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本書以圖片配合文字的形式詳細介紹了果樹嫁接原理、影響嫁接的因素、果樹生產中最常用的嫁接方法、嫁接后的管理以及不同樹種嫁接應用特點等。本書圖文並茂、直觀明了、易學易懂。可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
目次
前言
第一章 概述
一、果樹嫁接的意義
(一)嫁接的定義
(二)嫁接的用途
(三)嫁接繁殖的優缺點
二、果樹嫁接原理
(一)形成層和愈傷組織
(二)嫁接親和力
(三)嫁接愈合過程
(四)影響嫁接成活的因素
第二章 嫁接前的準備
一、嫁接時期的選擇
(一)芽接時期
(二)枝接時期
二、砧木培育
(一)砧木的選擇
(二)砧木培育方法
(三)嫁接前砧木的處理
三、接穗準備
(一)接穗采集和處理
(二)接穗貯藏
(三)接穗蠟封
(四)接穗質檢
四、嫁接工具材料的準備
(一)嫁接工具準備
(二)綁縛材料準備
第三章 嫁接方法
一、芽接
(一)丁字形芽接
(二)帶木質丁字形芽接
(三)嵌芽接
(四)套芽接
(五)方塊芽接
二、枝接
(一)腹接
(二)插皮接(皮下接)
(三)劈接
(四)切接
(五)舌接
(六)插皮舌接
(七)搭接(合接)
(八)葡萄嫩枝嫁接
三、二重嫁接
四、高接
(一)高接的意義
(二)高接時期
(三)高接方式
(四)高接方法
五、橋接
六、根接
第四章 嫁接后的管理
一、芽接苗的管理
二、枝接苗的管理
三、高接樹的管理
第五章 幾種落葉果樹嫁接的應用
一、蘋果、梨苗木培育
(一)蘋果、梨二年出圃嫁接苗培育模式之一
(二)蘋果、梨二年出圃嫁接苗培育模式之二
(三)蘋果矮化自根砧嫁接苗培育
(四)蘋果矮化中間砧苗培育
(五)二重枝接法培育矮化中間砧蘋果苗
(六)分段芽接法培育蘋果矮化中間砧苗
(七)利用寄根砧分毆嫁接法培育蘋果矮化自根砧苗
(八)利用寄根砧嫁接法建立蘋果矮化自根砧垂直壓條圃
二、核桃嫁接苗培育及高接換種
(一)核桃苗木培育
(二)核桃高接換種
三、柿樹嫁接特點
四、葡萄嫁接育苗
(一)葡萄嫁接育苗模式之一
(二)葡萄嫁接育苗模式之二
五、速生桃苗的培育
六、棗樹嫁接育苗和酸棗改接大棗
第一章 概述
一、果樹嫁接的意義
(一)嫁接的定義
(二)嫁接的用途
(三)嫁接繁殖的優缺點
二、果樹嫁接原理
(一)形成層和愈傷組織
(二)嫁接親和力
(三)嫁接愈合過程
(四)影響嫁接成活的因素
第二章 嫁接前的準備
一、嫁接時期的選擇
(一)芽接時期
(二)枝接時期
二、砧木培育
(一)砧木的選擇
(二)砧木培育方法
(三)嫁接前砧木的處理
三、接穗準備
(一)接穗采集和處理
(二)接穗貯藏
(三)接穗蠟封
(四)接穗質檢
四、嫁接工具材料的準備
(一)嫁接工具準備
(二)綁縛材料準備
第三章 嫁接方法
一、芽接
(一)丁字形芽接
(二)帶木質丁字形芽接
(三)嵌芽接
(四)套芽接
(五)方塊芽接
二、枝接
(一)腹接
(二)插皮接(皮下接)
(三)劈接
(四)切接
(五)舌接
(六)插皮舌接
(七)搭接(合接)
(八)葡萄嫩枝嫁接
三、二重嫁接
四、高接
(一)高接的意義
(二)高接時期
(三)高接方式
(四)高接方法
五、橋接
六、根接
第四章 嫁接后的管理
一、芽接苗的管理
二、枝接苗的管理
三、高接樹的管理
第五章 幾種落葉果樹嫁接的應用
一、蘋果、梨苗木培育
(一)蘋果、梨二年出圃嫁接苗培育模式之一
(二)蘋果、梨二年出圃嫁接苗培育模式之二
(三)蘋果矮化自根砧嫁接苗培育
(四)蘋果矮化中間砧苗培育
(五)二重枝接法培育矮化中間砧蘋果苗
(六)分段芽接法培育蘋果矮化中間砧苗
(七)利用寄根砧分毆嫁接法培育蘋果矮化自根砧苗
(八)利用寄根砧嫁接法建立蘋果矮化自根砧垂直壓條圃
二、核桃嫁接苗培育及高接換種
(一)核桃苗木培育
(二)核桃高接換種
三、柿樹嫁接特點
四、葡萄嫁接育苗
(一)葡萄嫁接育苗模式之一
(二)葡萄嫁接育苗模式之二
五、速生桃苗的培育
六、棗樹嫁接育苗和酸棗改接大棗
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