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本書由中國農業大學寧中華教授編著。內容包括：研究開發節糧型蛋雞的意義，節糧型蛋雞的特點、遺傳育種、生產性能、營養需要與日糧配合、飼養工藝與飼養環境、飼養管理技術、衛生保健與防疫、林地放養技術、經濟效益分析和飼養管理中常見問題解答等11個部分。本書全面系統地介紹了節糧型蛋雞的研究成果和飼養管理經驗，內容豐富實用，語言通俗易懂，可供養雞者、雞場管理者和大專院校相關專業的師生閱讀參考。
目次
第一章 研究開發節糧型蛋雞的意義
一、雞蛋的營養價值
二、我國蛋雞生產的現狀
三、研發推廣節糧型蛋雞的意義
四、國內外蛋雞節糧研究進展
第二章 節糧型蛋雞的特點
一、外貌特徵
二、生產特徵
第三章 節糧型蛋雞繁育體系與遺傳選育
一、繁育體系的概念
二、繁育體系的結構
三、繁育體系的形式
四、節糧型蛋雞配套系
五、節糧型蛋雞配套系的選育
第四章 節糧型蛋雞生產性能
一、父母代蛋雞的生產性能
二、商品代蛋雞生產性能與體重標準
第五章 節糧型蛋雞的營養需要與飼料配合
一、雞需要的基本營養物質
二、營養物質需要量
三、常用飼料原料
四、商品飼料
五、飼料配合與參考飼料配方
第六章 飼養工藝與飼養環境
一、節糧型蛋雞的飼養設備
二、飼養方式
三、飼養密度
四、雞舍環境控制
第七章 飼養管理技術
一、雛雞的飼養管理
二、育成雞的飼養管理
三、產蛋雞的飼養管理
四、生產標準與產蛋曲線
五、種雞的飼養管理
第八章 衛生保健與防疫
一、雞場綜合防疫制度
二、免疫接種
三、廢棄物處理
第九章 林地放養技術
一、散養蛋雞具有發展潛力
二、為什麼選擇節糧型蛋雞放養
三、散養雞蛋和籠養雞蛋的品質區別
四、節糧型蛋雞散養的配套飼養技術
五、放養雞容易出現的問題
第十章 節糧型蛋雞經濟效益分析
一、節糧型蛋雞與普通蛋雞產蛋性能比較
二、綜合經濟效益分析
附錄 節糧型蛋雞飼養管理中常見問題解答
主要參考文獻
一、雞蛋的營養價值
二、我國蛋雞生產的現狀
三、研發推廣節糧型蛋雞的意義
四、國內外蛋雞節糧研究進展
第二章 節糧型蛋雞的特點
一、外貌特徵
二、生產特徵
第三章 節糧型蛋雞繁育體系與遺傳選育
一、繁育體系的概念
二、繁育體系的結構
三、繁育體系的形式
四、節糧型蛋雞配套系
五、節糧型蛋雞配套系的選育
第四章 節糧型蛋雞生產性能
一、父母代蛋雞的生產性能
二、商品代蛋雞生產性能與體重標準
第五章 節糧型蛋雞的營養需要與飼料配合
一、雞需要的基本營養物質
二、營養物質需要量
三、常用飼料原料
四、商品飼料
五、飼料配合與參考飼料配方
第六章 飼養工藝與飼養環境
一、節糧型蛋雞的飼養設備
二、飼養方式
三、飼養密度
四、雞舍環境控制
第七章 飼養管理技術
一、雛雞的飼養管理
二、育成雞的飼養管理
三、產蛋雞的飼養管理
四、生產標準與產蛋曲線
五、種雞的飼養管理
第八章 衛生保健與防疫
一、雞場綜合防疫制度
二、免疫接種
三、廢棄物處理
第九章 林地放養技術
一、散養蛋雞具有發展潛力
二、為什麼選擇節糧型蛋雞放養
三、散養雞蛋和籠養雞蛋的品質區別
四、節糧型蛋雞散養的配套飼養技術
五、放養雞容易出現的問題
第十章 節糧型蛋雞經濟效益分析
一、節糧型蛋雞與普通蛋雞產蛋性能比較
二、綜合經濟效益分析
附錄 節糧型蛋雞飼養管理中常見問題解答
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