飲食宜忌全書（簡體書）

全面介紹了日常生活中各種常見食材的適宜人群、選購方法、烹調宜忌，特別列出各種食材間的雙食宜忌。書中還介紹了各種常見病癥及養生保健的飲食宜忌，并針對不同的年齡層次、特定人群及四季時節，提供科學的飲食宜忌方案。《飲食宜忌全書》內容豐富，設計精巧，是陪伴您健康生活的好伙伴。

第一章 日常飲食宜忌
　一、蔬菜菌類飲食宜忌
芹菜
薺菜
香菜
菠菜
番茄
茄子
辣椒
土豆
萵筍
山藥
蘿卜
胡蘿卜
白菜
菜花
卷心菜
竹筍
黃花菜
藕
洋蔥
油菜
生菜
韭菜
西葫蘆
冬瓜
絲瓜
黃瓜
苦瓜
南瓜
黃豆芽
金針菇
猴頭菇
口蘑
雞腿菇
香菇
黑木耳
銀耳
　二、水果類飲食宜忌
蘋果
梨
桃
杏
李子
葡萄
香蕉
草莓
橙子
橘子
西瓜
菠蘿
山楂
木瓜
楊梅
櫻桃
杧果
獼猴桃
檸檬
石榴
　三、畜禽蛋類飲食宜忌
豬肉
牛肉
羊肉
雞肉
鴨肉
鵝肉
驢肉
鴿子肉
免肉
鵪鶉肉
雞蛋
鴨蛋
鵝蛋
鵪鶉蛋
　四、水產類飲食宜忌
鯉魚
草魚
鯽魚
鱸魚
帶魚
黃魚
三文魚
鱈魚
鰻魚
魷魚
墨魚
金槍魚
甲魚
蝦
螃蟹
蛤蜊
田螺
海參
海蜇
海帶
紫菜
　五、五谷雜糧飲食宜忌
大米
糯米
黑米
小米
玉米
薏米
小麥
燕麥
黑豆
黃豆
綠豆
紅豆
扁豆
蠶豆
豆腐
腐竹
豆漿
　六、其他類飲食宜忌
蔥
姜
花椒
胡椒
醬油
醋
蒜
芥末
蜂蜜
白糖
紅糖
茶
葡萄酒
第二章 常見病癥飲食宜忌
　一、常見病癥的自療保健
感冒
咳嗽
咽炎
哮喘
鼻炎
近視
牙痛
貧血
失眠
腹瀉
便秘
糖尿病
胃病
　二、慢性病癥的調理
高脂血
高血壓
低血壓
第三章 養生保健飲食宜忌
　一、美體美豔飲食宜忌
豐胸美體
減肥瘦身
烏發護發
美容駐顏
補益氣血
　二、營養保健飲食宜忌
抗衰益壽
開胃消食
防癌抗癌
減壓怡情
健腦益智
消除疲勞
第四章 適宜各種需求的飲食宜忌
　一、不同年齡層次飲食宜忌
嬰幼兒
青少年
中青年
老年人
準備受孕者
孕婦
產婦
　二、特定人群飲食宜忌
熬夜者
腦力勞動者
電腦工作者
第五章 四季養生飲食宜忌
　一、四季飲食宜忌
春季養生
夏季養生
秋季養生
冬季養生
　二、一日飲食宜忌
早餐養生
午餐養生
晚餐養生
夜宵養生