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本書從番茄生長習性和對環境條件的要求入手，介紹了我國南方地區氣候特點及番茄茬口安排、當前栽培的新品種、育苗方式及育苗技術、栽培類型及栽培技術、主要病蟲害及其防治技術等。這些內容對提高番茄栽培水平和經濟效益很有實用價值。
目次
一、番茄特徵特性及其對環境條件的要求
(一)特徵特性
(二)生長發育周期
(三)對環境條件的要求
二、番茄茬口安排
(一)氣候特點
(二)茬口安排
三、番茄優良品種
(一)品種類型
(二)主要優良品種
(三)品種選用
四、番茄育苗技術
(一)準備工作
(二)種子處理
(三)播種
(四)苗期管理
五、番茄育苗方式
(一)遮陽棚育苗
(二)冷床育苗
(三)溫床育苗
(四)穴盤育苗
(五)嫁接育苗
六、番茄定植
(一)定植前的準備工作
(二)定植及相關技術
七、番茄田間管理技術
(一)施肥與澆水
(二)搭架與綁蔓
(三)整枝打權與摘心
(四)防止落花落果
(五)采收與催熟
八、番茄主要栽培類型及栽培技術
(一)春季極早熟栽培
(二)春季大中小棚覆蓋栽培
(三)春季露地栽培
(四)秋季大棚栽培
(五)高山栽培
(六)華南地區秋冬栽培
九、番茄病蟲害及其防治
(一)生理性病害
(二)侵染性病害
(三)蟲害
附錄 番茄農藥安全使用標準
(一)特徵特性
(二)生長發育周期
(三)對環境條件的要求
二、番茄茬口安排
(一)氣候特點
(二)茬口安排
三、番茄優良品種
(一)品種類型
(二)主要優良品種
(三)品種選用
四、番茄育苗技術
(一)準備工作
(二)種子處理
(三)播種
(四)苗期管理
五、番茄育苗方式
(一)遮陽棚育苗
(二)冷床育苗
(三)溫床育苗
(四)穴盤育苗
(五)嫁接育苗
六、番茄定植
(一)定植前的準備工作
(二)定植及相關技術
七、番茄田間管理技術
(一)施肥與澆水
(二)搭架與綁蔓
(三)整枝打權與摘心
(四)防止落花落果
(五)采收與催熟
八、番茄主要栽培類型及栽培技術
(一)春季極早熟栽培
(二)春季大中小棚覆蓋栽培
(三)春季露地栽培
(四)秋季大棚栽培
(五)高山栽培
(六)華南地區秋冬栽培
九、番茄病蟲害及其防治
(一)生理性病害
(二)侵染性病害
(三)蟲害
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