化學工程與工藝專業實驗（簡體書）

本書為化學工程與工藝專業本科生和化學工藝專業中職教師培訓使用的實驗教材，依據多年來的教學經驗總結而成。內容分為四部分，分別為：一、實驗基礎知識，介紹實驗方案的擬定和實施、實驗誤差分析和數據處理、實驗室常用儀器、實驗室安全和環保常識、實驗報告的撰寫；二、化學工程實驗，介紹二元體系汽液平衡數據的測定、超臨界流體萃取、連續流動反應器中的返混性能測定、氣固相催化宏觀反應速率的測定、膜分離實驗；三、化學工藝實驗，介紹有代表性的21個化學工藝實驗，均為精細化工領域有代表性產品的實驗室制備過程；四、附錄，介紹化學工程與工藝專業實驗常用數據表、相平衡數據、儀器設備的原理及使用方法。
本書敘述詳細，通俗易懂，便于自學。除作為教材外、還可作為化工產品開發技術人員的參考書。

第1章　化學工程與工藝專業　實驗基礎知識
　1.1 實驗方案的擬訂和實施
1.1.1 實驗方案的擬訂
1.1.2 實驗方案的實施
　1.2 實驗誤差分析和數據處理
1.2.1 實驗數據的誤差分析
1.2.2 實驗數據的處理
　1.3 實驗室常用儀器及其使用方法
1.3.1　常用玻璃儀器
1.3.2　金屬儀器
1.3.3 實驗室常用的分析儀器
1.3.4　電子電器
1.3.5　常見　實驗裝置示意圖
　1.4 實驗室安全和環保
1.4.1　常見危險品分類
1.4.2　安全使用危險品——防爆、防毒和環境保護
1.4.3 實驗室安全用電
1.4.4 實驗事故的應急處理
　1.5 實驗報告的撰寫
1.5.1 實驗報告的特點
1.5.2 實驗報告的內容
第2章　化學工程　實驗
　實驗1　二元體系汽液相平衡數據的測定與關聯
　實驗2　超臨界流體萃取高附加值產品
　實驗3　連續流動反應器中的返混性能測定
　實驗4　氣固相催化宏觀反應速率的測定
　實驗5　膜分離法脫除水中的鹽
第3章　化學工藝　實驗
　實驗1　過氧化環己酮的制備
　實驗2　從植物中提取天然香料
　實驗3　丙烯酸樹脂乳液膠黏劑的制備
　實驗4　巰基乙酸銨的制備（設計性　實驗）
　實驗5　硫酸化蓖麻油的制備
　實驗6　羧甲基淀粉膠黏劑的制備
　實驗7　十二醇硫酸鈉的制備
　實驗8　十二烷基甜菜堿
　實驗9　聚醋酸乙烯酯乳膠漆的制備
　實驗10　尼泊金甲酯
　實驗11　硫代二丙酸二月桂酯的制備
　實驗12　β萘乙醚的制備
　實驗13　果膠的制備
　實驗14　環氧樹脂膠黏劑的合成及配制
　實驗15　增塑劑鄰苯二甲酸二辛酯的制備
　實驗16　葡萄糖酸鋅的制備
　實驗17　餐具洗滌劑的制備
　實驗18　洗發香波的制備
　實驗19　乙酰水楊酸的制備
附錄
　附錄1　化學工程與工藝專業　實驗常用數據表
　附錄2　相平衡數據
　附錄3　常見　實驗儀器工作原理及使用方法
參考文獻