瓜汁燴意大利貝殼面
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。