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本書是我國比較完整地介紹阿月渾子（開心果）種類、生物學基礎、栽培技術、引種、選種的書籍。
全書內容分11章，主要介紹阿月渾子經濟價值，世界生產栽培狀況，自然分布區域，生物學特徵，主要栽培國的種類、品種及其苗木繁殖技術，建立栽培園的規劃設計，栽培園水、肥、土壤管理技術，幼樹嫁接技術、樹體整形修剪技術，主要病蟲害防治的果實采收、處理、貯藏技術。并對阿月渾子選種及我國引種現狀問題進行了分析探討。最后介紹世界主要栽培國家阿月渾子的生產利用狀況、生產栽培中出現的技術問題及取得的科研成果。
全書內容分11章，主要介紹阿月渾子經濟價值，世界生產栽培狀況，自然分布區域，生物學特徵，主要栽培國的種類、品種及其苗木繁殖技術，建立栽培園的規劃設計，栽培園水、肥、土壤管理技術，幼樹嫁接技術、樹體整形修剪技術，主要病蟲害防治的果實采收、處理、貯藏技術。并對阿月渾子選種及我國引種現狀問題進行了分析探討。最后介紹世界主要栽培國家阿月渾子的生產利用狀況、生產栽培中出現的技術問題及取得的科研成果。
目次
前言
第1章 綜述
1.1 經濟價值
1.2 世界阿月渾子生產貿易概況
1.3 起源及栽培歷史
1.4 分布區自然概況
第2章 阿月渾子種類
2.1 科、屬、種簡述
2.2 生態類型
第3章 阿月渾子品種
3.1 中亞類群品種
3.2 地中海類的群品種
第4章 生物學基礎
4.1 樹體的結構及生長特性
4.2 結果特性
4.3 林學特性
4.4 年生長發育周期（物候期）
4.5 個體發育生命周期
4.6 對環境條件要求
第5章 苗木繁殖
5.1 苗圃地選擇
5.2 砧木苗繁殖
5.3 阿月渾子實生苗繁殖
第6章 種植園建立
6.1 干旱灌溉區園地選擇
6.2 半干旱非灌溉區試驗園地選擇
6.3 園地規劃設計
6.4 建園（造林）
6.5 直播營造實生林
第7章 種植園管理
7.1 土壤管理
7.2 施肥
7.3 整形修剪
7.4 凍害預防
第8章 病蟲動物害及其防治
8.1 主要病害
8.2 主要蟲害
8.3 鳥害
8.4 鼠、兔害
第9章 果實采收貯藏銷售
9.1 采收
9.2 果實處理（去皮干燥）
9.3 貯藏
9.4 銷售
第10章 阿月渾子引種與選種
第11章 阿月渾子生產技術問題研究動態
參考文獻
第1章 綜述
1.1 經濟價值
1.2 世界阿月渾子生產貿易概況
1.3 起源及栽培歷史
1.4 分布區自然概況
第2章 阿月渾子種類
2.1 科、屬、種簡述
2.2 生態類型
第3章 阿月渾子品種
3.1 中亞類群品種
3.2 地中海類的群品種
第4章 生物學基礎
4.1 樹體的結構及生長特性
4.2 結果特性
4.3 林學特性
4.4 年生長發育周期（物候期）
4.5 個體發育生命周期
4.6 對環境條件要求
第5章 苗木繁殖
5.1 苗圃地選擇
5.2 砧木苗繁殖
5.3 阿月渾子實生苗繁殖
第6章 種植園建立
6.1 干旱灌溉區園地選擇
6.2 半干旱非灌溉區試驗園地選擇
6.3 園地規劃設計
6.4 建園（造林）
6.5 直播營造實生林
第7章 種植園管理
7.1 土壤管理
7.2 施肥
7.3 整形修剪
7.4 凍害預防
第8章 病蟲動物害及其防治
8.1 主要病害
8.2 主要蟲害
8.3 鳥害
8.4 鼠、兔害
第9章 果實采收貯藏銷售
9.1 采收
9.2 果實處理（去皮干燥）
9.3 貯藏
9.4 銷售
第10章 阿月渾子引種與選種
第11章 阿月渾子生產技術問題研究動態
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