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面塑是我國北方地區廣為流行的一種民間藝術，與民間習俗密切相連，貫穿于節日風俗、人生禮儀等各個方面，影響著人們的精神世界和審美觀念。悠久的歷史、純樸的民風賦予晉城面塑獨特的造型、繁富的品種、絢麗的色彩、豐厚的內涵，使它成為我國民間藝術百花園中的一枝奇葩，是中華民族文化藝術傳承的重要組成部分，是我國重要的非物質文化遺產之一。
古代祭祀活動以牛、羊、豕為“三牲”，敬天敬地，祭神祭祖，勞動人民敬不起三牲，只好用面塑代之，這便是面塑的起源，是數千年在民間形成的面食製作工藝和造型藝術相結合的特殊創造。晉城面塑運用于一年的四時八節，成為當地常見的祭祀和民俗活動的禮品。其內容常以棗山、節節高，大饃饃、棗糕及面豬、面羊、面兔等十二生肖獻供，多為動物、花鳥及神話、傳說、戲曲中的故事，象征吉祥祈福的寓意，表達廣大人民追求完美、幸福、安康的愿望。
面塑的作者大多是廣大農村婦女，但其浪漫的想象、夸張的手法、精湛的技藝，共同顯示出的藝術魅力，毫不遜色地頂立于中國和世界的藝術之林，充分證明了我國的勞動人民之中蘊藏著巨大的智慧和創造力。
古代祭祀活動以牛、羊、豕為“三牲”，敬天敬地，祭神祭祖，勞動人民敬不起三牲，只好用面塑代之，這便是面塑的起源，是數千年在民間形成的面食製作工藝和造型藝術相結合的特殊創造。晉城面塑運用于一年的四時八節，成為當地常見的祭祀和民俗活動的禮品。其內容常以棗山、節節高，大饃饃、棗糕及面豬、面羊、面兔等十二生肖獻供，多為動物、花鳥及神話、傳說、戲曲中的故事，象征吉祥祈福的寓意，表達廣大人民追求完美、幸福、安康的愿望。
面塑的作者大多是廣大農村婦女，但其浪漫的想象、夸張的手法、精湛的技藝，共同顯示出的藝術魅力，毫不遜色地頂立于中國和世界的藝術之林，充分證明了我國的勞動人民之中蘊藏著巨大的智慧和創造力。
作者簡介
安新鮮，1954年出生於山西省高平市。1975年畢業于山西大學藝術系美術專業。現為中國工藝美術協會會員，山西省民間工藝美術家協會副主席，山西省美術家協會常務理事，晉城市書畫院院長、研究館員，晉城市勞模，山西省五一勞動獎章獲得者。
出版編著有《高平民間藝術》《走進皇城相府——中國畫名家采風紀實》，其中《高平民間藝術》一書榮獲省級“五個一工程”獎。出版美術作品有《名家扇畫?安新鮮寫意花鳥》《當代名家寫意花鳥畫庫——安新鮮》《當代中國畫畫家作品集?安新鮮》等畫冊，全國發行。
美術作品多次參加國家級、省級美術作品展，曾獲全國首屆“畫聖杯”當代中國畫名家大賽銀獎，晉、冀、魯、豫四省聯展佳作獎，山西省“杏花獎”首屆優秀美術作品展銅獎。曾兩次被邀請參加”全國書畫院百名優秀中青年書畫家邀請展”，“山西省第二屆花鳥畫精品展”，2009年全國中國畫作品展，2009年“向祖國匯報”新基地、新山西、新成就美術作品展等。
出版編著有《高平民間藝術》《走進皇城相府——中國畫名家采風紀實》，其中《高平民間藝術》一書榮獲省級“五個一工程”獎。出版美術作品有《名家扇畫?安新鮮寫意花鳥》《當代名家寫意花鳥畫庫——安新鮮》《當代中國畫畫家作品集?安新鮮》等畫冊，全國發行。
美術作品多次參加國家級、省級美術作品展，曾獲全國首屆“畫聖杯”當代中國畫名家大賽銀獎，晉、冀、魯、豫四省聯展佳作獎，山西省“杏花獎”首屆優秀美術作品展銅獎。曾兩次被邀請參加”全國書畫院百名優秀中青年書畫家邀請展”，“山西省第二屆花鳥畫精品展”，2009年全國中國畫作品展，2009年“向祖國匯報”新基地、新山西、新成就美術作品展等。
目次
序
概述
節日風俗
禮儀習俗
作品賞析
後記
概述
節日風俗
禮儀習俗
作品賞析
後記
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