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合理飲食,有益健康,延長壽命,提高生活質量和情趣,是本書作者想表達的唯一主題。
長壽:其實需要智慧,應用日常食物進行調理養生,更能補充營養,有益健康,祛病延年。
“藥補不如食補”,針對不同的疾病,給予恰當的飲食,是人們樂于接受的養生方法。
長壽:其實需要智慧,應用日常食物進行調理養生,更能補充營養,有益健康,祛病延年。
“藥補不如食補”,針對不同的疾病,給予恰當的飲食,是人們樂于接受的養生方法。
作者簡介
杜慧真,山東省千佛山醫院主任營養師,中華中醫藥學會營養與藥膳專家委員會常務理事,中國醫師協會營養醫師專業委員會委員,中國臨床營養專業委員會委員、山東營養學會副理事長、副秘書長,山東臨床營養專業委員會副主任,山東省衛生廳臨床營養質量控制中心副主任,山東衛生保健協會理事,濟南營養學會副理事長。從事臨床營養工作30佘年,擅長各種疾病的營養治療,尤其是與營養、生活方式有關的病癥的飲食調理。
目次
第一篇 營養成就健康身體
第二篇 中老年人的飲食營養要求
第三篇 四季養生
第四篇 寓醫于食,防病治病
第五篇 食補食品推薦
第六篇 中老年人常見飲食營養問題
第七篇 常見飲食誤區
第八篇 身體健康應從腸道健康開始
第九篇 飲食中的學問
第十篇 常見病的飲食調養
第十一篇 食物是否真相克
參考文獻
第二篇 中老年人的飲食營養要求
第三篇 四季養生
第四篇 寓醫于食,防病治病
第五篇 食補食品推薦
第六篇 中老年人常見飲食營養問題
第七篇 常見飲食誤區
第八篇 身體健康應從腸道健康開始
第九篇 飲食中的學問
第十篇 常見病的飲食調養
第十一篇 食物是否真相克
參考文獻
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