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本書中比較詳細地介紹了番茄生長對環境條件的要求，重點介紹東北及華北地區番茄生產的茬口安排及相適應的優良品種，介紹了番茄在各個茬口的配套栽培技術。本書還簡要介紹了在番茄生產中主要病蟲害的發生規律與防治技術。本書旨在解決番茄生產上的實際問題，分享交流番茄生產的先進技術和經驗，提高廣大番茄種植戶的栽培技術水平，達到番茄增產、農民增收的目的。
作者簡介
王利英，天津科潤蔬菜研究所副研究員，蔬菜育種學碩士，主要從事茄果類育種和推廣工作，是圓豐一號、青豐一號和紫帥一號等茄子品種的主要育成和推廣人，先后主持和參加多項市級攻關和國家推廣項目。
目次
第一章 番茄優良品種
一、普通鮮食番茄品種
二、適合長季節栽培的硬果品種
第二章 番茄栽培技術
一、春季大棚栽培
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）定植后的管理
（五）催熟和采收
二、日光溫室長季節栽培
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）定植后的管理
三、番茄長貨架越夏栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）整地施肥
（四）栽培密度
（五）田間管理
四、秋季大棚番茄栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）采收與貯藏
五、露地栽培技術
（一）品種選擇
（二）培育壯苗
（三）整地施肥
（四）定植
（五）定植后的田間管理
（六）果實采收
第三章 主要病蟲害的防治
一、番茄生理性病害特徵與防治方法
（一）筋腐病
（二）空洞果
（三）畸形果
（四）臍腐病
二、番茄病毒病病害特徵與防治方法
（一）煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒
（二）番茄黃化曲葉病毒病
三、真菌性病害特徵與防治方法
（一）晚疫病
（二）番茄葉霉病
（三）番茄早疫病
四、番茄細菌性病害——番茄潰瘍病
五、番茄主要蟲害
（一）白粉虱
（二）棉鈴蟲
一、普通鮮食番茄品種
二、適合長季節栽培的硬果品種
第二章 番茄栽培技術
一、春季大棚栽培
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）定植后的管理
（五）催熟和采收
二、日光溫室長季節栽培
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）定植后的管理
三、番茄長貨架越夏栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）整地施肥
（四）栽培密度
（五）田間管理
四、秋季大棚番茄栽培技術
（一）品種選擇
（二）育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）采收與貯藏
五、露地栽培技術
（一）品種選擇
（二）培育壯苗
（三）整地施肥
（四）定植
（五）定植后的田間管理
（六）果實采收
第三章 主要病蟲害的防治
一、番茄生理性病害特徵與防治方法
（一）筋腐病
（二）空洞果
（三）畸形果
（四）臍腐病
二、番茄病毒病病害特徵與防治方法
（一）煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒
（二）番茄黃化曲葉病毒病
三、真菌性病害特徵與防治方法
（一）晚疫病
（二）番茄葉霉病
（三）番茄早疫病
四、番茄細菌性病害——番茄潰瘍病
五、番茄主要蟲害
（一）白粉虱
（二）棉鈴蟲
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